第兩百九十五章 老鴨粉絲湯

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    【真的好香好香,我看見那個正在冒著熱氣陶土色的鍋子了。】
    【這個味道好清淡啊,光是聞著就好舒服。】
    【是肉味!絕對有肉味,我都聞到肉味兒了!!!】
    【可惜不是番茄牛腩。】
    【這麽一說我也想吃了,番茄這玩意兒配肉都這麽棒!】
    【番茄就是最好吃的,不接受反駁!!!】
    【我剛剛才試著做了主播的番茄炒蛋,雖然沒有主播做那麽好吃,但是味道也超級棒!】
    【不知道今天的菜有沒有加番茄?】
    【我也想吃番茄了,昨天剛買的已經到貨了,就像主播說的,切片以後撒點兒白糖都超級好吃。】
    【打成醬了以後更好吃,我剛買的米勒家族新產品,番茄醬擠在麵包上真的絕了!】
    【真的這麽好吃嗎?我也去買點嚐嚐。】
    【入股不虧呀姐妹,番茄醬真的超級美味,番茄味兒比番茄濃鬱百倍!】
    【還得是米勒家族會做生意啊,這才多久番茄醬就已經成為了他們家旗下的產品。】
    【那也是現任米勒家族的功勞。】
    【那也是,誰能想到幾年前米勒家族還隻是排名靠後的普通財團呢】
    淩妙時不時朝直播彈幕中看上一眼,正巧看見這句話,不由低聲笑了笑。
    布裏奇斯確實是個經商高手,在番茄剛冒出點爆紅的趨勢,就連忙通過她聯係上了小女孩,
    順利的拿到了番茄種植,以及之後一係列產業鏈的形成使用權,甚至番茄醬的配方都是他從自己這裏挖過去的。
    淩妙自詡沒他這個頭腦,但也不得不佩服他簡直就是天生的商業奇才。
    她微笑著搖頭,手邊遞過來一塊抹布,淩妙順手接了過去,動作自然,沒帶一點異色。
    賽德裏安來這裏也快一個月了,兩人之間的相處也越來越自然,
    而看見上將大人又出現在主播的直播間裏,網友們表示見怪不怪。
    這一個月看下來,天天看,再看也看膩了,以往可望不可即,極少出現的上將大人,現在每天出現在鏡頭上,
    剛開始還新奇,但到了後來,特別是美食一出鍋的時候,大家就隻顧著品嚐美食了,哪還有時間去看其他人。
    甚至於到了,現在上將大人還沒有那一波冒著熱騰騰白色氣的鍋來的吸引人。
    【也不知道主播今天到底做的是什麽?】
    這條彈幕冒出來,淩妙順手就將一邊正在燉煮的陶土色蓋子揭開,熱氣白生生的霧氣瞬間升騰。
    奶白色湯汁咕嘟咕嘟,時不時翻滾,期間露出底下被小火煸得金黃的鴨肉。
    【竟然是鴨子。】
    【很少在主播這裏看見鴨子誒。】
    【但這個鴨肉看著有點老。】
    【管他的好吃就完事兒了。】
    就在眾人蠢蠢欲動的時候,淩妙卻壓根就沒去在意其中的鴨子,她用筷子撥弄了幾下,將準備好的粉絲和其他一些配菜直接倒了進去。
    軟騰騰的粉絲被浸泡在奶色的濃鬱湯汁裏,沒過一會兒就吸飽了湯汁,在高溫的融化下,帶著軟韌。
    筷子一挑起來時,還能清晰地看見奶色的湯汁從原本晶瑩剔透的粉絲上跌落下來。
    粉絲吸飽了老鴨的湯汁,挑起一筷子,軟騰騰的不過分軟也不硬,嗦進嘴裏帶著濃鬱的鹹鮮。
    【好吃!】
    【這粉絲真帶勁兒。】
    【我發現粉絲真的好萬能啊!】
    【就是說啊,番茄蝦滑裏麵也可以放,還有淮南牛肉湯,麻辣牛肉粉絲,現在鴨子裏麵都可以放。】
    【別說了,粉絲不管搭配在什麽裏麵都很好吃,放在火鍋裏麵都照樣一絕。】
    【hhh所以我現在都不吃麵了,屯了一大包粉絲,餓了就煮一煮,放塊火鍋底料丟進去,那味道絕了。】
    【香菇肉醬拌得粉絲也不錯。】
    【還是你們會吃!】
    【真的很好吃!信我姐妹!!!】
    在直播間網友討論的間隙,淩妙又輕輕舀起了一小碗湯,被煮得濃鬱發白的湯汁,濃濃的鹹香。
    似乎鴨肉的精華全都融入了這碗湯汁裏麵。
    一口飲盡,柔滑,潤澤,輕輕拂過喉間,迅速撫平心中升起來的熱燥。
    老鴨粉絲湯在入秋時候最適合潤燥。
    【怎麽光喝湯不吃肉啊?】
    【就是就是,主播快來塊鴨肉。】
    【想吃肉了主播!】
    【親愛的鴨鴨,我來啦。】
    淩妙看見直播間的要求,眉梢微微一挑,“鴨肉是老鴨,肉質會比較老。”
    她一邊說著,伸出筷子輕巧地就從還在沸騰的砂鍋中挑出了一塊鴨肉。
    被剁成小塊的鴨肉塊被小火煎到金黃之後加開水熬煮,現在已經被燉得軟爛,鴨皮和底下的鴨肉將近分離。
    眾人哪管那麽多,肉都在眼前了,誰不吃是傻子。
    一口吃進去,鴨子肉質確實偏老,即使燉了這麽長時間都還留有韌勁,不讓人輕易撕扯下皮肉。
    但味道同樣不錯,除卻鴨肉口感不夠嫩滑以外,這一頓眾人吃得也是十分滿意。
    淩妙慢悠悠地擦了擦嘴,塞德裏安適時遞上一杯水,兩人之間心照不宣。
    “想吃鴨子的話,明天再上一道啤酒鴨。”
    啤酒鴨采用的是嫩鴨,鴨肉口感細嫩,混合著淡淡的酒香,也是一道再下飯不過的下飯菜。
    說起鴨子,她來到星際以後,吃的多為豬肉,雞肉,牛肉,除了烤鴨以外,確實也還沒吃過其他做法的鴨子。
    啤酒鴨是鴨肉做法中她算喜歡的一道。
    鴨子肉細嫩,鴨皮下的脂肪被燉煮得軟爛,輕輕一扯,似乎就能融化,完全不肥膩。
    而鴨子表皮比起雞肉更為粗糙,在長時間火候的燉煮下,鴨皮也變得軟爛。
    因為吸飽了啤酒的酒香,所以完全掩蓋了鴨肉的腥臊。
    不說直播間了,坐在飯桌上聽著淩妙講述的在場人口水都快掉下來了。
    他們絲毫不懷疑淩妙說的。
    每一次她做出來的美食都令人叫絕。
    蘇珊和瑞拉歡呼一聲,雙胞胎也聽見了這個好消息,笑眯眯地跑過來一左一右抱住淩妙。
    淩妙彎下腰,摸了摸他們的頭。
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