第24章 寸金寸錦 · 鹽酥肥腸

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    新街口三元巷,翠筠小築。
    暮色四合,餐館的木質招牌懸在微風中輕輕搖曳,上以行雲流水的字體寫著店名,顯得格外雅致。
    店內,不時傳出陣陣香氣,勾起坐在板凳上等著號牌的老饕們的肚中饞蟲。
    好在不用等,昨日就預約了。
    葉嘉言看了看手機上號牌的截圖,立在門口,不時張望。
    終於,周懿行的身影出現在視線中,他身穿一件剪裁得體的西裝,但步履匆忙,顯然剛處理完公事。兩人簡單寒暄後,步入了翠筠小築。
    店內,古樸裝飾與柔和燈光相得益彰,煙火氣息濃鬱。
    服務員引他們來到二樓靠窗的位置坐下,從窗口望下去,能看到三元巷和不遠處新街口的繁華夜景。
    葉嘉言先問了周懿行是否有忌口,他直說沒有,葉嘉言便笑:“那就有口福了,這裏的盲點就行。”
    意思是,就沒不好吃的菜。
    周懿行饒有興致地看了一遍菜單,說:“那就要鯰魚粉皮、鵝油炒飯、鹽酥肥腸……”
    他甚至沒問葉嘉言是否有忌口,倒不是不細心,而是,她看起來血氣充盈,不像是會挑食的樣子。
    果然,她什麽都沒說,隻問他雲錦挑好了沒。
    周懿行點頭:“已經談妥了,剛保了價,等運回上海,我就能給客戶做旗袍了。”
    葉嘉言順勢開起了玩笑:“什麽時候,周大設計師給我設計一身戰袍呀?”
    “隨時待命。”
    二人相視一笑。
    “選了什麽花色,可以透露嗎?”葉嘉言對什麽都好奇。
    “八寶。”
    “哦,讓我猜猜。客戶是給母親做的吧?”
    “猜對了!”周懿行讚許地點點頭,“客戶不差錢,隻想給母親八十大壽添彩。”
    確實不差錢。作為舊時的皇家瑰寶,而今的世界級非遺工藝,南京雲錦有“寸金寸錦”之說。
    織製時,須用老式的提花木機,由拽花工和織手默契配合。成熟的“雲錦搭子”一天也隻能織出五六厘米雲錦來。
    因用蠶絲線、黃金線、孔雀羽線等材料,織物顯得燦若雲霞。其織造工藝之繁複、色彩之斑斕,都令人歎為觀止。
    至於雲錦的紋飾,題材也很廣泛,龍鳳、仙鶴、獅子等動物,梅、蘭、竹、菊、寶相花、蓮花佛手、石榴等植物,"八寶暗八仙吉祥壽"等表意吉祥的字,無一不可。
    二人閑聊了一時,服務員端上了第一道菜——鯰魚粉皮。
    熱氣騰騰中,鯰魚的鮮美與粉皮的滑嫩交織在一起,香氣撲鼻,令人垂涎欲滴。
    兩人相視一笑,舉箸品嚐。
    菜品隨吃隨上,周懿行突然想起,之前葉嘉言籌備拍賣會的事,便問:“對了,拍賣會的籌備好了嗎?”
    “已經在各部門準備了,不過,還需要網拍運營部同事的的技術支持。”
    驀地,葉嘉言想起她和老總張印權最近的一場談話。
    “是!我會盯緊的,網絡拍賣不僅是線上交易,還關涉到技術與實力。硬件的基礎保障很重要。”葉嘉言做起了保證。
    “對於服務器的穩定要求,必須做到極致。服務器提供方的資質、技術水平、處理突發事件的容災減災能力,每一個細節都不能放過。我要的是萬無一失,而不是差強人意。”
    張印權點著煙,翹著二郎腿,神色悠閑,說的話卻讓讓人無端緊繃。
    “網拍運營部說,他們與幾家知名的服務器提供商進行了初步溝通,他們的資質和技術水平都達到了我們的要求。但是,對於容災減災能力,還需要進一步的評估和測試。”
    “告訴網拍運營部同事,務必配合你的工作。服務器的硬件配置,必須達到行業頂尖水平。網卡和接入光纖的帶寬,也要確保客戶端的穩定流暢。”
    想起此事,葉嘉言還有些緊張。
    這兩日辛勞不必說,但眼下是朋友聚會的休閑時間,她不想多說。
    這時,隻聽周懿行說:“那好,我拭目以待。到時候告我一聲。”
    “你要參拍?”
    “當然,我答應了小靜嘛。”
    “嗯,誠實守信,我敬你!”葉嘉言舉起一杯薄荷茶。
    二人碰了碰杯,一飲而盡。
    接著,周懿行吃了一口鹽酥肥腸,隻覺軟糯有嚼勁。他又夾了一筷。
    咬開金黃的外皮,細嚼慢咽之下,能覺出內裏的油脂慢慢融化,又潤又香。
    味蕾得到滿足,舌尖盡是愉悅,周懿行點評道:“這肥腸,應該先醃製過,吃起來有一絲鹹香味。”
    葉嘉言也把心思轉到吃食上頭,笑道:“好吃就多吃點!”
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