“走！繞到前街上去！”
    牛車停在張家正街鋪麵的時候，謝寧氣還沒消，他掏出銅板對李濟道：“大侄子，去進去買兩塊豆腐出來，旁的閑話不用跟他們說！”
    李濟愣了愣不懂這寧叔到底要幹啥。
    李二柱道：“聽你叔的，快去！”
    不多會，李濟帶著一塊熱騰騰的豆腐出來了。
    謝寧拿過來看了一眼，當即就在心裏吐槽，‘切，不就是石膏點的豆腐，連鹵水的都不是！’
    要知道石膏豆腐不論是口味，還是分量都照比鹵水豆腐差遠了。
    “大侄兒，叔問你，城裏另外一家豆腐坊賣的豆腐跟張家的有區別嗎？”
    李濟道：“沒有的，也是這樣的白豆腐，隻不過周家的鋪麵位置沒有張家的好，合作的飯館子也沒有張家的多，所以沒有張家的生意好。”
    接下來謝寧又問了他，這兩家豆腐坊裏，除了豆腐還有什麽其他的豆製品。
    李濟來了張家豆腐坊兩年，對店裏賣的東西再熟悉不過。
    在得知，不論是張家豆腐坊，還是那周家豆腐坊鋪子裏售賣的豆製品，都是一些普通的豆皮、腐竹、豆幹，之後謝寧冷嗤一聲，“不就這點玩意，把他們狂上天了！”
    “大侄子，你跟叔說，以後想不想做豆腐，開一個不管是張家還是周家，生意全都幹過他們的豆腐坊？”
    李濟愣住了一下。
    他在張家待了多長時間，就當了多長時間的牛馬，每日起早貪黑，幹的全都是髒活累活，那張家上下不論是老子還是兒子，就沒有一個拿他當人的。
    動輒打罵，一個不順心就挨揍是常有的事。
    每次爹來看他，他都要把衣裳袖子拉好，生怕被爹看見打罵的傷痕，惦記他、讓他回家。
    他李濟，受了兩年多畜生日子，要說不想日後壓過張家一頭，那他就不是個站著撒尿的男人。
    可轉念一想，那做豆腐的方法何其困難，他在張家學習了兩年，多少次想偷偷進裏屋看一眼，都被老張頭給打了出來，這做豆腐的手藝，能掙錢顧得了全家上下的口糧不說，還能傳家。
    別的不說，就說那張家的大兒子，今年才十六通房的小婢子都有倆了。
    可見這做豆腐的利潤得有多大。
    “叔，我想，但做豆腐太難了，我學了兩年就隻學會了挑豆子和磨豆子……”
    耗費了兩年的時光，隻學會了皮毛，李濟羞愧地低下了頭。
    他不光覺得對不起爹娘，更對不起自己這兩年來的辛苦。
    “那有什麽難的！”
    謝寧不以為然，“不就是做豆腐，叔教你!他張家豆腐坊不就是賣些基礎的白豆腐、豆皮、腐竹麽，叔不光教你做豆腐，還教你做豆腐乳、臭豆腐、黴豆腐！”
    他娘的，他幾千年之後穿越來的人，吃過的豆腐都能單獨出一本菜譜了。
    就一個破豆腐，他謝寧要是幹不過姓張的，那他謝字倒著寫！
    “豆腐乳？臭豆腐？這是啥？”
    謝寧說的這幾樣，李二柱問所未聞，不過謝寧說會教李濟做豆腐，他半點不懷疑，他謝寧都能從書本上學會解豬肉，那學會點豆腐想來也是有可能。
    “是頂頂好吃，吃了就讓人上癮停不下來絕對掙錢的好玩意！”
    謝寧道：“柱子哥，我想好了，我家的三畝上田就種黃豆！日後豆腐坊開起來，專門搶他們張家的生意，我他娘的讓他老張家以後一塊豆腐都賣不出去！”
    ……
    西市口官府賣糧種子的地方，需得穿過一條雜冗的小街，因是附近多少個鄉鎮統一購買糧種的日子，街道兩側擠滿了各色賣東西的小商販。
    家裏的肉前一天全拿去忽悠村裏的崽子們。
    謝寧在肉鋪稱了十斤肉、半扇排骨，買了兩條草魚和三十斤精米，在要拐進布莊的時候，被李二柱一把給拉了回來，“咋，又要給你媳婦買衣裳？”
    昨個村裏崽子送來的草藥，李二柱回去掰手指頭，算了一宿，才算出來這回謝寧能掙多少錢。
    雖然是一百多文，比他砍柴多多了。
    但他賣米賣肉的，淨挑好的來。
    再有錢也經受不住這麽霍霍啊！
    謝寧腳步一頓，轉頭笑出一口小白牙，“婉娘的衣裳就一身，來回都沒有換洗的，我想著再給她買一身。”
    “還買？”
    謝寧之前對他媳婦都不好成什麽樣了。
    這會知道裝人了。
    李二柱道：“你嫂子常年給村裏人做衣裳，普通的布我家都有，回去讓你嫂子再給她做一身，保準做出來的不比你花大價錢賣的差！”
    “也行！也行！”
    謝寧笑著應承。
    他家許婉長得好看，之前一臉血漬都清純脆弱得讓人心動。
    在謝寧心裏，許婉即便什麽都不穿，也一樣勾人心魄……不過，再一想，美人需得霧裏看花，朦朧著才好看，若是許婉什麽都不穿，身上隻覆了一條透薄的紗，那曼妙的曲線在豆黃的燈光下若隱若現……
    停停停！
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    可不能想了！
    謝寧不禁縮了下小腹，欲蓋彌彰地扥了扥衣裳下擺，可不想讓滿大街的人都看見他大白天撅槍杆子溜達。
