葉知秋笑嘻嘻地說：“哪是我想出來的啊！我就是求助那邊的人，結果他們給我想出了這個想法而已。
    不過挺麻煩的，他們說一年申請一次還好說，也要碰到有街道辦馬上成立的機會。
    要是街道辦已經有了，那麽登記的時候，會有備案從哪裏調戶口進城。
    這樣一來的話，就鑽不了空子了。精簡人員的時候，沒有工作的這種人，一樣會被清退回鄉下。”
    說起來葉知秋都有點慶幸，天時地利人和都有！而且現在有了王富貴的認幹親，這幹親如果寫了遺囑，把東西都留給王小蘭的話。街道辦想清退她回靠山屯，都是不可能的事情。
    因為義女上了戶口，就是明確的父女關係。就像養子一樣，有著繼承王富貴遺產，包括戶口的權利。
    陳仁福點頭道：“這樣也挺不錯的，如果再弄不成戶口，師爺我去找人討個人情！弄個農轉非的指標，給你娘把戶口給上了。沒有戶口吃不上定量，那日子可就太不好過了。”
    葉知秋連連道謝，讓他沒有想到的是，才一拜師成功，就能獲得許多的資源！
    更讓他沒有想到，陳仁福這個師爺，有這麽多的人脈關係！陳義民把自己的農轉非指標，已經用在了自己父親身上。所以王小蘭那邊，他也隻能說愛莫能助。
    但現在他爹隨口一說，就是給弄農轉非指標，這頭磕得劃算呢！起碼他是真拿自己人，來看待照顧自己呢！
    閑聊中他得知，王磊所在的真味居國營飯店，在前門大街那邊。而李必成的誠心莊國營飯店，則在宣武區菜市口那邊。
    說起來這兩邊騎自行車過去，都需要四五十分鍾的時間。不過好在不經營早餐，隻經營比較多的午餐和少量的晚餐。
    這是因為公私合營的國營飯館，暫時還不需要糧票和肉票。
    聽到這個的時候，葉知秋還很驚訝地問道：“那我第一次進城那會，為啥吃個麵也要糧票啊？為啥師父你們的飯館，卻不用票就可以吃飯啊？”
    王磊笑著解釋道：“現在的飯館，基本是兩種，一種是全國營的飯館！因為這些飯館需要拿到糧票和肉票，才能去換回來糧食和肉，營業的利潤是歸國家的，所以都需要票據才能就餐。
    不過師父的飯館是公私合營，我們的糧食和肉這些物資，是需要拿錢去購買配給的物資。所以我們是不需要糧票和肉票，但是數量有限製。
    不像全國營的飯館，他們賣多少都能回收多少的票據，不需要限量銷售。反正區別就是，國營的飯館裏麵的人，都是給單位打工的。公私合營的飯館，則是私人和相關單位分紅的區別！”
    這樣一說，葉知秋就明白過來了！就是國營的就是不管生意好壞，反正拿工資旱澇保收唄！至於公私合營的，則是賺得越多，能分紅的錢才越多！
    不過物資的配給數量，就是控製著公私合營飯館，賺取大量利潤的開關！
    不過公私合營飯館，已經沒有幾天的了。因為後麵會繼續改變，從分紅變成了吃股息，最後變成了全國營。而私人股份會被贖買，最後變成了全行業全國營。
    具體的時間葉知秋也不清楚，應該是在60年到61年開始。後麵就用公私合營的名義經營，在66年的時候，實現了全行業全國營的改造。
    而且最主要的是合並，像兩位師父的飯館，到時候肯定會和其他的飯館，合並到一起。而那時候師父他們就從老板，變成了股東，再變成了拿工資的廚師。
    能有啥好工作，全靠考到的廚師等級，進行各種工作安排。
    這些事情葉知秋也隻了解一些，這些都不影響生活，時代大勢便是如此，誰也逃不脫這種變化。
    陳義民這時候笑著說：“你好好學習廚藝，廠裏我去給打招呼，用你收購魚塘的功勞，讓你最近不用跑廠裏，起碼這幾個月你都可以不去上班。”
    葉知秋樂道：“那找謝謝師伯了！有啥事兒需要我去采購，您再讓住在這邊的同事帶話給我，到時候我再去給你倒騰回去。”
    “臭小子，還真以為沒了你，別人就采購不來東西啊？好好學幾道拿得出來的菜，這才是你該考慮的事情！”
    “那不能，我這麽聰明的人，又有兩個好師父！師伯你才要求幾道菜，這是瞧不起我師父和我呢……
    說說笑笑到了晚上九點的時候，葉知秋和兩位師父就告別離開了。大家都騎著自行車，在一個路口時分開，各自往家裏騎回去。
    葉知秋回到家裏的時候，院門大開，屋簷下的燈泡亮著，客廳裏麵傳來了聊天的聲音。
    他停好自行車後，就往客廳走去，能隱隱約約聽得到，有趙會計說話的聲音，估計是他們等自己回來談事。
    走進客廳的葉知秋，笑著打招呼道：“喲，王書記，楊村長，趙會計，沒等急吧？我那邊忙活了半天，緊趕慢趕也這時候才回到家。”
    王書記笑著道：“這有啥急不急的，反正閑著也是閑著，在這邊還能和你爹喝喝酒呢！”
    葉天涯高興地說：“兒子，王書記他們已經給你劉姨，談好上戶口那事了。明天就領她去拜訪老人家，你娘現在就去通知她這事呢！”
    葉知秋給幾人散煙，嘴上也道謝道：“哎喲，這可幫了我錢叔大忙了，真是辛苦幾位了！先來抽根煙，一會我有個好消息和你們聊一聊，絕對能讓你們高興的好消息！”
    雖然都很好奇，甚至都心癢癢的，但是幾人都按耐住，沒有直接開口詢問。
    點上煙以後，葉知秋對葉天涯問道：“爹，老二和小妹都睡著了？”
    葉天涯樂嗬著道：“他們傍晚時幫你娘洗紅薯，幹活幹累了，所以八點就跑回去睡覺了。”
    葉知秋撇撇嘴，老二可能是真幹活幹累了，至於小妹的話，怕是玩累了吧？
    他轉身露出了笑容，對王書記三人道：“我有兩個朋友，想要替單位采購一批雞鴨鵝！都說肥水不流外人田，我就想起了你們！
    你們說說看，要啥價格比較合適？明晚過來我家裏吃飯喝酒，我負責介紹你們談。都是正兒八經的單位采購，價格方麵你們先給我說一說。”
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