第一百二十一章 上湯粉絲娃娃菜

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    “不用謝。”
    淩妙擺擺手,“要是你不合格,我也不會錄用你。”
    這話挑明了,對方看中的是他的能力,卻讓一直緊張的霍布森突然鬆了口氣。
    他沒有在對方眼裏看見任何的憐憫和同情。
    他是靠自己的能力找到的工作。
    “對了,工作待遇我給你說一下,一個月6000星幣,包吃三餐不包住。”
    “還有就是,”淩妙眼神飄忽,有點心虛,“時間有點長,從早上6點開始,一直到晚上9點,因為最近人流量多,所以可能都沒有休息。”
    “不過你放心,等之後人手足夠了,人流量也趨於穩定,你們的假期都會補回來的。”
    說完她就心虛地移開視線。
    自己開出的條件放在星際上,都是可以被罵的程度。
    一天十幾個小時,一個月沒有休息,還隻有6000金幣。
    該說不說,她第一次覺得自己還挺有當奸商的潛質。
    雖然心虛,但目前也沒有更好的辦法。
    她手裏實在是沒人啊。
    淩妙理不直氣也壯,安慰好自己,就朝霍布森看去。
    對方想都沒想,立即答應下來。
    她眼神一亮,上前想拍拍他的肩膀,卻尷尬地發現自己隻到了人家的胸口。
    於是轉而拍拍他的胳膊,“很好,那你現在就上工吧,今天給你算一天的工資。”
    霍布森眼神微動,點頭答應。
    見自己帶來的人被錄用了,艾文也是高興,見對方上崗,他也就離開了。
    淩妙很滿意新來的員工,對方長得高,個子也大,雖然瘦了些,不過她有信心,在她的喂養下,員工們一定都會白白胖胖。
    雖然沉默寡言,但力氣大,賊拉好使,一個人能頂倆。
    她自己都有點吃驚自己的好運。
    看著對方係上圍裙,老實地開始備菜,淩妙想了想打開直播。
    回頭又和新來的員工說了一聲,“我會給你打上馬賽克的。”
    對方眉頭都沒動一下,嗯了一聲就繼續手邊的事。
    還真高冷。
    她感歎了一聲,連忙打開直播,這段時間太忙,都好久沒有直播,也不知道關注自己的粉絲有沒有流失。
    “o,大家好,我是你們的主播‘有味餐廳’歡迎大家來到我的直播間。”
    話不多說,還是簡單直白的開場,收到消息通知的網友們先是不可置信,隨即就興奮地點了進來。
    【我去,真的是主播我還以為我眼睛看錯了。】
    【真的我從來沒見過比你還懶的主播!】
    【你看看你都多久沒直播了,你還記得我們嗎?[生氣][生氣]jpg.】
    【別說了到時候主播又跑了[可憐]jpg.】
    【今天吃什麽呀?主播?】
    見終於有網友關注到了重點,淩妙連忙輕咳一聲,指了指手邊提前備好的食材,
    “今天是上湯粉絲娃娃菜。”
    【哇塞,前幾天才看見星超新上市的粉絲,沒想到主播的手這麽快。】
    【巧了不是,我還在研究粉絲到底該怎麽吃,聽研究院官方發表說是做菜當主食都可以。】
    【但是味道好寡淡哦,還硬邦邦的。】
    【樓上的你可以試著煮一下,我也買了粉絲,煮了以後就軟了,但是沒什麽味道,需要自己加調料。】
    【感覺就和麵條一樣。】
    直播間你一言我一語,就著粉絲都討論了大半天,淩妙已經開始動手製作上湯粉絲娃娃菜了。
    她拿出準備好的鹹鴨蛋和皮蛋開始剝殼。
    看見這兩種明顯不同於星際中任何的一種蛋,網友的眼睛一下就亮了,紛紛追問,
    【這是什麽蛋啊?】
    【綠殼蛋倒是常見,但是為什麽裏麵的蛋肉是黑的?】
    【那個蛋我認識,那個是鹹鴨蛋,我早上還吃過。】
    【店長做的鹹鴨蛋配著白粥吃,真的超級好吃,蛋黃yyds!】
    【但是那個黑不溜秋的蛋我還真的沒見過。】
    伴隨著皮蛋的剝開,露出內裏濃綠如墨的蛋肉,還有一股奇怪的味道。
    【這個蛋味道好奇怪。。】
    【它是不是壞了?】
    【感覺這和我聞到的壞蛋氣味沒差別。】
    【主播別吃了,這蛋壞了。】
    越來越多的網友直接開始喊話,淩妙抬頭看了一眼直播間,解釋道:
    “這個是皮蛋,也是醃製蛋類的一種,沒壞,就是這樣。”
    【……該怎麽說呢?這真的能吃??】<……我先保留意見吧】
    【這好像也是古籍美食中的一道食材。】
    【不是吧?古人吃的東西好恐怖啊。】
    【好想知道他們是怎麽發現那些食物能吃的。】
    ……
    淩妙沒在關注直播間,她將剝好的皮蛋和鹹鴨蛋切塊,然後倒入加入了薑絲蒜末煸炒的砂鍋中。
    薑絲能夠很好地去腥,還能增香,是煸炒熗鍋的不二選擇。
    小火慢炒,鹹蛋黃流出沙沙質感,皮蛋和鹹鴨蛋在鍋中冒起大泡,
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    密集鼓起的濃密大泡帶起一陣鹹香軟糯。
    順著五感共享的直播一路侵襲到了網友的鼻尖。
    【我承認這個好像是有點好聞。】
    【而且我覺得它好像也很好吃。】
    【這個氣味好獨特,我還是第一次聞到這種奇怪的香味。】
    “炒製到像這樣冒起密集的大泡就可以加入開水了。”
    她要一邊提醒,一邊朝鍋內小心翼翼的倒入開水,激起一陣濃烈的熱氣。
    “記住了,一定要倒開水,這樣煮出來的湯汁才會奶白濃鬱,醇厚鮮香。”
    【長知識了,是不是所有的湯都需要加開水?】
    淩妙想了想,回答了他的問題:“也不一定,也需要分情況,之後我會專門出一個做湯合集,大家可以關注一下。”
    “這道菜的實際操作是很簡單的,有條件的建議大家在家動手操作,湯鮮味美,超級好吃。”
    鍋內的熱水已經沸騰起來,原本透明的熱水肉眼可見的變成了乳白,看得網友直胡驚奇。
    她將切好的娃娃菜和粉絲放進去,最後再加入了自己購買的肉排。
    這是她在星超中瀏覽時偶然見到的一種速食肉類,類似於前世的午餐肉。
    吃起來口感也不錯。
    淩妙便拿它替代午餐肉。
    蓋上蓋子,小火慢燉3分鍾。
    “咕嘟咕嘟”
    廚房內一時隻剩下切洗備菜的聲音和砂鍋發出的聲響。
    絲絲縷縷的白氣從砂鍋蓋子的邊緣不住地溢開,與此同時,一股淺淡綿長的香味也開始彌漫。
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