阿爾弗雷德忽然傾身靠近顧安。
    他身上不知名的木質香不斷侵染過來。
    溫熱的呼吸同時拂過顧安的耳畔：
    “約書亞，怎麽了，有什麽問題嗎？”
    “啊……？”
    阿爾弗雷德突如其來的靠近，讓顧安有些微的愣神。
    望著近在咫尺的那張輪廓深邃的臉，他喉間莫名發緊。
    反應過來後，慌忙別開視線。
    幾秒後，
    眼角餘光瞥見一旁保持著標準微笑的服務生。
    突然想起自己要幹嘛的顧安，指尖在pos機上方懸空點了點：
    “阿爾，是這個，這個要怎麽選？”
    側頭看向阿爾弗雷德的眼中滿是征詢。
    阿爾弗雷德順著顧安的動作看過去，眉毛微挑。
    骨節分明的左手，在pos機上按了幾下。
    “小費金額：25.35。”20）
    人民幣大約：182.6元）
    確定好小費以及消費總金額後，
    阿爾弗雷德：“約書亞，卡……”
    被叫到的顧安有點懵。
    反應過來，才趕忙拿過一旁自己的包，從中翻出阿爾弗雷德的錢包來。
    拉開錢包拉鏈，顧安翻了翻，又看向阿爾弗雷德：
    “阿爾，哪張？”
    阿爾弗雷德又湊近了一些：
    “金色那張。”
    顧安：“哦……”
    3分鍾後。
    “歡迎下次光臨~”
    服務員笑得一臉燦爛，將顧安和阿爾弗雷德送出了餐廳大門。
    臨走前，顧安又回頭看了一眼閉上的門，然後才看向與自己並肩而行的阿爾弗雷德：
    “阿爾……”
    “怎麽了？”
    “那個小費……”
    “第一次見？”
    顧安點頭：“昂。”
    阿爾弗雷德收斂了笑意，認真解釋：
    “約書亞，在美國，給予服務者應有的小費，是一種社會文化慣例。”
    “事實上，類似服務員這類工作者，聯邦規定的最低工資標準隻有2.13小時。”
    “因此通常來說，小費會占到服務生工資的5070。”
    “所以，合適的小費，即是對服務者服務的肯定，也和服務者的收入息息相關。”
    顧安不禁咋舌：“占比這麽高？”
    阿爾弗雷德教導顧安：
    “嗯，所以，如果別人為你提供了服務，就要給對方應得的小費。”
    “不給小費是很不道德的行為。”
    顧安不解：“有人不給嗎？”
    阿爾弗雷德側頭看向顧安：
    “你剛不是碰見了嗎？”
    顧安：“啊？”
    他怎麽不知道？
    阿爾弗雷德突然停下了腳步。
    顧安有點懵，也隨之停下腳步。
    “說起來，你剛不是聽八卦聽得興起？”
    阿爾弗雷德朝顧安似笑非笑道。
    顧安眨眨眼，歪了一下腦袋：
    “有嗎？”
    阿爾弗雷德盯著顧安看了兩秒：
    “……嗬。”
    顧安：“……”
    歎口氣，最後，阿爾弗雷德還是對顧安提點道：
    “所以，你以為那位女士為什麽會和服務員吵起來？”
    顧安福至心臨：“因為小費？”
    阿爾弗雷德無奈地笑了，抬手輕輕敲了敲顧安的腦袋：
    “不然，你以為呢，真是為了加不加辣的麻婆豆腐？”
    但緊接著，阿爾弗雷德便皺著眉，狐疑地看向顧安：
    “約書亞，你真沒注意到？”
    顧安撓撓頭，他光顧著看鬥嘴的樂子去了，還真沒在意小費這個問題。
    “不是，這樣的話，那位女士就有些過分了。”
    搞清楚前因後果，顧安蹙起眉，嘟囔道：
    “服務員就那樣平白沒有了一份收入？”
    阿爾弗雷德搖搖頭：
    “不止是少了一份收入，而是多了一筆支出。”
    “啊？什麽意思？”
    顧安看向阿爾弗雷德。
    “約書亞，小心。”
    眼睛注視著前方的阿爾弗雷德，一個側身，抬手拉住差點撞上消防栓的顧安。
    “哦，謝謝。”
    差點撞上消防栓，也讓顧安驚了一下。
    讓顧安往裏走，阿爾弗雷德主動走到了外側。
    他接著剛才的話題：
    “美國國稅局irs）默認將消費額的8視為服務生的應稅收入。”
    顧安看著前路：“所以？”
    阿爾弗雷德解釋道：
    “所以即使實際小費低於8，也得按8交稅。”
    顧安張了張嘴，帶著些微不可思議道：
    “也就是說...剛那名服務員還要額外掏錢補稅款？”
    阿爾弗雷德拉一把顧安，避免他與行人相撞，然後才點頭，回答道：
    “是這樣的。”
    “所以約書亞，即便不太滿意服務員的服務，最少也要給10的小費。”
    顧安不解：“10，不是8？”
    阿爾弗雷德：“我們給的小費不是全部歸服務生所有。”
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    “他們可能還需要和領位、傳菜的同事分。”
    顧安突然就有些同情那位服務員了：
    “那要是碰上這種不講理的顧客，就這麽算了？”
    阿爾弗雷德注意力在前路上，回答時語調顯得就有些漫不經心。
    “法律並沒有要求顧客必須給小費。”
    顧安：……這就讓人有點鬧心了。針對提供服務者而言）
    過了會兒，顧安突然停下腳步，不解道：
    “不是，為什麽不使用固定薪資？”
    小費模式，總讓人沒有什麽安全感。
    阿爾弗雷德嘴角微勾，看向顧安：
    “你覺得原因是什麽？”
    顧安思索了一下，試探著開口：
    “為了保障服務質量？”
    阿爾弗雷德輕哼一聲：“隻是原因之一，不是重點。”
    顧安看向阿爾弗雷德，一臉等待答疑的神情。
    阿爾弗雷德眉毛微挑，似笑非笑道：
    “約書亞，不要偷懶。”
    顧安默了默，回道：
    “哦……”
    皺著眉，顧安結合這次用餐經曆，梳理了一遍自己對小費的感受。
    細碎的思考在腦海裏翻湧，漸漸串成一條線。
    他試著分析道：
    “將員工的工資成本從菜品成本中剔除，會讓菜品的價格看起來沒那麽昂貴。”
    “……會更容易吸引人消費？”
    就像他們這次，
    菜品消費金額合計是126.75，小費是25.35，總計支付152.1。
    理論上，這152.1才是那5道菜的消費金額。
    但是實際上，食客或許感知到的隻會是126.75，而不是152.1。
    而且……
    “支付給飯店的賬單是必須的，但是支付小費不是必須的，是可以調節，甚至不給的。”
    顧安抿嘴看向阿爾弗雷德，不滿道：
    “阿爾，商家有點狡猾。”
    “分析得過於淺顯了。”
    “約書亞，再往深了想想。”
    “這樣做，對商家還有什麽好處？”
    阿爾弗雷德搖頭評價著，眼裏的笑意卻是止不住。
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