第398章 沒見過世麵
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這一路,老師的頭就沒有轉過來過。
看著窗外京城的各處。
和走的時候很大的不一樣。
不過大部分也都是一樣的。
過了紅門,老師感覺自己回來了。
不由自主的伸手對著畫像揮了揮手。
就和見了老朋友一樣。
前麵轉彎,沒有多遠,就到了老師家門口。
老師下了車,看了看大門,這是新收拾過的,重新油漆了一遍。
這不是沈河做的,顯然就是師兄們做的了。
沈河不得不說一聲師兄們的細心。
沈河從新拿出來的花,差點忘記了。
不過這進門看到的確是綠意很濃的樣子。
顯然這是經常澆水的。
沈河上次一走就是個把月,這裏也都壓根忘記了。
“師弟不用糾結,上次想和你說來著,聽說你去津港了,而且很長時間沒有回來,我們也沒有機會和你說。
也虧你提前做了這麽多前期工作。”
“師兄,這也是我應該做的,要不是你們,我都忘記這事了。”
‘哈哈……你們呀,就別謙虛了。’ 老師走了一圈,所有的布局還都是一模樣。
就是安吉麗娜也很好奇老師曾經的家是什麽樣子的。
看著精美的院子,還有房子,也很是高興。
兩人拉著手,每個屋子都看了看。
家具還都是以前的老家具,看著就和十多年前一樣。
老師摸著自己的茶桌,坐了下來,熟練的拿出來了竹罐子,上麵的蜂蠟還沒有去掉呢。
顯然這是沈河新放在這裏的。
沒有一會,屋裏傳來了一絲的涼意。
“我天呀,心遠,這屋子裏還有空調。” 安吉麗娜感覺到了涼爽。
“師母,這是我改裝這裏的時候裝的。” 沈河笑了笑。
老師看了沈河一眼,笑了笑,沒有說什麽。
沈河讓大家都坐下。
老師的小茶杯沒有那麽多,不過玻璃杯卻有不少。
沈河到了廚房,一個托盤拿來了十幾個杯子。
每個玻璃杯裏都放點茶葉。
茶壺裏的水衝泡一下,茶香開始肆溢起來。
眾人都是聞了聞,很是陶醉。
就是喝慣了咖啡的安吉麗娜也是聞了聞,點了點頭。
她喝的是老師泡的茶,味道更是好上了三分。
“心遠,我發現我愛上這個味道了。”
“愛喝好說,這茶葉,沈小子還是能供得起的。” 老師看了沈河一眼,哈哈笑了笑。
“師母,沒事,我還有很多,您想喝,以後這茶葉我包了。”
‘沈,謝謝你,你真是太好了。’ 安吉麗娜捧心說道。
“師母您說笑了,這是學生們該做的。”
“你小子,少拍馬屁。”
一屋子人能和老師這麽隨意的,也就沈河了。
說了一會話。
沈河出了屋門。
外麵還有一群人要安排。
主屋這邊肯定不能讓他們住了。
東廂房 西廂房沒有人住,把他們給分了一下,男的住東邊,女的住西邊。
還有幾個保鏢,就住前院東廂房。
西廂房這邊是廚房和小庫房。
沈河看著安吉麗娜帶來的4廚子,他們看著一堆東西不知所措。
沒有辦法,隻能他來了。
這時候西方的廚子壓根就沒有幾個見過國餐的。
更別說處理這邊的食材了。
“你們在邊上看著吧,我來做。” 沈河得美語還算可以。
剛才和安吉麗娜對話,雖然有點小瑕疵,沈河也很快給進行了糾正。
“你是誰?”
