“三大爺，這還沒喝多呢，怎麽就開始說胡話了？”
    何雨柱沒當真，隻當他喝醉了說的酒話。
    “是啊，老閆，你家解成上高中上得好好的，你怎麽突然想著讓他學廚了？”
    易中海也有些丈二和尚，摸不著頭腦，眼看著閆解成還有一年多就高中畢業了，怎麽會這會兒想著學廚。
    “唉～我這不是沒辦法嘛，眼看著解成就要畢業了，可是高中不分配工作，能不能找到工作還不知道呢。”
    閆埠貴說起大兒子也有些發愁，他可是知道現在的情況，現在街麵上很多高中畢業的工作都沒個著落呢。
    他家解成畢業之後多半也是這樣，跟著柱子學廚，不說工資，至少不會缺口吃的。
    現在買什麽都要票，學會了廚藝，去給別人做宴席，除了紅包，還能打包飯菜回來，改善家裏夥食。
    以前何雨柱每次帶飯盒回來，他雖然不知道飯盒裏麵是什麽，但是那股香味可瞞不住他。
    “三大爺，我先不說我還這麽年輕，還沒到收徒弟的時候，就說學廚的難處，跟著師傅打雜三年，切墩三年，最後才是學廚藝，你家解成受得了嗎？”
    何雨柱直接給閆埠貴說了一下學廚了規矩，想讓他打消這個念頭，真以為誰都像他一樣，沒幾年就能把廚藝練到這個地步？
    “啊，學廚這麽多規矩，咱們都是一個院裏的鄰居，俗話說遠親不如近鄰，這些規矩就不能免了嗎？直接教他廚藝就好，你放心，三大爺肯定記你的情。”
    閆埠貴打得一手好算盤，想著讓何雨柱直接教廚藝。
    聽見這話，何雨柱都快氣笑了。
    “三大爺，我先不說其他的，想當好一個廚子，至少得會切墩吧？”
    “切墩？就是切菜吧？那還不簡單，你三大媽都每人教都會，解成學得肯定也很快。”
    閆埠貴覺得切菜嘛，那不是有手就行。
    “簡單？三大爺，你聽我給你說一下切墩的學問再來評價，這切墩……”
    何雨柱聽到這話，簡直無語了，真是無知者無畏，真這麽容易，那些學徒就不會練習三年了。
    光一個切墩，裏麵就包含了多種手法，像直切、推切、拉切、滾刀切等。
    不同的菜肴處理，需要用到不同的刀法，不懂的人，就像閆埠貴一樣，覺得切菜很簡單，但是裏麵的學問可不小。
    聽完何雨柱的解釋，桌上的三人目瞪口呆，他們都沒想到，這廚師行當，光一個切墩就這麽多名堂。
    閆埠貴這時也有些臉紅了，他平時自詡為文化人，什麽事都知道一點，沒想到在這上麵鬧了個笑話。
    “柱子，我這不是不了解嘛，隻要你同意教解成廚藝，我肯定督促他多練習切墩。”
    他還是沒有放棄讓閆解成學廚的打算，主要是他在何雨柱身上看到了太多學廚的好處了，輕易不想放棄。
    一旁的劉海忠聽到這，也想到了自己的二兒子。
    老二劉光天今年14歲了，反正書也讀不進去，還不如跟著何雨柱學廚呢，以後怎麽也能有口飯吃，於是他也立馬開口。
    “柱子，老閆說得不錯，大家都一個院子的，遠親不如近鄰，像解成、光天他們，都是和你從小玩到大的，你教他們廚藝，咱們肯定都記你的情。”
    “不是，二大爺，你怎麽也跟著湊熱鬧，光天還那麽小，不多讀點書怎麽行。”
    何雨柱還在想著怎麽回絕閆埠貴呢，結果沒想到，劉海忠也來跟著摻和一下。
    “還讀書，他書都讀到狗肚子裏去了，而且你不也十多歲就沒讀書，跟著你爹學廚了嘛，你都行，光天怎麽不行？”
    劉海忠立馬反駁道，他可是知道，何雨柱開始學廚的時候，還沒有光天大呢，他都可以，自己的兒子肯定也行。
    本來易中海是想讓何雨柱答應下來的，大家一個院子，抬頭不見低頭見的。
    但是看到何雨柱有些不情願，就改了主意，他可是能分清誰是自己人，誰是外人的，不能因為別人影響了他和柱子之間的關係。
    “你們先別急著讓柱子收徒，先聽聽他的想法，都是一個院子的，柱子也不是那種不願意幫助別人的人，說不準他也有苦衷呢。”
    “對，柱子，如果有什麽難處你就說，咱們一起想辦法嘛。”
    閆埠貴還是沒想放棄，話裏話外都是再困難也得學廚。
    其實何雨柱對於教別人廚藝沒什麽想法，可教可不教，看心情。
    作為一個有著後世記憶的人，他也沒有教會徒弟餓死師傅的觀念，而且憑他現在的廚藝，也有信心不會被自己徒弟超越。
    如果真教出一個超越自己廚藝的徒弟，他怕是做夢都會笑醒。
    廚藝上能超越他了，最少也得是個二級廚師，都能夠去國宴上做一兩道菜了。
    “我現在還年輕，之前是真沒想過教徒弟，如果二大爺和三大爺都願意讓解成和光天學廚，我也可以教他們，但是……”
    劉海忠和閆埠貴聽到何雨柱願意教，還沒來得及高興，就聽到一個但是，心也跟著懸了起來。
    “但是，我的川菜是跟著我師父學的，沒他同意我肯定不能教，魯菜是跟著我爹和豐澤園的關師傅學的，要教魯班的話，肯定也得經過他們同意才行。”
    “那你去和他們請示一下，咱們都是一個院裏的，都知根知底，教起來也放心。”
    劉海忠和閆埠貴立馬開口，讓何雨柱去給他的師父說一聲。
    “二位大爺，你們先別急，還有一個問題，我是在豐澤園天天跟著我師父學，才有了現在的廚藝。
    現在我在軋鋼廠上班，周末有時還會出去做菜，根本沒有時間教徒弟，廚子這行當，得靠長時間的磨練才行。
    就拿切墩來說，不靠大量的練習，怎麽切得好菜？解成和光天去哪裏練習切墩？”
    何雨柱直接把問題擺了出來，想讓我教廚藝，行啊，你們隻要能解決這些問題，我立馬就教。
    聽到這，劉海忠和閆埠貴也沒辦法了。
    想要跟著何雨柱學廚，最少得去軋鋼廠後廚才行，都能進軋鋼廠了，誰還選擇去後廚啊，當一名光榮的工人不好嗎？
    易中海聽到這裏，也為何雨柱的處事方式暗自讚歎了一聲。
    這樣既不得罪人，又把事情推了出去，你想讓我教廚藝？可以，先把這些難題解決了再說。
    最後閆埠貴和劉海忠隻能打消了這個念頭，滿懷心事的回去了。
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