梅雨季節，濕冷的黴味鑽進了福興順酒廠的青石板縫。夏奇拉踩著積水走進院子，就瞧見老周正蹲在槐樹下撿桂花呢。老周一瞅見她，慌裏慌張地抹了把臉，說道“奇拉，你爺爺臨終前說，這酒窖得等你回來才開。”
    酒窖的銅鎖鏽得發紅，鑰匙插進去，發出“哢嗒”一聲陳舊的聲響。門軸吱呀一叫，就像有人在喉嚨裏呻吟似的。夏奇拉打著手電筒，光束掃過一排排橡木桶，桶身上刻著的年份從1987年一直排到101novel.com15年，最後停在了牆角那口陶缸上。缸口用紅布封著，布上繡的金線蓮花都褪色了。
    老周的聲音有點發抖，說“這是昨天剛釀的赤霞珠，按你曾祖母的方子，加了當年的酵母。”
    夏奇拉掀開紅布，半缸發酵的葡萄汁表麵浮著一層白色泡沫。她伸手蘸了點汁，舌尖剛碰到，一下子就僵住了。原來缸底沉著一根猩紅的麻繩，繩結是上吊用的活結，繩身還沾著細碎的發絲。
    她聲音發顫地問“老周，這是什麽？” 老周湊過去看了一眼，臉色瞬間變得煞白，說“這、這是你曾祖母的繩結。1997年夏天，她就是用這根繩子吊死在酒窖橫梁上的。”
    夏奇拉想起爺爺生前說的話“你曾祖母不是自殺，是被人逼死的。”她伸手去撈繩結，指尖剛碰到，就感覺一股冰冷的力量纏住她的手，使勁往缸裏拽。 “啊！”她尖叫著往後退，手指上留下一道猩紅的勒痕。老周趕緊扶住她，手電筒一照，勒痕裏滲出的血珠混著葡萄汁，變成了暗紫色。 老周壓低聲音說“別碰它，這繩結是你曾祖母的怨，碰了會招禍。”
    窗外的雨越下越大，打在屋頂上劈裏啪啦響。夏奇拉望著缸裏的繩結，隻見它慢慢浮上來，懸在葡萄汁表麵，好像在等著什麽。她突然想起爺爺臨終前攥著她的手說的話“奇拉，一定要解開你曾祖母的冤屈。”
    夏奇拉坐在客廳的沙發上，手裏捧著一本舊日記。日記封麵是深棕色的，刻著“艾德琳的釀酒手記”，那字跡是用金粉寫的，都脫落了大半。日記裏夾著一張照片，照片上的女子穿著藍布旗袍，梳著麻花辮，嘴角帶著淡淡的笑，那就是她的曾祖母艾德琳。
    她翻到1997年6月28日的記錄，字跡突然變得潦草起來“他們來了，說要我把酵母賣給他們。我說不行，這是福興順的秘方。他們笑了，說如果我不答應，就把爺爺的事說出去。” 夏奇拉心裏犯嘀咕，爺爺生前是老黨員，文革時被批鬥過，後來平反了，可曾祖母說的“爺爺的事”是啥呢？她接著往下翻，翻到7月1日，字跡都被眼淚暈開了“今天他們又來，把爺爺的照片摔在地上，踩得稀爛。他們說，如果我不把酵母交出來，就把爺爺的骨灰撒進河裏。我沒辦法，隻能答應。但他們還不滿足，說要我用自己的唾沫培養酵母，說這樣釀出來的酒才有靈氣。”
    夏奇拉的手開始發抖，她想起老周說的，曾祖母的唾沫裏有酶，混在酵母裏，發酵時會浮出繩結。原來，曾祖母是被人強迫的啊。
    最後一篇日記是7月15日，上麵畫著一個紅墨水的繩結“今天釀了最後一壇酒，加了他們要的酵母。他們走的時候笑著說，這壇酒能讓他們賺大錢。我看著他們的背影，突然覺得活著沒意義了。爺爺不在了，福興順也沒了，我活著還有什麽用？”
    夏奇拉合上日記，抬頭望著牆上曾祖母的照片。照片裏的女子還在笑，可眼睛裏藏著深深的絕望。她一下子明白了，曾祖母不是自殺，是被那些人逼死的。
    這時候，老周在廚房喊“奇拉，吃飯了。”夏奇拉起身走到廚房，桌上放著一盤紅燒肉和一杯葡萄酒。老周說“這酒是今天剛釀的，按你曾祖母的方子。” 夏奇拉端起酒杯喝了一口，這葡萄酒味道怪極了，酸甜中帶著一絲苦味，還有股說不出的腥氣。她放下酒杯問“當年逼曾祖母的人是誰？” 老周的手頓了一下，說“是鎮上的陳富貴。他當年開了家酒廠，想搶福興順的生意，就逼你曾祖母交出酵母。後來你曾祖母死了，他把福興順買了下來，改名叫‘富貴酒廠’。” 夏奇拉又問“那陳富貴現在呢？” 老周說“死了。去年冬天，他在家裏上吊自殺了，用的是一根猩紅的麻繩，和你曾祖母的一樣。” 夏奇拉心裏一沉，想起酒缸裏的繩結，還有曾祖母的日記，看來，陳富貴的死，是曾祖母的怨在複仇啊。
