第七十五章 泡椒雞雜

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    淩妙私聊了對方,幾家都很爽快的答應了。
    她將星幣轉過去,對方當即便說給她送過來。
    雖然雞爪的數量有些少,但一想,自己的壇子也不算大,也就釋然了。
    反正是自己當零嘴吃的。
    買多了還擔心壇子不夠裝。
    放下一樁事,她又轉頭撈起泡椒。
    “你撈這個,是準備今天吃嗎?”
    瑞拉忍不住出聲。
    “是啊。”淩妙一邊撈,一邊注意著盤中的數量,見差不多了,就將蓋子蓋上,端著盤子起身就朝廚房走去。
    “不會是幹吃吧?”
    蘇珊忍不住出聲,和瑞拉兩人麵麵相覷。
    雖然幹吃味道也不錯,但是配著白米飯是不是太噎人了?
    而且真的好辣。
    一想起這味道,蘇珊就忍不住吸氣,好吃是好吃,就是有點費舌頭。
    現在嗓子眼還在冒火呢。
    “當然不是。”
    淩妙詫異地轉頭看了他們一眼,“這算是配菜,主要還是調味。”
    幹吃他們也受不了。
    “那就好。”
    瑞拉接過話,說話的時間,三人都到了廚房。
    還沒開始準備什麽食材,就看見勒原帶著兩個孩子進來了。
    “門外有人來說是送食材的。”
    “還挺快。”瑞拉感慨一聲。
    淩妙起身去到門外,看見幾個婦女提著殺好的雞和處理好的內髒。
    “店長,這是你要的。”
    雞爪被處理的很幹淨,一點髒汙都看不見,是能直接浸泡的程度。
    淩妙滿意地點頭,又看向籃子中用盤裝好的雞胗。
    因為不是很喜歡吃除了胗以外的其他內髒,所以在買的時候就隻要了雞胗。
    淩妙伸手接過,“謝謝你們了。”
    “不用謝不用謝,我們應該感謝你的…”
    她們囁嚅著,說不出更多的話,隻是一味地將手上一隻處理好的雞塞進淩妙手裏。
    淩妙連直接推拒的機會都沒有,她們放下雞就直接跑了。
    “你不收下,人家心裏也不會安心。”
    瑞拉默默地出聲,蘇珊跟著點頭,“是啊。”
    淩妙知道她倆話裏的意思,也沒再為難,提起那隻處理好的雞進了廚房。
    “還沒想好晚上吃什麽,現在又多了隻雞。”
    想了想,她將這隻雞冷藏起來。
    “晚上吃點簡單的吧。”
    她打開星腦看了眼時間,堪堪五點鍾,幹脆轉身先將處理好的雞爪泡進準備好的壇中。
    “現在可以做晚飯了。”
    淩妙擼起袖子,開始處理食材。
    身邊的兩人給她打下手。
    因為沒什麽生意,也省了許多功夫,更何況,今天也算瑞拉的第一天入職,最後滿打滿算也做了好幾盤菜。
    “為了我的入職,幹杯!”
    瑞拉舉起杯子,一飲而下。
    “這個好好喝啊!”
    “當然好喝了,妙妙才釀好的。”
    蘇珊接過話,嘴角還帶著點點的水漬,“原來米酒是這個味,好像飲料好好喝。”
    “這不是飲料?”
    勒原意外出聲,他看向一旁坐著的兩個孩子,“你們少喝點。”
    雙胞胎不情不願的垂著頭,眼神可憐的看向媽媽。
    瑞拉移開視線,輕咳一聲,“是要少喝。”
    “可是它甜甜的!”
    勒林不服氣地出聲,勒森沒說話,但一雙眼裏同樣表達出控訴。
    “再甜也是酒,小孩子不可以喝太多酒。”
    瑞拉一瞪眼,兩孩子就歇氣了,心不甘情不願地一點點抿著。
    淩妙抿唇一笑,筷子伸向期待已久的泡椒雞雜。
    滿滿一盤的雞胗,被切成小塊,混雜著金黃色同樣被切小的泡椒碎。
    酸香味經過熱油一烹,那股濃烈的刺鼻的酸味削減不少,但聞起來還是讓人口舌生津。
    她用勺子舀起滿滿一勺倒進碗裏。
    雪白晶瑩的米粒上撒落點點金黃,淩妙迫不及待的抄起一筷送進嘴裏。
    微甜的米飯裹挾著雞胗齊齊在舌尖湧現,酸辣開胃,雞胗有點硬,但並不腥氣,反而很好的中和了泡椒的酸香,
    微辣的口味很好地刺激了味蕾,讓人吃了還想吃,根本停不下來。
    偶爾會咬到一塊泡椒,就像是開盲盒一樣,刺激的舌尖一縮,但又忍不住再想一嚐。
    “這個還挺好吃的!”
    瑞拉一邊吃著,還一邊評價,“酸辣開胃,好下飯啊!”
    “真沒想到,內髒還可以這麽做。”
    蘇珊眼帶驚歎的看著滿盤的雞雜,之前她從沒吃過內髒,這還是她第一次吃,味道出乎意料的美味。
    她都做好帶著腥味的準備了,沒想到一點都沒有不說,吃起來的口感也很出色。
    “是不是所有的內髒都可以這樣做?”
    她扭頭看向淩妙。
    對方點頭,一邊咀嚼著,還不忘補充:“我認為爆炒和鹵料是最好祛除和掩蓋腥味的辦法。”
    “什麽鹵肥腸爆炒腰花…反正都很好吃就是了。”
    說起吃的就忍不住掉口水。
    淩妙趕忙收起心中的想法,端穩飯碗看向滿桌的菜。
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    “…肥腸?”
    “是我想的那個腸嗎?”
    勒原艱難出聲,一張臉都是茫然和被驚嚇到的不知所措。
    蘇珊和瑞拉放下碗,也是滿臉震驚的看向淩妙。
    對方端著碗吃的正香,冷不防聽到問題,抬頭就看見三張臉不可置信的看著她。
    雙胞胎倒是沒什麽反應,臉快埋進碗裏了,也沒抬頭一下。
    看見他們的反應,淩妙起了壞心眼,慢條斯理地放下碗筷,
    “你們覺得呢?”
    “肯定,不是?”
    瑞拉小心翼翼地開口。
    一旁兩人同樣期待地看著她。
    “當然…”
    “就是你們想的那樣了。”
    “吃屎?!”
    瑞拉驚呼一聲,筷子都捏不穩了,掉在地上,發出“啪”的一聲。
    “不是,為啥要吃……”
    蘇珊實在忍不住,光是想想就受不了了,為什麽會有想吃那個東西的想法?!
    勒原已經完全呆滯了。
    雙胞胎放下飯碗,迷茫地看著呆立的眾人和唯一看著正常的淩妙。
    “妙妙姐姐,爸爸媽媽他們怎麽了?”
    “他們啊……”
    淩妙拉長了調子,壞心眼的問道:“想不想吃幹煸肥腸?”
    “又香又辣,帶著點點的肥油,一口下去滿嘴生香,”
    “而且口感又q又彈,軟軟糯糯的,超級好吃!”
    “想吃想吃我想吃!”
    勒林第一個響應,勒森緊跟其後,雙胞胎拍著手樂得不行。
    “不行!不許吃!”
    瑞拉滿臉驚恐,不能吃!
    那是滿嘴生香嗎?
    一口下去人都升天了!
    她可不想身邊跟著兩個張嘴臭氣的兒子!
    她會瘋的!
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