秋天的蘆葦蕩似一片金黃的海洋，涼風掠過，蘆葦沙沙作響，此起彼伏，像是大自然奏響的低沉樂章。
    張勝和梅丹二人背著氣槍，撥開齊人高的蘆葦，小心翼翼地朝深處走去，他們今天的目標，是那些肥美的大雁。
    張勝眼神銳利，時刻警惕著四周的動靜，梅丹則緊跟其後，不時張望著天空，期待能發現大雁的蹤跡。
    他們在蘆葦蕩中穿梭許久，終於在一片開闊水域旁發現了一群正在休憩的大雁。那些大雁或低頭梳理羽毛，或悠閑地踱步，對即將到來的危險渾然不覺。
    兩人心中一喜，悄悄蹲下身子。
    張勝給梅丹使了個眼色，示意他保持安靜，自己則緩緩舉起獵槍，屏住呼吸，瞄準了雁群，隨後扣動扳機。
    “砰砰砰！”三聲槍響如驚雷般打破了蘆葦蕩的寧靜。
    刹那間，原本平靜的蘆葦蕩仿佛被注入了一股強大的力量，成千上萬隻候鳥從蘆葦蕩中驚起。
    它們如同被釋放的精靈，瞬間騰空而起，翅膀拍打聲交織成震耳欲聾的轟鳴。遮天蔽日的鳥群直衝雲霄，有的急速上升，有的盤旋飛舞，羽毛在陽光下閃爍著五彩斑斕的光芒，仿佛是天空中綻放的絢麗煙花。
    一時間，天空被候鳥們完全占據，金黃的蘆葦、湛藍的天空與黑壓壓的鳥群相互映襯，構成了一幅震撼人心的壯美畫卷。雁鳴聲、風聲、翅膀的撲棱聲混雜在一起，在整個蘆葦蕩上空回蕩，仿佛整個世界都陷入了一片沸騰。
    過了好一會兒，鳥群漸漸飛遠，天空重新恢複了寧靜。
    張勝和梅丹二人經過一番搜索之後，滿臉失望地從蘆葦叢中走了出來。他們看著空蕩蕩的氣槍，又望了望早已消失不見的鳥群，無奈地搖了搖頭。
    原本信心滿滿的狩獵之行，最終卻兩手空空，但那驚心動魄的候鳥齊飛的壯觀景象，卻深深烙印在了他們的腦海中，久久揮之不去。
    “怎麽回事，一隻大雁也沒有打中？看來準頭不行啊。”周興看著二人滿臉沮喪的模樣，忍不住嘲笑他倆道。
    “哈哈哈，失誤失誤，這絕對是失誤。”張勝打著哈哈，說了一句遮麵子的話。
    梅丹則忙著撇清關係，“我可一槍都沒發，今日空軍可不能怪我。”
    周興便笑道，“是不是空軍，還有其他的檢驗辦法。剛才我老弟周隆，在河邊待了許久，一條魚都沒有釣到。他們幾個小姑娘想著做一道鯽魚湯，都苦於沒有食材。要不你們還是先釣魚吧？捕捉大雁還得看我的。”
    說到最後，周興向兩人出示了自己手中的一截爛漁網。
    “這也行？”張勝很是懷疑道。他連開數槍都打不到大雁，周興僅憑手中的爛漁網就想要捕獲大雁，這不是擺明了欺負人嗎？
    但梅丹看著站在周興身後的康綺，似乎明白了一點什麽，他頗有成人之美，連忙拉著張勝去釣魚了。
    “我們繼續往裏麵走？”周興向康綺詢問道。
    “走就走，誰怕誰啊？”康綺笑著回應道。
    兩人既有著同桌經曆，又一起給潘有田做過幫廚，聯係交往越來越多，早已沒有了那種生疏感了。
    不過，話是這麽說，康綺也隻是站在蘆葦蕩外麵一層，不肯陪著周興深入到蘆葦蕩裏麵去，以至於周興想要借此機會，牽她小手的念頭，落到了空處。
    周興蹲在齊腰高的蘆葦叢中，手裏攥著那截散發著腥臭味的爛漁網，眉頭緊鎖，目光在四周逡巡。
    這一大截漁網是他在昨天放地籠網時撿來的，雖然破破爛爛，但在他眼裏，卻是捕捉大雁的絕佳工具。
    他先在蘆葦蕩相對開闊的地方，選了一處低窪地，這裏常有大雁落腳覓食。周興用隨身攜帶的鏟子，將周圍的蘆葦齊根割斷，清理出一塊直徑約三米的空地。
    鋒利的葦茬在他手掌上劃出幾道血痕，他卻渾然不覺，專注地忙碌著。