    夏奇拉坐在化驗室的椅子上，盯著顯微鏡下的酵母細胞。細胞呈橢圓形，表麵有細小的絨毛，可仔細一看，細胞裏有一些黑色顆粒。 她問身邊的化驗員小李“這些顆粒是什麽？” 小李調整了一下焦距，說“像是蛋白質凝聚物，但不太確定。我做了酶活性測試，這些酵母的蛋白酶活性比普通酵母高三倍。” 夏奇拉想起曾祖母的唾沫酶，問道“是不是來自人體的？” 小李點頭說“我做了dna檢測，這些蛋白酶的序列和人類唾液蛋白酶高度相似。” 夏奇拉心跳加快，她想起曾祖母的日記，還有她被迫用唾沫培養酵母的事，原來，這些酵母裏真有曾祖母的唾沫酶。 小李又指著電腦屏幕上的色譜圖，說“還有，這些酵母的發酵產物裏有吲哚乙酸。高濃度的吲哚乙酸會讓人產生幻覺，比如看到繩子、吊死的人。” 夏奇拉心裏一沉，想起陳富貴的兒子陳浩然，聽說他最近遇到了怪事，家裏出現繩結，喝了酒之後脖子疼。原來，這都是曾祖母的酵母在作祟。 她問“有沒有辦法銷毀這些酵母？” 小李搖頭說“這些酵母的生命力很強，高溫、高壓都殺不死。而且，它們已經擴散到整個酒廠的發酵罐裏，根本沒辦法銷毀。”
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    夏奇拉走出化驗室，望著遠處的發酵罐。罐裏的葡萄汁在沸騰，就像曾祖母的怨在翻滾。她知道，必須找到陳浩然，不然，他會像他父親一樣，死在繩結下。
    夏奇拉站在富貴酒廠的門口，望著眼前的高樓大廈。保安上下打量了她一番，問“你有預約嗎？” 夏奇拉掏出名片說“我是福興順的繼承人，找陳浩然談合作。” 保安領著她走進電梯。電梯裏的鏡子反射著她的臉，她發現自己的眼睛裏布滿了紅血絲。
    陳浩然坐在辦公桌後麵，穿著西裝，打著領帶，可臉色很差，眼睛下麵還有黑眼圈。他問“你是福興順的繼承人？” 夏奇拉點頭，掏出曾祖母的日記放在桌上，說“這是我曾祖母的日記，裏麵寫了當年你父親逼她交出酵母的事。” 陳浩然拿起日記，翻了幾頁，臉色越來越難看。他把日記摔在桌上，說“這都是胡說八道！我父親是個好人，不會做這種事！” 夏奇拉問“那你父親為什麽上吊自殺？為什麽用的是和我曾祖母一樣的麻繩？” 陳浩然的身體僵住了，他摸著自己的脖子說“我、我最近脖子很疼，像是被人勒著。” 夏奇拉說“那是她在提醒你。如果你不想像你父親一樣死，就跟我去福興順酒廠，向我曾祖母道歉。” 陳浩然猶豫了一會兒，終於點了點頭“好，我跟你去。”
    夏奇拉帶著陳浩然走進福興順的酒窖。老周已經在裏麵等著了，酒窖裏冷颼颼的，陳浩然縮了縮脖子，望著一排排橡木桶，眼睛裏全是恐懼。 夏奇拉指著牆角的酒缸說“就在這裏，這是我曾祖母當年釀的酒，裏麵有她的怨。” 陳浩然走到酒缸前，望著裏麵的葡萄汁，表麵浮著一根猩紅的繩結。他的臉色變得煞白，往後退了兩步，撞在橡木桶上，結結巴巴地問“這、這是什麽？” 夏奇拉說“是你父親逼我曾祖母用的繩結，她就是用這根繩子吊死的。” 陳浩然突然跪下來，雙手捂著臉，哭著說“我父親對不起她，我對不起她。”
