第189章 商量
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禦史大夫沉思片刻,道,“鄖鄉縣特色菜確實口味獨特,但禮部直接找上你,想必不是為了這一口吃的。秦家那老頭一向老謀深算,最近鄖鄉縣又是如此出名,他可能聽聞了什麽風聲。燒尾宴的由來你知道吧?它最初主要有三種情形會舉辦。一是士子登科或官位升遷,意味著身份的重大轉變,如同鯉魚躍龍門,跳過便“魚化為龍”,需燒掉魚尾以全新姿態開啟新階段;二是官員初拜官,為感恩皇恩、結交同僚,舉辦燒尾宴以表心意;三是新官上任,期望通過宴請當地權貴、名士,融入新環境,站穩腳跟 。到了我朝,這燒尾宴演變成每年年尾的最後一場盛宴,由禮部負責,全京城五品以上官員及家眷全部參加,為感恩皇恩,舉辦燒尾宴以表心意。一般情況下,聖上會來參加,因此,對菜品的要求極高,稍有不慎,就可能惹來麻煩。不過,鄖鄉縣如今正處於風口浪尖之上,各路人馬摩拳擦掌等著看結果,到了此時,你若是有信心,倒也不妨一試。”
太夫人也在一旁說道,“孩子,這事兒你可得想清楚。若是決定做,倒也不必過於擔憂,咱們禦史大夫府會在一旁幫襯著你。”
春瓊心中感激,她起身再次行禮,“多謝太爺和太夫人的指點與支持。隻是如今鄖鄉縣消息過多,春瓊擔憂會不會風頭過盛,引來不必要的麻煩?”
趙禦史撫著胡須沉吟,過了一會兒回道,“你能有此顧慮,足見心思縝密。鄖鄉縣如今確實風頭正勁,所謂‘木秀於林,風必摧之’,這道理你我都懂。但反過來想,若能借此東風,將鄖鄉縣的特色穩穩紮根於朝堂之上,讓聖上及諸位大臣都能切實領略到其魅力,真切記住這一處地方,往後便多了幾分庇佑。”
他微微眯起眼睛,目光深邃,仿佛在謀劃著棋局,“此次燒尾宴,於你父親、於鄖鄉縣而言,既是機遇,也是挑戰。若菜品能在宴會上大放異彩,贏得聖上讚譽,那便是一道堅固的護身符。往後鄖鄉縣和你父親算是在聖上那裏留了名,其他人想要做什麽也會掂量掂量。”
太夫人在一旁點頭,補充道,“咱們趙氏在朝中也有些人脈與威望。若你決心接下這燒尾宴,屆時,若真有人心懷不軌,蓄意刁難,我們自會站出來,為你主持公道。隻是你在籌備菜品的過程中,行事務必小心謹慎,切不可授人以柄。”
春瓊咬了咬下唇,眼神中透露出一絲堅毅,“太爺、太夫人,春瓊明白了。春瓊定當仔細考慮,若決定接下,還要勞煩二老多多掌眼。”
趙禦史微微點頭,目光中透著思索,“禮部那邊,我會找機會側麵打聽,看他們對此次燒尾宴菜品具體期望,給你提供些消息。隻是這菜品的關鍵,還得靠你自己琢磨。”
“春瓊明白。”
“這是趙婆婆,跟著我時間長,對京中各家還算了解,今日就跟你一起回去吧,你在京城的這段時間,就由她伺候你。”太夫人指著自己身後的一個婆婆對春瓊道。
春瓊大驚,連忙起身阻止,“太夫人,這如何使得,趙婆婆是您身邊得力之人,春瓊怎能帶走,這真是折煞春瓊了。”
太夫人笑著擺了擺手,“你這孩子,莫急著推辭。趙婆婆心思細膩,對京城官場的門道也知曉幾分。你此番在京中已是名人,即便不籌辦這燒尾宴,也受各方關注。年前年後京中宴會盛行,你這個趙氏女弟子,定在不少人宴請之列,總不能一直蹲在大理寺,一場宴會都不參加吧?京中諸多事務繁雜,身邊正需要這樣一個人幫襯。有她在,既能照應你的起居,也能在嗯遇到不熟悉的人和事時出出主意。她跟著我多年,我信得過她,你也隻管放心用。”
趙婆婆走上前,微微欠身,臉上帶著和藹的笑容,“春瓊姑娘,太夫人吩咐的事兒,便是老奴分內之事。姑娘若不嫌棄,往後有什麽需要,盡管開口。”
春瓊眼眶泛紅,感動不已,再次行禮,“太夫人如此厚愛,春瓊無以為報。既然如此,趙婆婆,往後還得多多仰仗您了。”
趙禦史接著說道,“丫頭,菜品一事,除了要契合燒尾宴的莊重氛圍,還得考慮到在場官員及家眷的口味喜好。這京城之中,南來北往的官員都有,眾口難調,你得想辦法在鄖鄉縣特色與大眾口味間尋得平衡。”
春瓊認真點頭,“太爺教誨,春瓊銘記於心。春瓊打算先將鄖鄉縣幾樣經典菜品羅列出來,再根據不同食材搭配,最終與禮部尚書大人商量後確定。”
從禦史府出來,春瓊心中已有了主意。回到莊子,她將眾人召集起來,“我決定接下禮部的活兒,為燒尾宴提供特色菜。”
眾人聽聞春瓊此言,先是一愣,隨即七嘴八舌地議論起來。
林木滿臉驚訝,脫口而出,“姑娘,這燒尾宴規格太高了,稍有差池,咱們可擔待不起啊!”
杜師傅皺著眉頭,神色憂慮,“是啊,雖說咱們的鹵菜在京城有了些名氣,但麵對的都是普通百姓,這燒尾宴上可都是達官顯貴,口味刁鑽得很,咱們能行嗎?”
枝兒卻一臉興奮,眼睛亮晶晶的,“姑娘,我覺得這是個好機會呀!要是咱們能在燒尾宴上出彩,那往後咱們的名聲可就傳遍整個京城了!”
周武沉默片刻,緩緩開口,“姑娘,大夥擔憂也是有道理的,不過既然你已經決定了,我們肯定全力支持你,隻是得好好謀劃謀劃。”
春瓊看著眾人,目光堅定且誠懇,“我明白大家的顧慮,這燒尾宴確實風險極大,但鄖鄉縣如今正受朝廷關注,咱們若能借此機會展示家鄉的美食文化,為鄖鄉縣爭光,那也是值得的。而且有禦史大夫府在背後幫襯,咱們並非孤立無援。這是趙婆婆,是太夫人身邊之人,我在京城這段時間,婆婆會陪在身邊,隨時教導。枝兒,一會兒你記得給婆婆安排住處。”
“是。”枝兒應道。
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