    李濟走在後麵，看見謝寧突然之間弓著個腰走路，納悶地問他爹李二柱，“爹，寧叔，這是怎麽了？”
    坐擁一妻一妾，每日活色生香的李二柱，瞧著耳朵紅成蝦米一樣的謝寧，撇了撇嘴角笑道：“別管他，開春了你寧叔憋著了，擱哪兒後腰板子抽筋呢！”
    “啊……”
    “抽筋？那要不要去看大夫？”
    “看個屁！等來年你嬸生個大胖小子，他就什麽毛病都好了！”
    雲州官糧署門前，人群接踵，肩膀挨著肩膀，今年開春一場大雪潤透了三年幹旱，前來購買糧種的老百姓均麵帶喜色，肩上扛著扁擔，一時間擠得轉身都費勁。
    在經過核驗土地之後。
    謝寧終於扛著一百一十斤豆種子擠出了人群。
    李二柱家地多，有十六七畝地，得虧李濟也跟著一起來了，不然那幾百斤糧種子，他一個人根本抬不動，李二柱抹了一把汗珠道：“你剛才還要替我掏錢，也不怕錢袋子被人摸走了！”
    謝寧笑了笑，“又不是幾十兩銀子的大錢，你之前幫我那麽多，再說我四月就要參加縣考，往濟源堂送藥的事，我都想好了，每日我不給你多，二十五文錢，一天隻需要跑一趟，還不耽誤你賣柴火，省的傷了原來的那些主顧……”
    “草藥你讓我來送……？”
    一陣北風吹過，李二柱倏然紅了眼眶，想他七尺多高的漢子，也有偷偷抹眼淚的那一天。
    剛才謝寧把李濟扯回來的瞬間，李二柱有那麽一瞬間是有些懊惱謝寧衝動的，雖說轉念一想，他兒子李濟采藥也能掙錢，但采藥的活畢竟不比能傳家的豆腐手藝。
    可謝寧說什麽……？
    說他要教李濟做豆腐，還是絕對能幹過張家的豆腐。
    這才過了多一會，謝寧竟然又告訴他，以後謝寧在城裏的草藥生意也讓他來送。
    “謝……謝寧……”
    “爹……”
    李濟不知道自己爹和寧叔說的什麽草藥生意，就見方才還好好的李二柱，轉過頭猛搓自己的臉。
    “沒、沒事！”
    若不是在大街上，李二柱都想讓李濟當場給謝寧磕一個。
    不論是賣草藥，還是豆腐手藝，謝寧可是實打實都在為自己考慮，就連他賣柴火的主顧都顧著呢。
    “大侄兒！你爹被風迷了眼！”
    謝寧笑道拍了一把李濟的肩膀道：“甭管他，咱趕緊回家，我被擠得一身臭汗都要難受死了！”
    謝寧在穿越過來的第一天，就大概摸索出了雲州城的物價，粟米八文錢一斤，按理來說不貴，甚至可以說非常便宜，但在原身的記憶裏，逍遙散和旱災沒爆發之前，糧食價格比現在的八文錢更便宜。
    最便宜的時候甚至有過三文錢一斤。
    縱觀曆史上各個朝代，但凡盛世，百姓們的口糧都非常便宜，謝寧記得大學時候看過貞觀政要上記載，天可汗在位時期，民間糧食價格甚至比茶僚裏賣的水還便宜。
    不論那個朝代，糧食價格最能體現百姓生活水準。
    雲州城雖然在白鷺關內，但也屬於是偏遠的西北地區。
    經年大旱再加上逍遙散之禍，雲州城周圍既沒看到災民堵城門，也沒聽說有百姓揭竿而起，可見西北地區的父母官再照顧百姓方麵的政務能力非同一般。
    謝寶成兩口子起了個大早就往城裏趕，原本他們家上城裏十回有八回都是搭謝大利的便車，這昨日馬素梅站家門口，把人謝大利貶損一通，謝寶成兩口子起大早去堵門人家都沒搭理他。
    天突然就熱了起來。
    房簷上的積雪化成水和路麵上的塵土混在一起，到處都是雪泥，走起路來一甩一屁股泥點子。
    “吃吃吃！”
    “長了個肥豬腦袋，你就知道吃！”
    馬素梅扯著站在肉餅攤子旁的謝小樹，張嘴就罵。
    她家大兒子前幾日又回來要錢，說是兒媳婦在繡莊找了個學徒的活，需得給管事的上禮少說也得兩吊錢！
    兩吊錢！
    本來賣糧食種子就用光了家裏的積蓄，繡莊的活學好了是一輩子手藝，她自然是想讓兒媳婦去，但這錢這麽多讓她上哪裏整去？
    偏偏謝小樹這個饞嘴的死崽子非吵著鬧著進城，在大街上給她上眼藥！
    “我看你像肉餅！”
    “趕緊他娘的給老娘回家去！”
    謝寶成聽見媳婦和兒子在後頭吵鬧，也不嫌丟人，跟和他沒關係一樣，扛著糧食袋子悶頭就往前走。
    謝寧和李二柱大清早就出了家門，又到了中午肚子叫的時候。
    李濟剛付了肉餅的錢，馬素梅一眼就跟謝寧對上了。
    謝小樹見了謝寧就喊，“寧叔！寧叔！你怎麽也來城裏啦！”
    謝寧衝謝小樹淡笑了下，“昨個你不是說要吃肉餅，怎麽沒買？”
    “我、我……”謝小樹盯著謝寧手裏的肉餅饞得直流口水，那肉餅可是羊肉餡的，他隻有逢年過節才能在他爹嘴裏討下來半塊。
    謝小樹垂下來腦袋，悶聲悶氣地說：“我娘不讓我買……”
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