第136 章 終得魁首
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阿滿急忙找麵紗,扭頭看見麵紗正在那奇怪的人手中,而他根本沒有還給她的意思。
阿滿伸手去拿,他則把麵紗藏在身後,她聽見了人群裏的聲音,又驚又恐,隻好捂著臉躲在桌子底下。
一邊抽泣一邊拿袖子圍著臉。
麗娘心疼得不行,可她隻是一個弱女子,能有什麽辦法呢?她趕忙蹲下去抱著她,輕拍著她的背安慰著。
那兩人得意洋洋在人群裏叫囂著,正在此時,有一個人迅速跑過來,以迅雷不及掩耳之勢,揪過台上男子的衣領,狠狠地給了他一拳,然後一把搶過麵紗。
他轉身蹲下把麵紗給阿滿,說:“阿滿姑娘,我已經幫你教訓過他了,麵紗還給你。”
阿滿扯過麵紗,手忙腳亂往自己臉上圍。
見她慌亂成這樣,麗娘溫柔地握住她的手,拿過麵紗,幫她圍好。
被打的那男子從地上爬起來,剛要放狠話,就被那男子一腳踩在地上。
他像個英雄一般對下麵的百姓們說:“我嚐過阿滿姑娘烹製的菜肴,其味鮮美,令人難忘。我亦知曉她臉上傷疤的由來,不過是個小姑娘,竟被你們這般羞辱,你們若有能耐,便衝我來吧!”
台下竟然爆發出雷鳴般的掌聲,大家喊道:“好!幹得好!”
“阿滿姑娘手藝高超,性格溫和,你們閉上嘴巴趕緊滾吧!”
“快滾!別玷汙了阿滿姑娘的名聲!”
“以貌取人的人,心裏黑暗得很!我呸!一股子惡臭!”
事情轉折得如此之快,出乎了阿滿和麗娘的意料。
阿滿做夢也沒有想到,自己竟然會被這麽多人袒護,她反而有些不知所措。
麗娘鑽出桌子,向阿滿伸出手,然後微笑地看著她,點點頭。
阿滿將手遞給她,麗娘握緊她的手,用一種溫柔又堅定的力度將她拉起。
阿滿看著麗娘,她眼裏的淚水還未幹,在朦朧中她看見麗娘的臉。
她突然從內心生出一股強大的力量,她扯下自己的麵紗,笑著回看麗娘。
麗娘也不知為何,眼淚打濕了眼眶。
眾人掌聲不斷,是鼓勵、是欣賞。
阿滿回看眾人,她淡淡笑著,感受到陽光照在臉上,無比溫暖。
她終於再一次堂堂正正站在陽光下了。
比賽終於接近尾聲,一個小二過來端走砂鍋,按照慣例問了一句:“請問這菜的名字是?”
然後他深吸一口氣,耳朵豎起,準備迎接十四字的名字。
“佛跳牆。”麗娘笑咪咪答。
小二:……
“沒了?”
“沒了,就叫佛跳牆。”
“行!這名字好記。”
小二把砂鍋端到評審處,見三道菜都上齊了,二十位評審一個一個嚐。
為了壓榨大賽的最後一絲價值,張清元和其他幾位商量了一下,決定在嚐完菜以後,先不管怎樣,大家商業互捧一番。
一是為了給百姓們描述一下味道,二是可以打響這道菜的名聲,從而帶動酒樓生意。
隻見張清元慢慢品嚐了一口眼前的菜,搖頭晃腦地說道:“這鹿脯蜜灸鳩子,入口香甜,細嚼則滿是油香。鹿脯肉韌而不柴,鳩子嫩又不塌,是為上品也。”
劉老板笑著撫了撫胡子,拿手指向他麵前的菜:“且看這盤五味杏酪鵝,說起這五味……”
“夠了吧你們?還有完沒完啊?吃就吃,廢什麽話?”
“誰想聽你們講這鵝和鳩子啊?不就是杏仁煮老鵝,蜂蜜抹肉上蒸?當我們沒吃過似的。”
“講點我們真沒吃過的吧!就說說旁邊那個湯!”
二人興致全無,心裏是又氣又尷尬,他們將菜傳過去,拿來了阿滿的砂鍋。
劉老板臉上青一陣白一陣,強忍著不悅打開了砂鍋的蓋子。
刹那間,一股奇異的香味彌漫開來。
剛才還不耐煩的眾人都換了神色,紛紛伸長脖子往前邊瞧。
劉老板皺了皺眉,拿起勺子舀起一點嚐了嚐,隨後眉頭舒展:“嗯,入口鮮甜,味道層次豐富,妙哉、妙哉啊。”
張清元不等他說完,一把把砂鍋拉過來,先拿勺子在鍋裏翻動幾下,再喝一口。
他的表情呆滯住了,半晌,搖搖頭,將勺子放在盤子上,把砂鍋推給旁邊的人。
他是真的感覺到了什麽是降維打擊,在這道菜麵前他毫無贏麵。
再堅持也是徒勞,他站起來對阿滿拱拱手:“張某我甘拜下風。”
早知如此,當初就不該挑釁她們,如今反倒做了他人嫁衣裳……
程掌櫃見這樣,還是遵循比賽規則,統計了一下票數,然後宣布:佛跳牆榮膺此次美食大賽的冠軍。
眾望所歸,大家的掌聲就沒停過。
程掌櫃問出一個所有人都想知道的問題:“阿滿姑娘,請問佛跳牆裏都是什麽食材?”
全場一片安靜,他們都豎起耳朵仔細聽答案。
背著手正要走的張清元也停下腳步,他沒有轉身,悄悄聽答案。
阿滿對麗娘點點頭,將自己的筆記給她。
麗娘照著筆記,把所有食材的名字都告訴了大家。
對她們毫不藏私的作風,各個酒樓的老板都打心底佩服。
麵對他們如此針對和刁難,阿滿展示出了一種強大的韌性,哪怕她隻是一個女子,卻讓在場所有男子心生慚愧。
其實花卷早有交代:“他們要配方就給他們,反正他們也湊不齊。”
“阿滿姑娘,老朽有愧啊!還想討教一下,佛跳牆這個名字有何由來?”
這個麗娘知道,她說:“這個名字倒真有來曆。聽聞古時有人家中烹飪此湯,香味撲鼻,引得寺廟僧人聞香而來,後有詩人言:壇起葷香驚四鄰,佛動棄禪跳牆來。所以此湯得名佛跳牆。”
“原來如此,這道菜竟還有典故!”
“這名字取得極好,我若是在隔壁聞著,指不定也要跳牆過來哈哈!”
程掌櫃猶如一位NPC,此時又站出來說:“依慣例,美食大賽之魁首,所屬酒樓可得獎金二十兩紋銀!”
“此外,還有一幅字要贈與花卷小吃店。”
張清元這時終於回過頭來喊:“程掌櫃,怎麽往年沒有字,今年突然有了?”
程掌櫃笑容可掬:“抱歉了張老板,這是陸將軍的意思,您要不親自去問問他?”
張清元也隻得哼了一聲,插著手站在一旁看。
隻見程掌櫃展開一張紙,上頭寫著:
於飯食之中,品人間百味。