第243章 談判

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    第243章 談判
    第二天一大早,春瓊便起身前往望江樓。剛踏入那雕梁畫棟的酒樓,一股濃鬱的飯菜香氣便撲鼻而來,堂內夥計們穿梭忙碌,見春瓊進來,立刻有伶俐的小廝迎上前詢問。春瓊表明來意後,小廝趕忙引她到後堂,去見望江樓的掌櫃。
    薛掌櫃很快來了,老遠就熱情地與春瓊打招呼,“恭喜楊姑娘平安歸來。”
    春瓊微微欠身,臉上掛著得體的微笑,回應道,“多謝薛掌櫃掛念,此番能平安回來,感謝望江樓從及時接應。”
    薛掌櫃抬手示意春瓊坐下,又吩咐小廝沏上一壺上好的香茗,待茶香嫋嫋升騰,才緩緩開口,“姑娘此次前來,可是來送契書的?”
    春瓊笑道,“掌櫃猜的不錯,確實與契書相關。不過畢竟是長久合作,我還不曾見過貴酒樓的東家,有些合作細節需與貴東家麵談。”
    薛掌櫃微微一怔,臉上閃過一絲不易察覺的猶豫,但很快便恢複了笑意,“楊姑娘有所不知,我們東家事務繁忙,經常在外奔波,一時半會兒怕是趕不回來。姑娘若有什麽合作細節,不妨先與我說說,待東家回來,我再一五一十轉達給他。”
    春瓊輕輕搖了搖頭,態度溫和卻又透著幾分堅持,“薛掌櫃,實在對不住。這合作之事重大,其中一些關鍵決策,我認為還是當麵與貴東家商議更為妥當。我也體諒貴東家事務纏身,隻是這合作的長遠規劃、利潤分成、食材供應標準等事宜,還是得東家定奪才好。我此次前來,也並非催促,隻是希望能與貴東家約個時間,見麵詳聊。不急,我反正還要準備京城魚莊和食肆的開業,一時半會兒不會離開京城。貴東家何時有空,我們何時再約。”
    薛掌櫃聽了,知道不見東家,她不會簽這契書的,暗自思忖片刻,無奈地點點頭,“既然姑娘堅持,那姑娘稍候,我這就派人去找找東家,看他何時有空。”
    春瓊連忙說道,“無妨,薛掌櫃費心了。那我便在此靜候消息,正好嚐嚐望江樓的早點。”
    薛掌櫃起身,“好,我讓夥計來給姑娘送上本店招牌早點。”
    春瓊跟著薛掌櫃起身,移步到望江樓前廳,尋了個靠窗的位置坐下。晨光透過雕花窗欞,灑在桌麵上,映出一片斑駁。不一會兒,小廝便端上了望江樓的招牌早點,一籠熱氣騰騰的灌湯包,一碟晶瑩剔透的水晶蝦餃,還有一碗香氣四溢的雞絲粥。
    春瓊輕輕夾起一個灌湯包,小心翼翼地咬開一個小口,鮮美的湯汁瞬間在口中爆開,醇厚的肉香混合著麵皮的麥香,讓她不禁微微眯起眼睛,露出享受的神情。“難怪望江樓生意如此火爆,這早點的滋味確實不俗。”春瓊輕聲自語道。
    春瓊同時招呼杜師傅和林木胡嬸,“趕緊嚐嚐,味道真的不錯。”
    待眾人品嚐完早點,剛放下筷子,薛掌櫃匆匆走來,臉上帶著幾分喜色,“楊姑娘,我們主子回來了,正在樓上雅閣等您呢,請隨我來。”
    春瓊起身,抬手理了理鬢邊發絲,穩步跟上。沿著雕花樓梯拾級而上,長廊兩側掛著的名人字畫在搖曳的燭光下更顯古樸。來到雅閣門口,薛掌櫃輕叩門扉,門“吱呀”一聲緩緩打開。
    屋內,一位身著白色錦袍的男子正站在窗前,身姿挺拔,聽到動靜,他轉過身來,春瓊看到一張格外年輕俊朗的臉。
    薛掌櫃趕忙介紹,“楊姑娘,這位便是我們望江樓的東家,沈逸塵。”
    沈逸塵微微頷首,臉上帶著淡淡的笑意,目光卻透著審視,“楊姑娘,久仰大名,今日一見,果然不凡。”
    春瓊微微欠身,儀態優雅,回應道,“沈東家謬讚,今日有幸得見,實乃春瓊之幸。先前,多謝沈東家施以援手。”
    她抬眸,目光坦然地與沈逸塵對視,雖對方目光銳利,但她神色鎮定,不見絲毫怯意。
    沈逸塵嘴角微微上揚,指了指一旁的座椅,說道,“姑娘請坐。望江樓既收了銀子,自然要信守承諾。”
    說完,頓了頓,又道,“聽聞姑娘對合作之事有些想法,不妨直言,隻要合理,我望江樓向來是極為樂意商談的。”說罷,他自己也緩緩落座,端起桌上的茶盞,輕輕吹了吹浮沫,淺抿一口。
    春瓊整理了下思緒,條理清晰地開口,“沈東家,此次前來,主要是關乎合作的細節。沈東家送來的契書,想要鹵菜和小龍蝦各地的獨家供貨權,我並無異議。隻不過,這個獨家,需要將我的食肆和魚莊除外。我相信,沈東家也是這個意思。”
    沈逸塵點頭,“這是自然,你自己鋪子的售賣,並不在望江樓獨家裏。”
    得到沈逸塵肯定答複後,春瓊神色稍緩,接著說道,“關於供貨價格,因各地物價不同,所以,供貨價格根據當地物價來定,我無法給出一個統一的售價,希望沈東家諒解。”
    沈逸塵聽聞,手指輕輕敲著桌麵,思索片刻後道,“按照各地物價定價,倒也合理,隻是這定價的尺度把控至關重要。若價格過高,望江樓的利潤空間被壓縮,不利於長久合作;若價格過低,姑娘食肆無利可圖,合作也難以維係。不知楊姑娘打算如何確定這各地的供貨價格?”他抬眸看向春瓊,目光中帶著探究。
    春瓊早有準備,不慌不忙地回應,“沈東家放心,每個城市的食肆,都會在當地采買原料,再結合製作成本,給出一個合理的售價。如此一來,既能保證望江樓的利潤,也能讓魚莊有合理收益。”
    沈逸塵微微皺眉,眼中閃過一絲憂慮,接著說道,“就地采買原料,需做好質量管控,望江樓針對的是中高端客人,食材品質一旦出現問題,砸的可不僅是姑娘食肆的招牌,望江樓多年的聲譽也會毀於一旦。”
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