    夏奇拉望著酒缸裏的繩結，隻見它慢慢浮上來，懸在陳浩然的頭頂。陳浩然抬起頭，看到繩結，尖叫一聲，往後退了兩步，大喊“不要過來！我道歉還不行嗎？” 繩結突然動了起來，好像有什麽東西在拉它。陳浩然的脖子上突然出現一道猩紅的勒痕，他捂著脖子，呼吸困難，臉變得青紫，喊道“救、救我！” 夏奇拉趕緊走過去，抓住他的手，說“曾祖母，他已經道歉了，放過他吧。” 繩結停了下來，懸在陳浩然的頭頂。陳浩然的勒痕慢慢消失，他癱坐在地上，大口地喘著氣，說“謝謝、謝謝。” 夏奇拉望著酒缸裏的繩結，隻見它慢慢沉下去，消失在葡萄汁裏。她知道，曾祖母的怨，終於消了。
    夏奇拉站在曾祖母的墓前，手裏拿著一束桂花。墓上的石碑刻著“艾德琳之墓”，下麵刻著“1957  1997”。 她把桂花放在墓前，說“曾祖母，我來看你了。陳浩然已經道歉了，他會把福興順的名字改回來，還會把當年的酵母還給我們。” 風一吹，桂花落在墓上，就像曾祖母的回應。夏奇拉想起爺爺臨終前的話，她知道，自己做到了。
    回到酒廠，夏奇拉看著工人們在釀酒。發酵罐裏的葡萄汁在沸騰，散發出濃鬱的香氣。她拿起一杯新釀的葡萄酒，喝了一口，酸甜中帶著一絲桂花的香氣，沒有了之前的苦味和腥氣。 老周走過來說“奇拉，這酒真好喝，比你曾祖母釀的還好。” 夏奇拉笑著說“因為裏麵有曾祖母的祝福。”
    福興順酒廠重新開業了。門口掛著新的木牌，刻著“福興順”三個鎏金大字，筆畫裏閃著金光。夏奇拉站在門口，望著前來祝賀的人們，臉上帶著微笑。 陳浩然也來了，他穿著休閑裝，手裏拿著一瓶葡萄酒，說“這是我釀的，用了你們的酵母。味道很好，你嚐嚐。” 夏奇拉接過酒瓶，倒了一杯。葡萄酒的味道很醇，帶著一絲桂花的香氣，還有一絲曾祖母的味道。 她笑著說“謝謝。” 陳浩然也笑了，說“我父親當年做了錯事，我應該彌補。以後，我們兩家酒廠合作，一起把福興順的牌子做起來。” 夏奇拉點頭說“好。”
    夜晚的酒窖裏，夏奇拉坐在橡木桶上，手裏拿著一杯葡萄酒。她望著窗外的月亮，想起曾祖母的日記，想起她的怨，想起她的和解。 突然，她聽到身後有聲音。轉身一看，隻見曾祖母站在那裏，穿著藍布旗袍，梳著麻花辮，嘴角帶著淡淡的笑。 夏奇拉站起來，輕聲說“曾祖母。” 曾祖母走到她身邊，摸了摸她的頭，說“奇拉，你做得很好。” 夏奇拉的眼睛濕潤了，說“曾祖母，我想你。” 曾祖母笑了，說“我一直在你身邊，看著你長大，看著你解開我的冤屈。” 夏奇拉望著曾祖母，隻見她慢慢消失在空氣中，留下一絲桂花的香氣。她知道，曾祖母已經安息了。 夏奇拉拿起酒杯，喝了一口葡萄酒。味道很醇，帶著一絲曾祖母的味道。她望著窗外的月亮，心裏充滿了溫暖，她知道，曾祖母的故事，已經結束了，而她的故事，才剛剛開始。
    秋天的午後，夏奇拉坐在酒廠的院子裏，曬著太陽，手裏拿著一本新的釀酒手記。手記的封麵是淺棕色的，刻著“夏奇拉的釀酒手記”，字跡是用金粉寫的，閃著光。 老周走過來，手裏拿著一杯葡萄酒，說“奇拉，這是今年的新酒，你嚐嚐。” 夏奇拉接過酒杯，喝了一口。葡萄酒的味道很醇，帶著一絲桂花的香氣，還有一絲曾祖母的味道。她望著遠處的老槐樹，樹上掛著一串串風幹的桂花，風一吹，細碎的花瓣落進酒壇裏。 她問老周“老周，你說，曾祖母會看到我們現在的樣子嗎？” 老周笑著說“會的，她一直在天上看著我們。” 夏奇拉點頭，望著天空。天空很藍，飄著幾朵白雲，就像曾祖母的微笑。她知道，曾祖母的故事，已經成為了福興順的一部分，永遠留在了酒廠的每一滴酒裏。
    冬天的夜晚，夏奇拉坐在酒窖裏，手裏拿著一杯葡萄酒。她望著窗外的雪，雪落在酒窖的屋頂上，發出沙沙的聲音。 突然，她聽到酒缸裏有聲音。走過去一看，
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