第254章 沒法嚐的十全大補湯

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    “小葉,可把你等來了!”
    “哈哈,我大師伯也真是的,居然不信任我,還派邱哥你門口蹲我。”
    邱小山笑著湊過去看,看到馱簍裏麵的大黑魚和甲魚,他高興地說:“這可真夠大的!小葉咱們快去稱重,得趕緊拿過去加工,據說這個甲魚湯需要燉幾個小時呢。”
    葉知秋點頭道:“嘿嘿,我知道要花時間,這不緊趕慢趕送回來了!”
    邱小山幫忙推著自行車,往入庫那邊走去。他還不忘交待葉知秋,今天就老實在廠裏待著。如果想要出廠裏,也要等部裏的領導離開後才行。
    葉知秋這才得知,原來部裏下來了,領導還會開全廠大會的,對廠裏的工人們發表鼓勵講話。
    入庫稱重過後,邱小山讓葉知秋去財務領錢,而他則提著東西往廚房小跑而去。
    葉知秋很快就把錢拿到手,他回到了辦公室,發現大家都老老實實坐著。打了招呼說了一聲去幫忙,他就往食堂後廚跑去了。
    這邊王磊一拿到東西,馬上就開始處理起甲魚。等葉知秋到的時候,甲魚都被他處理好了。
    他笑著打招呼道:“師父,師兄,我來了!師父,這甲魚還算不錯吧?”
    王磊點頭道:“是很不錯,你也別閑著,幫忙切魚片去。難得有這種好材料燉補湯,你一會學習一下這道大補湯的做法。”
    “好嘞!我這就去切魚片。”
    葉知秋本來就想學習一下,所以他答應了一下,就跑去拿圍裙忙活起來了。
    沒一會他就把黑魚處理好,開始片起了肉。而黃大河也處理好了雞,正在按照王磊的教導,處理起一會需要放鍋裏的食材。
    葉知秋片完魚肉後,就開始把魚片碼味醃製上漿,這玩意碼味時不能多鹽。因為煮得時候湯也很有味,就是放點底味就行,不能讓肉片味道太足了,否則味道就差很多。
    才處理好了肉片,放入花生油給封上,那邊王磊的聲音就傳了過來。
    “小徒兒,忙完了就過來這邊。”
    “好嘞,師父我這馬上就好!”
    等葉知秋洗好手到了灶頭跟前,王磊就開始講解起來,這道大補湯該如何製作。
    材料的處理,這些是基本功,王磊就沒有多說了,重點還是給說一下,這些藥材要加入哪些。
    葉知秋和黃大河用小本子和筆,認真把王磊一邊展示的藥材,一邊說的話給記下來。
    “這鍋十全大補湯,如果沒有母雞,就換公雞蛋也行。你們要記住的就是藥材這些東西,這是人參,看年份去要是那種小參就放兩棵。但這是十年的參,所以放切片就可以了。
    這是紅參,這玩意記住放大概就行。這是鹿茸,放五塊就足夠了。這是瑪卡,放兩顆也夠了。枸杞放一勺,當歸放這麽大的兩塊。
    最後調料這些就是正常的量,海龍記得要泡上五六分鍾,別忘記加入這一塊陳皮。足夠最需要注意的事情,那就是這湯太補了,喝一碗就可以了。
    不過小徒兒你還沒有媳婦,本來火氣就特別的旺,今兒個這大補湯你不許喝。大河你倒是可以喝上一碗,但也要注意一下,可不許鬧出笑話來了。”
    葉知秋傻眼了,這好的湯到了最後,自己反而不能喝。不過他馬上明白過來,師父這大補湯,該不是壯陽湯吧?
    要真是這種補湯,那自己一個單身小夥子,還真的不能喝!
    本來這些日子,就饞馮小梅的身子,要再喝上這樣的湯,怕是被單都要被自己折騰散了!
    所以他一臉遺憾地說:“太可惜了,我居然沒法嚐一嚐這湯。算了,等我以後有合適機會了,再自己燉上一次,看看是不是像師父你說的這麽補。”
    王磊笑罵道:“不讓你喝是為了你好,你也不想整夜都睡不著覺吧?”
    黃大河憨笑著說:“小師弟,你趕緊找個姑娘結婚,這樣就能喝這些玩意了。有的補湯單身的人,真的不能喝呢。”
    葉知秋挑了挑眉毛,一臉壞笑道:“師兄,你是不是偷喝過?不然你咋有這麽豐富的經驗,和我偷偷說一下,是不是一整夜都抱著被子,完全睡不著覺啊?”
    王磊笑罵道:“你別瞎想,這是大補湯不是春藥!那次我做的也是十全大補湯,不過沒有用甲魚這玩意。
    你師兄一個通宵下來都還醒著,第二天還精神得不行,這就是沒法發泄湯中藥力的後果。
    要換成小徒兒你這家夥,本來氣血就那麽旺盛,我估計兩天兩夜不睡覺,你都不會犯困!”
    原來是這麽一回事,不過葉知秋也不傻,要是僅僅隻是睡不著,怎麽可能算大補湯啊?
    不過師父這樣說了,他姑且這樣聽著就是了。
    跑來廚房主要是學習這個湯的做法,所以學完以後,葉知秋就被王磊趕走了。
    倒不是說其他菜不用學習,而是今天給領導做菜的人,警衛員都要嚴查身份的。
    葉知秋他一個采購員,並不是食堂裏麵的工作人員,不應該出現在廚房裏麵。
    也就是現在人還沒有來,所以他才能跑進來學這道湯。不然等領導過來了,警衛員會密切查看廚房這邊,他會連廚房都進不去呢!
    葉知秋背著手,溜達回了辦公室。黃大江一個人坐在他的位置上,馬邦華倆人湊在一起聊天。
    給三人都散了煙,點上後葉知秋問道:“你們有沒有經曆過,這種部裏下來的視察啊?明兒還要開全廠大會,那咱們不得跑太陽底下曬一曬?”
    何勇軍搖頭道:“嗐,我和邦華也是年初才進的廠,還真沒有經曆過這種視察。”
    這時候黃大江接話道:“我倒是經曆過三次了,這部裏的領導一到來,咱們可不要亂跑,更不要抽煙什麽的。
    要是誰在那時候到處亂跑,警衛人員會懷疑有敵特嫌疑,有可能把人給按住的。
    咱們就老實在辦公室裏待著就好,也不一定會開大會。有可能領導會在廣播裏講話,給大夥打氣加油。”
    馬邦華驚訝道:“可以啊老黃,你這經驗夠豐富的!全國這麽多的工廠,輕工部的領導去視察,可能整年都輪不到這邊一次呢!”
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