“我是老師的弟子,同樣也是個廚師。” 沈河抽出一把刀,在手上轉了一個刀花。
4人看了咽了咽口水。
門口魚缸裏有一條黑魚,剛好可以做酸菜魚。
沈河前段時間給弄來了一壇子的酸菜。
不過四人看到沈河的動作,立刻no了起來,安吉麗娜不吃河魚。
沈河抬頭看了他們一眼 “安吉麗娜不吃,我的老師吃。”
四人無奈,聳聳肩,做了個請的手勢。
黑魚很快被切成了薄片。
用黃酒 胡椒粉加澱粉醃製一下,上麵用布蓋著。
瞬間魚片收進空間。
下一刻魚片中的刺,全部被抽了出來,又回到了小盆裏。
到了隔壁,逼著他們拿了兩隻雞。
一隻做叫花雞,另一隻切開兩半,一半做辣子雞丁,另一半宮保雞丁。
香菇拿出來,還有一些調料,給一隻雞弄好,到了院子裏,摘了幾片荷葉。
4個廚子看著沈河的動作,都不知道他在做什麽。
隻能一臉懵逼的看著。
這邊有師兄們買的牛肉,還有蝦。
這邊的牛肉和國外的不一樣。
肉裏麵筋比較多。
先用叉子斷筋,再用刀背,最後切成小塊,土豆切塊。
做一個紅燒牛肉。
雞蛋番茄,正好一個番茄炒雞蛋。
剔了雞肉的雞骨頭和魚骨頭,放在一起煮。
弄個鮮湯。
加上涼菜和熱菜,剛好是12個菜,一個雞骨湯,一個蘑菇湯。
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4個廚子聞著傳出來的味道。
眼睛都沒有離開過沈河的手。
不過沈河的手太快了。
4個灶台。
兩個煮湯,另外兩個炒菜。
燉菜的時候,沈河在給涼菜處理了一下。
老師最愛吃的涼拌蓮藕 小蔥拌豆腐,這得必須做的。
“沈,雖然我沒有吃,就是聞味道,你是這個,你在你們國家,是不是最厲害的?” 其中一個老外給沈河豎了個大拇指。
“馬馬虎虎,我在這邊,我這手藝,都排不上號。” 沈河頭也沒抬,就搖搖頭。
“哦……賣狗的,這不可能。”
‘你們是不是對我們數千年的文化有什麽誤解?’ 沈河看了他們一眼,就繼續幹活。
井底之蛙,沈河才沒興趣跟他們爭論什麽。
時間到了5點半。
最後兩份湯也盛了出來。
沈河也從小屋裏拿出來了幾瓶酒。
尤其是他自己釀造的葡萄酒,還有一些果酒和果汁。
給師兄們的當然是果白酒了。
好喝,不上頭。
果酒和果汁冰了一下,紅酒開蓋子,倒進醒酒器裏。
看著沈河這麽專業的手法,幾個人又懵逼了。
他們是知道的,沈河從沒有出國過,不然都懷疑,沈河是他們西餐哪個董酒文化的大佬來了呢。
沈河其實也都不懂,都是上輩子看視頻裏麵人家裝逼用的。
嗯……其實醒酒來說,越花哨越好。
眾人入席。
沈河給老師倒了一杯紅酒,安吉麗娜也倒了一杯。
其他的師姐,都是果酒,師兄們是果酒。
看著一桌各式各樣的菜。
拿著叉子的安吉麗娜眨巴著眼睛看著老師。
“哈哈……安吉麗娜來,我來教你怎麽吃。”
老師先給她挖了兩勺宮保雞丁,這個是酸甜口的。
安吉麗娜一口下去,眼睛都是冒星星,“心遠,太好吃了。”
“好吃吧,來嚐嚐這個。” 老師又夾了一塊撕成肉塊的叫花雞。
“哦……賣狗的,這味道……絕了。”
看著安吉麗娜這個土老帽一樣的表情,其他師兄師姐也都會心一笑。
他們可是很久前吃過沈河做的飯,那時候老師還在。
這一晃十多年了,又一次吃到,沒的說,味道更好了。
不過很多人喝了酒,就感覺這酒也是沒喝過的一種。
沈河就是小聲說,這酒是他自己沒事釀造的。
好吧,每個師兄 師姐都要幾瓶。
就是安吉麗娜也拉著老師找沈河要了幾瓶各種酒。
師兄 師姐們沒有,老師也得有。
吃喝到了7點。
沈河代表老師把師兄師姐們都送走,從自己車子後備箱裏當掩飾,每種酒每人都送出去了兩瓶。
沈河回到家裏,老師也有了點醉意。
一直沒有時間給老師把了下脈,在扶老師回屋裏休息的時候,沈河抓住了老師的手。
還行。
老師身體一點問題都沒有。
不過把脈的結果就是沈河的藥,應該斷了一段時間了。
沈河從兜裏掏出來一瓶新的,拿出來一顆給了老師。
老師就是笑笑沒說什麽,在安吉麗娜不想讓老師吃莫名其妙藥丸的時候,一仰頭咽了下去。
“老師,您在家裏稍微休息幾天,等過幾天學生再來,到時候有事請您幫個小忙。”
“哈哈……你小子,去吧,我這幾天剛好,好好的到處看看,對了,茶葉給老頭留下一箱,我改天去看朋友,當禮物送。”
“嘖……行嘞,您可別大手大腳的,這茶真不多。” 沈河一聽老師要送禮,心疼的很。
這些茶葉,還是這十多年在西北沒事積攢的,他容易嗎?
不過老師想要,隻能給。
離開老師的家裏,沈河笑了笑。
老師回來,沈河整個身心都沒有來由的輕鬆了一些。
好在現在沒有查酒駕的。
沈河開著車子一路回到了家裏。
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