第兩百九十章 鹹蛋黃鮮肉粽
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“o,好久不見啦,大家!”
淩妙笑著對著直播打了聲招呼。
【不不不,我們才兩天沒見,不過美食主播我們很久沒見了qaq】
【樓上的,你這說的不是廢話嗎?】
【hhhh笑死了,這也不算廢話吧。[斜眼笑][斜眼笑]jpg.】
【咱就是說美食直播確實很久沒見了,雖然綜藝裏麵也吃了不少好吃的。】
【不過我還是更懷念在廚房裏忙忙碌碌的主播,讓我覺得很有煙火氣。】
【別死裝了,就是饞了,旅行綜藝還不夠你吃是吧?】
【hhhh饞不饞的先不說,我想主播了捏,不知道主播有沒有給我們準備什麽禮物?】
……
淩妙笑看著直播間的網友插混打科。
很久沒直播了,她也有點懷念,雖然直播綜藝節目剛剛結束,但是比起綜藝錄製,她還是更喜歡自己的本職工作。
淩妙笑了笑,轉頭介紹起今天要做的粽子。
“端午節快來了,今天我們就做個端午節限定版粽子。”
【粽子?什麽是粽子?】
【端午節我好像是在古藍星文化研究課上學過。】
【所以端午節都是要吃粽子的嗎?粽子是什麽?怎麽吃?】
【本專業人士來了!根據古籍記載,粽子是端午節文化的一種象征。】
【所以粽子到底長什麽樣啊?】
【吼吼吼又有好吃的啦!】
不止直播間表示對粽子的疑惑,瑞拉、蘇珊幾人也很好奇。
他們看著淩妙麵前擺放的食材紛紛對視,都從對方眼裏看見了不解。
糯米他們知道,不過那個煮熟之後黏糊糊的,也不算很好吃,配菜更是不搭,那個葉子又是做什麽用的?
這時,也有直播間的網友注意到了淩妙手邊擺放的食材。
【我看見大米了,粽子就是大米做的嗎?】
【我還看見那方方塊塊的肉塊了,那個葉子是做什麽的?】
【那個黃澄澄的是蛋黃嗎?還有一邊的豆沙,紅棗我都看見了。】
【這些都要一起吃嗎?蛋黃,豆沙,紅棗,肉,還有米飯,那個葉子又是做什麽的?】
【又是肉啊又是菜的,看上去好豐盛,肯定很好吃[流口水][流口水]jpg.】
【所以這個到底要怎麽吃?】
看見直播間這麽多好奇,身邊的人也在疑惑,淩妙也不賣關子了,她眨了眨眼,
將一邊準備好的粽葉一手握起,迅速卷起一個尖尖的圓錐狀。
然後舀了一勺糯米放進去,放上一塊肥瘦相間的肉塊,再放上一顆小小的橙黃色的蛋黃,最後再蓋上最後一層糯米。
手腕翻轉,再用細細的麻繩將其捆住,一個小小的不規則狀的三角錐就出現了在眾人麵前。
???
【這樣就好啦?】
【不是這還是生的吧?這咋吃?】
【我都沒看見裏麵放調料。。。】
【會不會很膩?還沒味道,也沒有油,不應該先炒一下,把多餘的油炒出來嗎?】
【而且大米好像也不好吃,為什麽?】
淩妙抬起頭,正好看見這條彈幕從自己的眼前劃過去,她抿了抿唇,頰邊露出兩顆小小的梨渦,
“這個是糯米,和大米不同。”
【糯米?】
【我剛去查了,也是大米的一種,但是它更粘,很少有人把他們作為主食】
【我還看見搜科上說,糯米吃多了會消化不良。】
【所以糯米和肉放在一起很好吃??】
沒有人懷疑淩妙的做法,畢竟到目前為止,主播做的每一樣美食都超級好吃,雖然他們奇怪糯米和肉塊放在一起,但是沒人質疑淩妙。
但也有人看見了其他的食材表示不解。
【我看見豆沙了,還有紅棗。】
【為什麽主播不把其他的也放在裏麵?】
【就放了蛋黃和肉塊,那其他的食物呢?】
蘇珊看著淩妙的動作若有所思,她走過去,學著對方的樣子,將粽葉卷成一個圓筒狀,確保底部不會漏,
之後她舀了一勺糯米放了進去,然後看向了一邊的紅棗。
緊接著,她將洗淨去核的紅棗也放了進去,側目看了一下淩妙,見對方沒有對她表示任何阻止,
蘇珊微微一笑,三兩下,一個蜜棗粽就包好了。
而看見蘇珊的動作,其餘幾人也明白了。
紛紛走上前開始包粽子。
直播間看見另外幾個人的動作,也完全明白了。
雖然他們看不見對方的樣子淩妙給其餘員工都打上了馬賽克),但動作都還是看得清清楚楚。
【原來這些是不同口味的。】
【所以那個蛋黃肉總是鹹的嘛?】
【那其他的紅棗和豆沙肯定是甜的啦,沒跑了,甜黨歡喜耶——】
【耶耶耶耶甜蜜蜜啊,就是甜蜜蜜。】
【肉黨狂喜啊肉黨狂喜,那麽大一塊肉,吃進去肯定超級好吃,但是我不喜歡吃蛋黃,如果主播不放蛋黃就好了。】
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【所以主播可以不放蛋黃嗎?】
彈幕的請求淩妙都看見了,她點點頭答應粉絲,又包了幾個純肉粽。
但直播間網友現在又有些好奇了。
【我剛才發現這個蛋黃竟然是固體狀的,但好像沒熟,看著顏色也很奇怪,為什麽是橙黃色的?】
【而且它好大一個呀!】
【是啊,會不會是這個雞蛋非常大?】
幾乎沒人往另一種蛋上麵想去。
畢竟在星際中,除了雞蛋,鵪鶉蛋這種體型較小的,稍微大一點的蛋都帶著難聞的腥味。
很少會有人接受除了雞蛋,鵪鶉蛋以外的大體積蛋。
“這個是鴨蛋哦。”
鴨蛋?!
【鴨蛋不會很腥嗎?】
【我就說這個蛋黃怎麽這麽大,看著都不像雞蛋,而且還是橙黃色的。】
【我家裏有鴨子,鴨蛋的蛋黃好像也沒有這麽沉,都快偏橘調了。】
【所以這是什麽品種的鴨蛋?】
眼見直播間風向越來越歪了,大家紛紛探究起這是什麽鴨子的鴨蛋,淩妙“噗嗤”一聲笑出來。
“這個是鹹鴨蛋。”
她笑了笑,繼續解釋:“鴨蛋經過醃製之後變成鹹鴨蛋很好吃的。”
她這麽一說,頓時就有人想起來了。
【我想起來了,之前配白粥豆漿油條的時候是有鹹鴨蛋,不過當時的鴨蛋不長這樣,現在想想應該是煮熟的吧。】
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