“不要揉，隻需要輕輕擠壓，將其中多餘的空氣排出，隨後雙手握拳，輕輕踹麵，將其按壓成稍厚一些的長方形麵餅……”
    稷下食堂後廚，西施麵對著一盆發好的麵團，心中默念著秦天的教導。
    她用秦天留下的錢加上自己的一些積蓄盤下了這個窗口。
    手續批的很快，負責這方麵的老師聽說她要賣胡辣湯和油條，當場就給簽了合同，還給了最高標準的扶持。
    這倒是讓西施很奇怪，難道胡辣湯的名氣已經這麽大了嗎？
    想不明白就不想了，西施拿著合同很快就加急訂購了一塊牌匾。
    加上原來檔口的老板是被抓走的，現場還留下了很多能用的廚具，稍微收拾收拾，很快就能開業了。
    她一開始的目標就是還清欠款後像莊子老師那樣雲遊大陸，遇到秦天後就變成了開著餐車賣早餐賣遍大陸。
    而現在，她隻希望能夠經營好這家食堂檔口，或許等秦天和小滿從海都回來複學後，能吃到她親手做的早餐呢？
    經過一天的準備，明天早上就準備開業了，胡辣湯和小米粥的步驟她已經很清楚了，隻剩下油條的製作還有待熟悉。
    西施又默念了一遍要領後開始了油條胚的製作。
    將發好的麵餅壓平，隨後切成均勻的長條，兩條疊在一起用一根筷子按壓一下，一個油條胚就製作完成了。
    西施連著做了三個才停手，拍了拍手上的麵粉，打開了一旁的火爐。
    稷下食堂後廚用的是最新的機關灶具，比起秦天用的火爐要方便許多。
    等我還清欠款，一定要給老板買上一套這樣的廚具……西施心中暗暗想到。
    感覺油溫差不多了，西施連忙把油條下了進去。
    這還是她第一次炸油條，所以顯得有些手忙腳亂。
    剛想拿筷子翻動，卻被鍋裏的高溫嚇得下意思縮了手，這才想起來自己準備的有加長筷子。
    連忙把筷子找來，慌亂中卻是下意識的忘記了上麵還沾著水。
    水滴落入油鍋中，陌生的環境讓它感到十分害羞，趕忙想往鍋底躲，卻被熱油擋住了去路。
    油滴們宣稱這是自己的領地，要把水滴趕出去。
    互相推搡間，水滴受盡了欺負。
    不在沉默中爆發，就在沉默中消亡……
    周圍傳來的高溫激起了它深埋於心底的怒火。
    膨脹！膨脹！再膨脹！
    將你們這些欺負我的混蛋都炸出油鍋之外！！！
    滋啦啦~~
    水滴的爆發太過突然，周圍的油滴根本來不及躲閃，就這麽被彈出了油鍋之外，落在了西施的手背上。
    “啊！”
    慌忙的扔下筷子，西施對著被燙到的手背吹了又吹。
    不可避免的，那裏出現了一塊兒紅斑。
    油條也炸成了深褐色，光看樣子就不能吃了。
    第一次炸油條，以失敗告終。
    不過沒關係，老板說過，廚藝都是要靠練出來的！西施調整了一下火力，繼續嚐試。
    第二根，還是有些慌張，炸的有些輕了。
    第三根，火又有點大，又炸焦了。
    ……
    直到第七根，西施終於炸出來了一根像樣點的。
    放涼一些咬上一口，外殼焦香酥脆，內裏綿柔勁軟。
    “老板，我學會炸油條了……”眼眶中憋著幾滴晶瑩，西施嚼著油條，嘴裏小聲喃喃著。
    擦幹淨眼淚，又連著炸了四五根，技巧稍微熟練之後，西施就把火給關了。
    時間還早，先繼續做油條胚吧。
    打定主意，西施轉過頭對著後廚深處輕聲呼喚：“阿越，阿越，快來吃油條。”
    一陣叮叮當當，阿越飛奔過來，接過西施遞過來的油條就吃了起來。
    “好吃，好吃！”狼吞虎咽的吃著，中途還不忘誇讚一下味道，聽得西施喜笑顏開。
    阿越真是越來越開朗了。
    擼了一把阿越的狼耳，西施繼續埋頭製作起油條胚。
    這次要給油條胚刷上油碼在一起，早上開門時就可以直接下鍋炸了。
    有了成功的經驗，西施幹起活來更加得心應手，一根根油條胚被飛速的製作出來碼放在了大托盤裏。
    阿越吃完了油條也想過來幫忙，西施就用那不太熟練的動作慢慢教著。
    兩個小姐妹相處的時光也十分的溫馨。
    角落裏，一道人影看到這個場麵，露出欣慰的笑容。
    “咳咳”
    輕咳兩聲，引起注意，一步跨出，讓人看清全貌。
    “院長？”
    “啊~，是西施啊，這麽晚了還在忙活啊。”老夫子弓著腰，滿臉慈愛的笑著。
    西施靦腆一笑，回道：“嘻嘻，前兩天剛包下來一個檔口，打算賣些早餐，明天就正式開業了。”
    “昨天就聽說了，今晚剛好遛彎到這兒，就過來看看，不過西施丫頭你發財了？哪兒來的錢承包的食堂檔口啊。”
    一提到這個，西施就有些不好意思的撓了撓頭，道：“哎呀，老板和小滿不是休學去海都了嘛，他把這些天賺的錢都留給我了，我就打算承包個檔口，憑借老板教我的手藝，一定能賺到大錢！
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    等老板和姬小滿回來複學，看到之後一定會很高興的！”
    “哈哈哈，一定一定。”老夫子一邊尬笑一邊回著。
    盡管西施極力掩飾，但老夫子活了這麽多年，很容易就看出了西施在提起秦天和姬小滿時眼中的失落。
    “唉……”想到三個小家夥都在互相考慮著對方，老夫子心中忽然湧起一股罪惡感。
    畢竟如今三人分隔的局麵，全都是他一手促成的。
    但是一想到莊周的預言，心中的那股罪惡感就被壓了下去。
    算了算了，多多補償一下西施丫頭吧。
    背在背後的左手拿出，那是兩套疊的整整齊齊的衣服。
    “呐，西施丫頭，這是我聽說你承包了鋪子之後特意給你和阿越丫頭準備的禮物。”
    “這是……增幅魔衣？”
    “哈哈哈，還是你這丫頭學習好，這種偏門的東西都能認出來，快看看喜不喜歡。”
    “不不不，夫子，這太貴重了，我不能要。”
    “拿著吧，特意給你定製的，實在不行，你們當上班的工服穿也行，紅色的也喜慶。”
    “這兩件魔衣有名字嗎？”
    “沒有，你自己取吧。”
    西施捧著老夫子送來的衣服，看了看身後的湯鍋和油條胚，嘴角勾起一抹笑容。
    “當工服的話，就叫它玲瓏珍味吧。”
    ……
    將衣服送出去後，老夫子就笑嗬嗬的離開了，最近稷下不是很太平，他這幾天每天都會出來轉轉，震懾一下那些宵小。
    行至食堂大門，老夫子回頭看了一眼。
    柔和的燈光照亮了一塊牌匾，上麵用毛筆寫了一行溫潤的大字——施個晴天。
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