    緊接著，他從背包裏掏出幾根削得尖銳的竹棍，這些竹棍是他提前準備好的。周興將竹棍深深插入空地四周的泥土中，每根竹棍間隔半米左右，形成一個圓形的圍欄。插入竹棍時，他卯足了勁，確保竹棍穩固，不會輕易被撞倒。
    處理好竹棍，周興開始修補那張爛漁網。他從口袋裏摸出一卷粗麻線，牙齒咬斷線頭，眯著眼，將麻線穿進鏽跡斑斑的針孔。
    他動作嫻熟，迅速將漁網撕裂的地方一一縫合。破損嚴重的網眼，他用多餘的麻線編織成新的網結，讓漁網恢複了基本的完整性。
    補好漁網後，周興將其小心翼翼地覆蓋在竹棍圍成的區域上。他把漁網的邊緣緊緊係在竹棍上，每一個結都打得死緊，還特意多繞了幾圈，防止漁網被掙脫。為了讓陷阱更具迷惑性，他又從周圍抱來一堆幹枯的蘆葦，輕輕鋪在漁網上，將其偽裝得與周圍環境毫無二致。
    最後，周興在陷阱中央放置了一小堆玉米粒，這是他特意從家裏帶來的誘餌。做完這一切，他退到遠處的蘆葦叢中隱藏起來，屏住呼吸，眼睛一眨不眨地盯著陷阱，等待著大雁上鉤。秋風送爽，蘆葦搖曳，而他仿佛與這片蘆葦蕩融為一體，隻等獵物踏入精心設計的圈套。
    半空中，灰白色的雁群已盤旋許久，它們尖銳的鳴叫穿透涼風，翅膀劃過天空時帶起低沉的嗡鳴，仿佛在猶豫是否降落。
    第一隻膽大的灰雁率先衝破雲層。它收攏翅膀，脖頸前伸，如同一枚銀灰色的箭矢俯衝而下。緊接著，第二隻、第三隻……雁群如同被無形的絲線牽引，紛紛降低高度。蘆葦蕩上空頓時響起密集的羽翼拍打聲，碎羽如雪片般飄落。
    當第一隻灰雁降落在陷阱邊緣時，周興的心髒猛地收緊。這隻雁歪著脖頸，黑豆般的眼睛警惕地掃視四周，橙紅色的喙微微開合，發出試探性的“嘎嘎”聲。
    在確認沒有危險後，它終於低頭啄起玉米粒。清脆的啄食聲如同信號，越來越多的大雁迫不及待地俯衝而下，雁群擠擠挨挨，橙紅的喙在玉米粒間快速起落，發出歡快的“咯咯”聲。
    看著陷阱裏黑壓壓一片的雁群，周興握緊了拳頭。他深吸一口氣，猛地從蘆葦叢中站起身，同時揮舞著手臂，聲嘶力竭地大吼一聲：“嘿！”
    突如其來的聲響驚得雁群瞬間炸開，無數翅膀同時拍擊空氣，巨大的氣流掀得周圍蘆葦東倒西歪。
    驚飛的雁群中，有十幾隻倒黴的灰雁一頭撞進周興精心布置的漁網。細密的網線瞬間纏住它們的翅膀和脖頸，越是掙紮，網結就勒得越緊。被纏住的大雁發出絕望的哀鳴，在網中徒勞地撲騰，帶動整張漁網劇烈晃動。其他僥幸逃脫的大雁則驚恐地飛向高空，很快化作天際的小黑點。
    周興頂著漫天飛舞的羽毛，快步衝向陷阱。他的臉上終於露出了笑容，看著網中不斷掙紮的戰利品，心中滿是收獲的喜悅。
    “快過來幫個忙。”周興衝著守候在蘆葦蕩外麵的康綺，興奮地喊叫道。
    而在遠處另一邊，張勝還在為自己剛剛釣上來的兩條鯿魚而洋洋自得，他在幾個小姑娘麵前吹噓道，“梅丹釣上來一條小鯽魚，勉強做一道鯽魚湯，就把牛皮吹破天，說什麽他是啞巴河一帶的釣魚高手。你們看我，才幾分鍾時間，就先後釣上來兩條斤把重的鯿魚，做一道紅燒鯿魚正合適，我說什麽了？要知道，低調是王道。”
    “差不多得了啊。”蹲在一旁的梅丹很是鬱悶地說道，“你嘴裏說著低調是王道，但這兩條鯿魚，你都念叨了十幾遍了。你怎麽不說先前用氣槍打鳥時，那麽多槍放出去，卻一隻大雁也沒有打下來？”
    “嘿嘿，你還敢頂嘴？我就問你，這兩條鯿魚你吃不吃？”張勝威脅梅丹道。
    梅丹氣憤道，“且讓我再釣一次，我就不信釣不上來一隻大家夥。”
