第20章 賈張氏算計易中海
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秦淮如第二天就出院了,因為秦淮如生的是兒子,所以賈張氏對她還是不錯的,賈東旭更是對她關愛有加,轉眼到了棒梗滿月的日子。
“師父,這棒梗馬上就滿月了,我想在四合院裏辦個酒席”賈東旭找到易中海說道。
“這是喜事,應當辦個酒席”易中海現在也是心滿意足了。
“可我不認識廚子,辦滿月酒不得請廚子嗎,本來是想請傻柱給掌勺的,可我怕他不肯”賈東旭有點為難的說道。
“沒事,我去跟他說”現在易中海也不計較何雨柱打過他的事了。
“柱子,這個星期天你東旭哥家辦滿月酒,你去給掌勺啊”晚上下班後易中海直接來到何雨柱家。
“易大爺,這個還真不行,我已經接了一個酒席了,也是這個星期天”自從何雨柱來到軋鋼廠幹招待餐,找他辦酒席的人特別多,而且大多數都是熟人介紹的,特別是軋鋼廠的領導在嚐過何雨柱做過的菜以後,家裏有個親戚朋友需要做酒席的,都會介紹何雨柱去。一傳十,十傳百的,何雨柱的名聲也就被傳了出去。
“柱子,你也住在這四合院裏,肯定得先緊著我們自己院裏來不是,明天你去給人家回了”易中海說得那叫一個輕鬆啊。
“易大爺,做人做事不是你這麽說的,我既然已經接了人家的酒席怎麽可能去輕易回了呢,我去回了人家,今天就星期四了,你讓人家怎麽辦?”何雨柱反問道。
“這四九城又不是隻有你一個廚子,讓他家再重新找一個唄”。
“既然你這麽說,那你怎麽不去找別人,做事總要有個先來後到吧”何雨柱真得生氣了。
“你這孩子怎麽這樣啊,找你幫個忙,看你推三阻四的”。
“我怎麽推三阻四的了。做事都講究先來後到,你們不提前說還能怪我啊”。
“既然你沒時間,那等你東旭哥家找廚子。這廚子錢你替他出了吧”易中海也不知道怎麽想的。
“憑什麽啊?”
“誰讓你沒時間呢,讓你把別人家推了你又不願意。他請別人不得花錢啊”易中海說得是理直氣壯。
“感情你的意思是我給他家幫忙就不能收錢唄?”
“鄰裏之間相互幫忙你收什麽錢。我看你這孩子是鑽錢眼裏了”。
“對不起,爺不伺候,他愛請不請”何雨柱說完直接把門一關,不再理易中海了。
“豈有此理”易中海被何雨柱關在了門外,氣的咬牙切齒的。
“師父,傻柱怎麽說?”賈東旭沒看見何雨柱跟易中海吵架的事,晚上來到易中海家問易中海。
“他這個星期天已經接了酒席了,我讓他去回了,他不願意”易中海氣憤的說道。
“要我說人家柱子做的沒錯,你們不提早說,現在你讓他去把別人家回了,這事要傳出去以後柱子還怎麽再去外麵接席”一大媽在旁邊說道。
“你是哪頭的啊,傻柱就是個愣種,遠近親疏都分不清楚”易中海懟了一大媽一句。
“我隻知道做事講究個先來後到,你說遠近親疏,人家柱子跟你是親戚還是跟東旭是親戚”一大媽反駁道,對於易中海動不動就道德綁架她看著也煩,其實重重要的原因還是賈家人不爭氣,自從秦淮如生了孩子以後,易中海三天兩頭讓自己給秦淮如做好吃的,易中海更是不是買雞就是買魚的讓一大媽給秦淮如做好了送去,不知道的人還以為秦淮如生的孩子是易中海的呢,時間長了一大媽能沒有意見嗎。本來伺候聾老太太就夠她忙乎的,現在還得伺候秦淮如做月子,人家賈張氏這個正牌婆婆除了秦淮如剛出院那兩天做過飯,剩下時間人家什麽都不管。
“我就不信死了張屠夫能吃帶毛的豬,明天我去找找其他廚子”易中海也不想跟一大媽吵架,這事傳出去確實是他沒理。
“行,那麻煩你了師父”。
“你是我徒弟,你的事就是我的事,跟我還客氣什麽”易中海說得好像賈東旭是他兒子似的。
第二天易中海讓賈東旭去廠裏給自己請了假,他專門去找廚子,可找了好幾個附近有名的廚子人家都沒時間,那個年頭,誰家有事不提前請廚子啊,哪有到跟前才想起來請廚子的,最後易中海花了五塊錢一桌的高價才請到一個廚子,他也沒問廚子是幾級廚師,反正能請到廚子對於易中海來說就已經相當不錯了。
“東旭這是張師傅,你把想準備幾桌,準備幾個菜跟張師傅說說”易中海把廚子帶到了賈東旭家。
“師父,我們家也沒什麽親戚,我媽的意思是淮如娘家那邊有點遠,就不告訴他們了,我這邊也就廠裏有幾個工友,加上四合院裏的鄰居我估計三桌就差不多了,至於幾個菜我還真沒想過”賈東旭說道,其實賈東旭跟秦淮如是打算通知秦淮如娘家人的,可賈張氏說秦淮如娘家是農村那邊的,農村人過來拖家帶口的,又給不了多少東西。其實還是賈張氏是怕吃賠了。
“老嫂子,你是怎麽想的?”易中海也知道賈家是賈張氏當家,隻能問賈張氏。
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“老易,你是東旭師父,你決定就行”賈張氏笑著說道。
易中海一聽這話不對啊,賈張氏這是想讓自己掏做酒席的錢啊,自己是賈東旭的師父,可不是他爹啊。
“張師傅,做菜我們也不懂,你跟老易說就行,需要什麽菜,多少錢他做主就行”賈張氏看到易中海沒反應,直接對廚子說了。
“成,易師傅,一般家庭都是六個菜或者八個菜,六個菜就是兩個涼菜,四個熱菜,四個熱菜裏是兩葷兩素。如果是八個菜,就看你想用幾個涼菜了,一般也是用兩個涼菜六個熱菜,當然了好點的人家就用十個菜。四個涼菜,六個熱菜,六個熱菜有四個葷菜,雞,肉,魚,雞蛋這四個葷菜”五十年代雞蛋可是算葷菜的。
“我們賈家曾經也是高門大戶,怎麽也得用十個菜”賈張氏在旁邊說道。
“老易,棒梗可是你徒孫啊,要是辦的太寒酸了,丟的可是你的人啊”賈張氏這是把易中海架在火上烤啊。
“行吧,就按老嫂子的說得辦,張師傅,你算一下一桌大概得多少錢?”易中海問道。
“差不多五塊錢”那個年代一隻雞兩塊五左右,肉七八毛一斤,魚便宜,畢竟吃魚太費油,一般人家不舍得吃魚,一斤魚也就四五毛。
“三桌差不多15塊錢,加上工錢就是30,我現在拿給你”易中海說道。
“東旭,我覺得還是得通知淮如娘家那邊,畢竟這是你們第一個孩子,不通知不好”賈張氏看到易中海要掏錢了忽然改口說道。
“媽,剛開始我就說了得通知”賈東旭說道。
“張師傅,那就再加三桌”反正有人掏錢,賈張氏也不客氣了。
“成,那就是六十”張師傅對易中海說道。
“好吧”易中海肉疼的從口袋裏掏出六十塊錢給張師傅,這等於是易中海一個月的工資了,說不心疼那是假的。
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