第20章 點心
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林複白回過神,繼續編織手裏的背簍,輕聲應道,“嗯,很好吃。”
陳汐本想端去給吳氏他們嚐嚐,但看天色太晚了,他們還忙著整理麥子,陳汐就不去打擾了。
反正那邊還有很多,明天上午再剝出來,給他們當午飯算了。
吃完葛根蟲,陳汐心情也好了不少,難得吃上一頓肉,這蟲子味道比肉好吃多了,如果可以的話,拿到鎮上去賣,說不定能賣個好價錢。
躺在床上,她跟林複白說了這個想法。
林複白道,“你賣活著的蟲子,他們未必會買賬。”
“那我做好拿去賣呢?”
“畢竟是蟲子,就算做好了,隻要不是瞎子,也能認出你賣的蟲子,而且這東西長得像蛆,他們會認為你賣的是蛆。”
陳汐摩挲著下巴,這倒是,葛根蟲很多人都不認識,就算認識的,也不認為能吃。
吃蟲子,是需要克服心理上和生理上的困難。
陳汐思考著,怎麽做才能讓那些人接受,並且心甘情願的吃下去。
林複白提議,“你可以將它們包在飯團裏,當做飯團去賣。”
“這是個好主意。”陳汐遲疑道,“那人家要是掰開飯團,不還是能發現裏麵的蟲子?”
“你把米磨成粉,炒的時候用米粉先裹一層,然後再包進飯團裏,就算他們掰開,也分辨不出是什麽。”
“好複雜的工程,別到時候忙活半天,連本都回不了。”
林複白說,“反正那裏還剩那麽多米,可以先試試看,若是不行還能自己吃。”
“有道理,那明天我試試。”
陳汐打定主意,翻了個身,閉上眼開始睡覺。
她得快些籌錢,不然小雲就要去給陳員外當小妾了,任何辦法都得試試。
一夜無話。
陳汐早早起了床,出去將屋簷下的葛根藤抱進屋裏,將剩下的葛根蟲全部剝出來。
又裝了一大碗米,去村屋後用石磨將米磨成粉。
石磨太重,一萬米反複磨了三次,才將其磨成粉末,操作下來她的手已經起泡了。
看著手裏的大半碗白米粉,陳汐也露出了欣慰的笑容。
將米粉端回去,繼續烘炒葛根蟲,米粉不能放太早,否則糊了就不好吃了。
等葛根蟲快熟的時候,再灑下一層厚厚的米粉,加點水進去,米粉融化後,將葛根蟲裹成一個個‘蟬蛹’,還真是什麽都看不出來。
等到米粉和葛根蟲完全融為一體,她嚐試將蟲子表麵的米粉搓掉,確認搓不掉才放心下來。
丟進嘴裏嚐了口,多了一層米香。
她覺得,根本不需要飯團了,就這樣拿去賣別人也看不出是蟲子,何必多此一舉呢?
陳汐決定先拿去給小雲她們嚐試一下。
等到吳氏他們幹活回來,陳汐端著做好的葛根蟲去找他們。
“爹,娘,我做了點小點心,你們嚐嚐看味道怎麽樣?”
吳氏看了眼她盤子裏月牙形狀的東西,金燦燦的,一看就好吃,“這是什麽做的?”
“額就是米粉,裹上我在山裏找的一種果實,快嚐嚐,我準備拿去鎮上賣呢。”
吳氏聽見她要去鎮上賣點心,臉上露出欣喜之色,“這可是好事,你打算什麽時候去賣?”
“你們先嚐了再說,若是沒問題,我明日就去鎮上賣。”
吳氏趕忙在衣服上擦了擦手,捏起一個葛根蟲放進嘴裏。
旋即,吳氏瞪大了眼睛,臉上難言激動之色,“這是什麽果實?我竟然吃出了肉的味道,不,味道比豬肉還要好吃。”
他們這個時代的豬肉沒有閹割,也沒有特殊的處理手法,都帶著一股子膻味,味道自然不好吃,肯定比不過葛根蟲。
“我也不認識,反正我嚐著味道不錯,就摘回來試試,娘,你覺得這個味道如何?”
吳氏點點頭,“不錯不錯,味道是極好的,肯定能賣出好價錢。”
陳汐露出一個神秘莫測的笑容,將一整盤都塞給吳氏,“那這些你們留著吃,我先去賣賣看,若是賣的好,等忙完了秋收,我教你們製作。”
吳氏剛想拒絕,陳汐便扭頭跑了。
吳氏望著她的背影,臉上露出了欣慰的笑容,眼眶也不禁有些濕潤起來。
她的四兒四媳婦,終於改邪歸正,打算好好過日子了。
她急忙擦了擦臉上的淚,端著手裏的葛根蟲,快步進了屋。
“老頭子,小雲快來嚐嚐,四媳婦做的點心。”
小雲最先跑過來,她沒認出是什麽,拿起就往嘴裏放,吃完她眼睛瞪得老大了。
“四嫂竟然用肉做點心嗎?”
“這不是肉,她說是一種果實,小雲,你拿一些去分給方方他們。”
“好!”
陳汐站在遠處,看小家夥們吃到葛根蟲,手舞足蹈的模樣,看來自己做的很成功。
看了看時辰,下午還有很多時間,她幹脆將剩下的葛根蟲用樹葉包好,放進竹籃裏,去鎮上賣。
她給這款點心取名腰果脯,反正長得也像腰果,有個果字,他們也不會往蟲子方麵去想。
去往村口的時候,她看見有一戶人家門口聚集了不少人。
她在人群中看見了趙春生,大概猜到了這是誰家,她走過去看了眼。
果然屋裏有名婦人,抱著一名七八歲的小男孩在大哭, 旁邊的中年夫婦也在抹眼淚,屋裏的氣氛低沉。
地上擺著昨兒趙春生拎來的獐子,還有村民在旁邊勸慰一家子,其中有兩個漢子,正是昨兒和趙春生上山的獵戶。
除了那位姓胡的獵戶,其餘三人都平安回來了。
陳汐無聲的歎了口氣,退出人群,轉而往村口走去。
花了半個時辰來到鎮上,有條街是專門擺攤賣貨物的,賣什麽的都有,尤其是一些農具之類的。
她找了個空位,將自己的竹籃擺在地上。
可惜,站了一個時辰,除了有兩人來問,幾乎無人問津,而且問的那兩人甚至都沒問價格,聽完她說的名字就走了。
陳汐摩挲著下巴,竟然賣不出去,不應該啊。
於是,她清了嗓子,硬著頭皮,學那些攤主吆喝。
“賣腰果脯啦,好吃的點心,香香脆脆和吃肉一樣,先嚐再賣,不好吃不收錢!”
吆喝完,陳汐臉就紅了。
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