    “好啦好啦，你們都不要爭吵啦。也不是我說你們，沒打到大雁也就罷了，去了蘆葦蕩叢中那麽久，連幾隻野鴨蛋也沒有撿到。還不如我，隻是去拾柴，便掏到了十幾個野鴨蛋，再配上我剛才挖到的野蔥，正好做一道野蔥煎鴨蛋，堪稱美味呀。”張萬水也湊起了熱鬧在一旁打趣道。
    張萬水的妹妹張雲霞，則帶領周隆、袁潔二人，準備淘米煮飯。
    此前，他們已經煮好了鯽魚湯，又做了紅燒鯿魚，再加上剛炒好的野蔥煎鴨蛋和水煮青菜，以及周興最開始做的那道麻辣小龍蝦，一共有五道菜，也勉強可以供大家吃喝一頓了。
    但周興卻和康綺從蘆葦叢中走了出來，喊住張雲霞道，“等一等，再加上一道主菜。”
    眾人聞聲看了過去，都驚訝得張大了嘴巴。
    周興這廝也太彪悍了吧，就這一會兒功夫，竟然捉了這麽多大雁？他自己手中拿了七八隻大雁不說，康綺手上居然也有四五隻大雁？
    那些大雁的雙足都用繩子捆綁著，但翅膀還能撲閃，不時揚起漫天羽毛，把周興和康綺二人弄得滿頭都是。
    “你那截爛漁網還真能捉到大雁？”張勝很不服氣地詢問道。
    “這還能有假？本來還可以多抓幾隻，但我們注意到，另有兩隻大雁在不遠處盤桓不去，好像是那幾隻小雁的父母，便將那些小雁放走了。”康綺替周興作證道。
    “想不到你還有這種愛心？”張勝酸溜溜地說道。
    “你以為呢？”周興笑眯眯地回答道。他心情很好，大雁是野味，價格可不低，平均每隻可以賣到二三十塊錢。這十幾隻大雁若是都出手，三百塊錢肯定跑不脫。
    當然了，既然是出來遊玩，大家一起野炊，他也不會全部都拿去賣錢，總得勻出一隻大雁，現殺後紅燒，給大家打打牙祭。
    “張勝，這隻大雁交給你處理，你們家是屠戶世家，放血、拔毛、分解這些事情，還是你最熟悉。稍後我再來主廚，給大家做一道紅燒大雁。”周興將那隻最肥的灰雁挑了出來，塞到張勝手中。
    “放心交給我，這件事我最擅長。”張勝打著包票說道。
    梅丹也無心釣魚了，他主動請纓道，“這麽好的野味，豈能無酒？你們村小賣部在哪裏，我去買點酒水過來。”
    周興便安排周隆陪同梅丹前往村裏的小賣部，他自己則用草繩，將這些大雁翅膀都捆綁起來，以免得它們做無謂的掙紮。
    很快，張勝動用祖傳技能，將大雁肉切成塊，隨後放入沸水中焯透撈出。
    周興洗完手後，便開始接掌廚事。他先將沸水倒掉，等鐵鍋燒紅後，再往鍋中加油，並放入冰糖炒化。
    很快，他往鐵鍋中倒入大雁肉塊，煸炒至上色後，再加入老抽醬油、料酒、野蔥、生薑、桂皮、花椒等調料，又倒入一鍋清水。
    大火燒開後，本來應當轉為小火慢燉，但在這個時候，大夥兒的肚子都餓得咕咕叫了，張勝、張萬水、梅丹等人，更是不講武德，就著麻辣小龍蝦，一邊喝著啤酒，一邊猜拳碰杯，好不瀟灑快活。
    他們甚至把周毅、周隆兩人也帶壞了，強拉著他們入席喝酒。
    張雲霞、周珊、袁潔等小姑娘，雖然暫時還把持得住，但看著那些麻辣小龍蝦也是兩眼放光，口水直流。
    “罷了罷了，反正是野炊，不用講什麽禮數，大家想吃就吃吧，別餓壞了肚子。”周興大聲說道。
    周興催促康綺也去先吃，但康綺隻是抿嘴笑了一下，仍舊陪在周興身邊，看著他忙這忙那。
    因為時間有限，周興便一直用大火燉至肉爛，隨後用旺火收汁。
    這道紅燒大雁，便算是做成了。
    周興用四個海碗盛上，隨後又忙著洗鍋，再淘米煮飯。
    因為多了紅燒大雁這道菜，周興便隻煮了兩斤米，省得到時候剩飯吃不完。
    等到周興、康綺也加入進來開吃，這次野炊活動便正式進入到了高潮部分。