葉知秋把東西放在馱簍裏，不耐煩地揮手告別了，叮囑他明天早點過去的倆人，推著自行車就往廠門口走去。
    一路順利回到了家裏，把自行車弄進院子時，看到了王小蘭正拿著燙過的大白菜，掛在院子搭的竹竿上麵。
    葉知秋好奇地問道：“娘，哪兒弄來的菜啊？這是準備曬菜幹？”
    王小蘭樂嗬著回道：“兒子下班啦，這是在你姥爺村裏買的大白菜呢！我跟你說啊，老楊才賣咱們三分錢一斤，我買了足足兩百斤，準備都給曬成菜幹，免得過冬時你老是說沒菜吃。”
    這事兒挺好的，因為冬天就大白菜和白蘿卜，不然就是酸菜和鹹菜雪裏蕻！幾個月的冬天都是這些玩意，葉知秋是真的吃到怕了！
    他現在空間也曬了許多的菜幹蘿卜幹，還準備弄點菜回來，給做成罐頭呢！就是還沒有合適的玻璃瓶，需要抽空去弄一下罐子。
    這玩意倒是不會特別難弄，畢竟咱們玻璃廠好幾個，現在罐頭廠也生產玻璃罐頭呢。隻是這些玻璃罐頭，多數是拿去出口賺外匯的。
    葉知秋這個普通工人肯定弄不著，需要抽空找一下陳義民幫忙，才能弄得到這些玻璃罐子。
    說起來陳義民這個師伯，使喚起來自己可真不客氣！以前有招待都是去飯館，現在有啥招待都往廠裏帶。
    每次還得拉自己出去吹噓一下，自己這個十八歲的大廚師侄，在飯桌上倒是挺有話題性的！
    不過葉知秋他的確有天賦，他的天賦在於前世刷過太多做飯的視頻。以前都是一看就會，一做就廢的那種！
    現在真正學起了做菜，這些已經有點模糊的記憶，倒是都給用上了！所以他不僅把酸菜魚這個，本應該八九十年代，才出現的菜複刻出來。
    還按照以前的視頻教學，學會了許多各地的菜色。
    酸菜魚和白切雞，就是這樣學會菜，備受師爺和師父他們誇讚！說白切雞達到粵菜大廚的水準，酸菜魚這種創新做法，也證明了他的天賦是極好的！
    葉知秋把自行車停好後，對忙活著的王小蘭笑嘻嘻地說：“娘，明兒中秋我們放假一天，中秋福利你不好奇麽？
    還有明天勇軍哥和邦華哥兩家人，要和親家會麵談婚事。所以明兒上午要我過去他們家裏，幫忙做倆桌菜。
    對了，咱們家和錢叔家，應該一起過中秋吧？老二和小妹人呢？又跑哪裏撒野去了？”
    王小蘭連忙放下手中的白菜，高興地走過來，拿著葉知秋帶回的東西打量著，還不忘回答他的話。
    “中秋肯定要四家一起過，別忘了還有你姥爺，和你劉姨那邊的劉老太太，咱們這個中秋可熱鬧了！
    老二和老三，帶著援軍兄妹倆出去玩了，說是去摸螺回來喂雞。兒子，這發的福利咋這麽好啊？肉和魚放明天會不會變味了？”
    葉知秋搖頭道：“這熱的天氣放不了明天呢，今晚就得給吃了！明兒的食材我來弄，家裏就殺隻兔子就成了！”
    王小蘭最近做了幾批紅薯粉條，都被葉知秋賣給兩個師父的飯館了，所以掙了錢的她也大方了一點。
    她笑著問道：“那成，就是這大的魚，你爹也應該有發這些玩意吧？那咱們怎麽吃得完？”
    葉知秋點頭道：“嗯，我就是想讓老二，去喊劉姨一家，姥爺和劉奶奶給叫過來吃晚飯，誰知道他卻不在家裏。
    幹脆娘你去喊人吧？等爹把東西帶回來，我還得給處理一下，一會才好做菜呢！”
    “那成，我把東西給放好，就去喊你劉姨去喊人。”
    說起來自從學菜以後，葉知秋就經常在空間裏麵做，然後用師父那邊的名義，給家裏帶菜回來。
    而且隻要有肉的菜，都是他下廚去做，就是為了能多練習的機會。
    這一個多月發生了挺多的事情，王磊的百味居也吃上股息了。李鵬這個二哥，考了個三級廚師證，已經被安排去北京飯店，給一個師叔當幫廚了。
    說起來王磊還是比較傳統一點，李必成就有意思多了！有時候那家夥不僅要葉知秋，喊倆個師兄做哥，偶爾抽風了，還要葉知秋喊他大爺……
    說起來葉知秋兩輩子加起來，也是第一次碰到他這種，相處起來還挺有意思的！
    至於師爺那邊就更不用說了，葉知秋陪著他釣了好幾次魚，每次都能不科學的上魚。然後倆人交換魚獲，讓陳仁福出了不少風頭，每次都帶著魚溜達半天才回家！
    他一高興之下，就教了葉知秋很多種調味料的配置！這些玩意跟化學公式一樣，就是各種香料和藥材一起磨粉，按比例混合以後，效果比什麽味精雞精都好使！
    葉知秋也是這時候才明白過來，為什麽真正有傳承的廚師，在後世都有各種普及的調味料了，還能做出不一樣的味道。
    秘訣就是這些人，有傳承得來的秘製調料啊！
    葉知秋帶著東西進了廚房，說起來也好玩，這個時代不管發啥，基本要自己帶東西回廠裏裝。
    像那半斤油，和麵粉都得自己準備好器具，廠裏可不舍得，給這麽多瓶子和袋子！
    所以葉知秋爺倆，都帶了清洗過的酒瓶子，和一個小布袋子，還有一個暖水瓶回的廠裏。
    月餅倒是還好，兩個散裝大月餅，是用報紙給包上的，這玩意廠裏倒是舍得弄來用！
    因為四版的人民日報，也才三分錢一份！所以廠裏倒是不介意弄批報紙，給工人拿來包月餅。
    “媳婦，我回來啦！快來看看廠裏的中秋福利啊！”
    聽到葉天涯的話，葉知秋無奈地大聲喊道：“老爹你別喊了！你媳婦去喊人過來吃晚飯，壓根不在家裏！趕緊把東西帶進來，我好殺魚切肉，一會做了吃晚飯！”
    沒能炫耀成功的葉天涯，還是有點悶悶不樂的，看到提著東西進來的他，這副臭德行。
    葉知秋笑罵道：“得了，擺啥臭臉啊？咱倆一樣的東西，娘都知道有啥玩意了！就算她在家裏，也不會誇你半句話，因為誇讚的話我已經領了！”
    葉天涯歎氣道：“兒子，下次你不會晚點回家麽？你這樣搞得我好沒麵子啊！”
    “切，大老爺別和我扯這有的沒的，趕緊給我殺魚去……”
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