葉知秋和王富貴回到了客廳，倆人去泡起了茶喝，這馮小梅家的茶葉的確不錯，挺好喝的。
    至於問葉知秋怎麽個好喝法，他隻能咂巴著嘴，說上一句這茶有點甜！
    王富貴問道：“大孫子，你應該要去辦理轉業手續了吧？得抓緊時間才行，隻能提前去，可不能過了時間再去辦理。”
    葉知秋點頭道：“後天去，已經委托了人幫忙弄，我想要回啤酒廠上班，還得找人幫忙才行嘛！
    今天就是忙這事，已經搞定了，後天我就去勞動局辦理轉業手續。”
    王富貴點點頭，就拿煙倆人一起點上抽了起來。
    葉知秋好奇問道：“姥爺，你這跑出去一上午，是去弄啥啊？”
    王富貴沒好氣道：“你咋每次都問呢？都說見朋友了，我總不能跑出去幹壞事了吧？”
    “難說哦，姥爺你形跡可疑，我都懷疑你是特務了！”
    “瞎扯淡，你姥爺我打特務還差不多！”
    “那這話我信，感覺你就像打特務的地下工作者，不然咋這麽神神秘秘的！那姥爺你是啥職務啊？姥爺你有沒有代號啊？”
    王富貴都懶得搭理了，既然信就別問了啊！你問我又不能說，何必自找沒趣啊！
    葉知秋見王富貴不搭理自己，隻能不再追問這事。
    一根煙抽完，王富貴就要去補覺了，葉知秋倒是不困。所以他開了瓶酒，拿著本叫初級機械原理的書看，慢慢就著帶殼花生喝了起來。
    看這玩意，是因為馮小梅的專業，就有機械設計這一塊，總得略懂一二，別一點也不懂嘛！
    看起來好像很無趣，但思考起來，也挺有趣的。所以葉知秋這一看就看到了，葉無病兄妹倆人放學回來了！
    葉白露一回來，就抱著葉知秋說：“大哥，我們明天放假了哦！”
    葉知秋驚訝道：“為什麽放假啊？”
    “明天星期天了，老師說因為天氣冷，以後星期六和星期天都不上課了。”
    原來是這樣！
    葉無病回來打了招呼，就問今晚做什麽晚飯，他準備去廚房忙活了。
    葉知秋幹脆和他一起去了廚房，看了一圈後，直接讓他和麵準備包包子。
    本來那一飯盒的鹵下水，準備過兩天再拿出來的，但是葉知秋是真的饞肉！
    所以他弄了兩塊豬肉下來，他昨天帶回來的兩斤豬肉，原本以為王小蘭會分三頓吃，誰曾想她居然分成了五塊！
    不對，應該是六塊才對，因為上麵掛著五塊，加上昨晚他們吃的。
    他準備鹵下水加肉，加蘿卜絲，包一些不太正經但好吃的包子！
    葉白露也跑過來湊熱鬧了，不過她想學習，沒有必要拒絕。就算葉知秋再疼愛她，也不希望她長大後，連飯都不會做。
    所以他吩咐葉白露擦蘿卜絲，這玩意簡單，反正讓她有點參與感。
    他回去房間，假裝把那一盒鹵下水拿出來，回到廚房的時候，他開了蓋子，拿了一片豬肝遞到葉白露的嘴邊。
    小丫頭連是啥都不知道，張開嘴就吞進嘴裏嚼了起來。這玩意她第一次吃到，嫩而不粉，鹹香適口，讓她吃得高興到眼睛都眯了起來。
    吃完後意猶未盡的葉白露，好奇地問道：“大哥，這是啥肉啊？好好吃啊！”
    葉知秋切著豬肉，笑著解釋道：“那是鹵豬肝，這玩意你們把它吃了，對身體有好處，就是不太適合包進包子裏麵。別忘了拿點給你二哥，還有姥爺嚐嚐味。”
    “我先把蘿卜絲擦完了，這麽好吃的東西，留著等娘回來一起吃。”
    聽到這話，葉知秋不禁感歎，時間過得真是快！曾經饞嘴的丫頭，如今都懂得有好吃的東西，留著家人一起吃了！
    揉麵的葉無病樂嗬道：“小妹，拿塊我嚐嚐味，這香味一直飄過來，可把二哥饞壞了！”
    葉白露真就跑去給他拿了一塊，遞給他吃下，又給自己塞了一塊，再跑回去繼續擦蘿卜絲。
    葉知秋剁好豬肉後，就把鹵下水的豬腸，豬肺，豬肚，豬頭肉，都挑選出來，就留下了豬心，豬肝，豬耳朵。
    然後把挑出來的鹵下水都剁成小塊，和肉放在一起。
    這時候葉白露也把蘿卜擦好了，葉知秋就開始放鹽殺水。
    白蘿卜不僅要用鹽殺水，可以有效去除生澀味和苦味。過半小時用手抓著擠幹水分後，還要放點油炒製幾分鍾，去除多餘的水分。
    盛出來後還要倒點油進去，攪拌好可以鎖住水分，再倒入肉餡調料攪拌均勻。這樣做的餡，蘿卜不會出水，蒸出來的包子才好吃。
    等肉餡調好以後，三人就這樣包起了包子，沒想到葉白露也包得有模有樣的！
    廚房這邊因為有鍋爐，門一關了其實比客廳還暖和！畢竟暖氣片的熱水從管道流到其他地方，熱量都被散走許多了！
    這邊包著包子，王小蘭倆人就回來了。原來街道辦沒有調整下班時間，還是六點鍾下班。所以葉天涯都是送錢大富回家，然後去等王小蘭下班，再一起回家！
    王小蘭看到肉被拿了兩塊下來，先是心痛，但馬上又釋然了。
    因為她突然想到了，自己大兒子這次能弄回來兩斤多的肉，下次也可以繼續弄肉回來啊！
    其實買肉的錢她都不心疼，畢竟世道如此。剛才心疼也是因為還是想著肉難買，一下吃完了，不知道啥時候才能買到肉，給孩子補充營養。
    倆人洗了手，也一起包起了包子。人多力量大，餡料很快就被包完了，還剩了點麵，直接分成兩個饅頭去蒸。
    剩下的活計不用大家忙了，洗了手拿著飯盒回到了客廳，王富貴已經回到客廳喝茶了。
    葉白露獻寶似的舉著飯盒，笑著對王富貴說：“姥爺姥爺，快看大哥帶回來的好東西，可好吃了！比你上次買的鹵豬頭肉香多了，姥爺你快嚐嚐，我可沒有吹牛喲！”
    王富貴樂嗬著說：“好嘞，我嚐嚐有多香，聞味肯定差不了，露露現在比姥爺還會吃了呢！”
    葉白露拿了一塊豬耳朵，就塞王富貴的嘴裏，然後就迫不及待地問道：“姥爺，香不香？這麽好吃的鹵下水，不如姥爺給錢大哥，讓他下次再買點回來？”
    “嘿，原來你在這兒等著姥爺呢！不過這味道真的相當可以，這事姥爺答應了！”
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