第351章 何大清廚藝

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    何大清家就半間房,空間不是很大。
    擺一張床,兩張桌子就滿了。
    因此家裏沒法做飯,隻能去外麵。
    鍋和灶,都是剛買的。
    傻柱負責打下手,洗菜、擇菜,何大清則負責做菜。
    從他切菜,顛勺可以看出,他還是有些功力的。
    畢竟做了幾十年的菜,如果沒有一點拿得出手的本事,他也不可能在這一行做這麽長時間。
    花了一個多小時的時間, 何大清做好四個菜。
    一個葷菜,兩個素菜,以及一個湯菜。
    端上桌後,林海分別都嚐了一口。
    有一說一,做得還是不錯的。
    起碼,比傻柱的廚藝好得多。
    傻柱的廚藝,就他自己吹得厲害,實際上也就那麽回事。
    他廚藝之所以一般,應該跟何大清的離開有關係。
    如果何大清一直在傻柱身邊,手把手教他廚藝,把自己畢生所學教給他的話,那傻柱的廚藝肯定會好得多。
    何大清走的時候,傻柱隻跟他學了兩年的廚。
    隻學了一部分,並沒有學到精髓。
    何大清不一樣,廚藝有傳承,比傻柱的廚藝強多了。
    “大清,你的廚藝越來越精了啊,隨便做一做就很美味。”
    劉海中吃了兩口,忍不住豎起大拇指誇了起來。
    “是啊大清,比你離開的時候好太多了。”
    劉海中誇完,閻埠貴跟著誇了起來。
    聽到倆人的誇獎,何大清心裏一喜。
    雖然高興,但他並沒有表現出來。
    相比於其他人的誇獎,何大清更想知道林海對他廚藝的看法。
    早些時候,傻柱已經跟他說了林海的事。
    說林海的廚藝了得, 遠在他之上。
    憑他的廚藝,去豐澤園之類的國營飯店,做一個大廚沒有任何問題。
    聽他這樣講, 何大清挺吃驚的。
    畢竟林海的年齡,和傻柱的年齡差不多。
    結果他的廚藝,遠在傻柱之上。
    他是跟誰學的,怎麽做的到。
    這對一點,何大清很好奇。
    他很想親口嚐一嚐,林海做的飯菜。
    體會一下, 是不是傻柱說的那樣。
    可一直以來,都沒碰到機會。
    “林處長,飯菜還可口嗎?”何大清輕聲問了一句。
    林海點了下頭,“味道很不錯的,比傻柱的好多了。”
    “傻柱啊,你的廚藝雖然不錯,但跟你爹比起來,還是差了一截啊。”
    “你爹這次回來了,你得好好跟他學一學啊。”
    林海說完,哈哈笑了起來。
    其他人見狀,也跟著笑了起來。
    聽了這話,傻柱一點也不惱。
    他的廚藝,本來就沒他爹的話。
    不用林海說,他自己就知道。
    憑他爹的廚藝,可以在國營飯店掌廚。
    但傻柱就沒這個本事。
    當初在他豐澤園學廚,學了兩年本想留下來的。
    可因為考察沒通過,隻能去軋鋼廠做大鍋飯。
    從這一點就可以看出,傻柱的廚藝,比他爹的廚藝,差了不是一星半點。
    如果放在以前,傻柱還是個廚子的時候,會跟著他爹學廚。
    但現在,他已經是代理副科長了。
    馬上要提幹的人了,心思根本不在廚藝上。
    每天想的是,怎麽管理好手下的人。
    以前做廚師的時候,隻要把菜做好,就萬事大吉,頭腦簡單一點也沒關係。
    但提幹做了領導以後,要處理的事情比做菜複雜多了,頭腦簡單是不行的。
    副科長手底下,管著十幾個人呢。
    每個人心裏,都有小九九。
    雖然表麵都尊重你,但內心是不是也尊重你,那就說不定了。
    因此想管理好手下的人,並不是一件容易的事。
    傻柱沒做過幹部,剛上手沒有經驗。
    再加上他們科室的人,之前都認識傻柱。
    傻柱做廚師那會兒,科室的人經常去傻柱所在的窗口打飯吃。
    那會兒傻柱在他們心目中,隻是一個菜做得還可以,嘴巴很貧的廚子。
    除此之外,並沒有什麽特別之處。
    因此傻柱在他們的心目中, 沒有任何分量。
    可今非昔比。
    曾經的廚子,鯉魚跳龍門,一躍成為他們的頂頭上司。
    科室裏的人雖不明說,但個個心裏跟吃了蒼蠅似的。
    有意無意的,跟傻柱對著幹。
    傻柱那點腦子,做做菜還行,放到行政崗位上,就比較吃力了。
    他雖然是代理科長,但常常連手下都調動不了。
    讓人家辦點事,人家根本就不鳥他。
    一次兩次就算了,次數多了,傻柱的脾氣就上來了。
    罕見的在辦公室裏,衝著眾手下發了火。
    他不發火還好,一發火,就捅了馬蜂窩。
    手底下的人不幹了,到處說他的壞話,說他脾氣不好,動不動就發脾氣。
    對待手下吆五喝六的,根本不把手下當人看。
    人言可畏。
    傻柱一張嘴,怎麽說得過十幾張嘴。
    就算他說的是對的,其他人也不聽他的。
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    背地裏說他隻適合做廚子,不適合做幹部。
    傻柱是個急性子,聽到這些風言風語,哪裏受得了。
    一氣之下,跑到林海辦公室,說不想幹了。
    得知他的遭遇後,林海不但沒有安慰他,還罵他沒出息。
    因為一點挫折,就想要放棄。
    這樣的一個態度,做什麽都不會成功的。
    “那幫人心思太毒了, 十幾個人對付我一個,我不是他們的對手。”
    被林海罵了以後,傻柱擺出一副可憐巴巴的姿態。
    在做代理副科長之前,傻柱自認為自己社會經驗豐富,可以應付辦公室那幫人。
    他之所以這樣認為,那是因為之前有類似的經驗。
    不管是在院裏,還是在廚房,他都能把人治得服服帖帖的。
    製服了這幫人,就以為製服辦公室那幫人不在話下。
    可事實確是,坐辦公室那幫人,個個都是人精。
    你要沒點真本事,就算你是他們的領導,他們還真不搭理你。
    傻柱碰到的,就是這種情況。
    他一沒啥文化的廚子,成了代理副科長,複雜點的文件都看不懂,手下自然是瞧不上他。
    沒做副科長之前,傻柱以為做副科長很風光。
    可實際做了以後,才發現根本不是這麽回事。
    做副科長每天要處理很多文件,傻柱腦細胞都不夠用。
    要落實很多具體的事,工作強度和工作難度,不比他做廚師、養豬的時候小。
    幹了一陣,傻柱就受不了了,不想幹了,說要回去養豬。
    林海沒同意,又罵他沒出息。
    罵完給他傳授了一些馭人之術,以及一些具體實用的工作方法。
    傻柱聽後,頓時茅塞頓開。
    回到工作崗位上,按著林海教給他的法子開展工作。
    雖然還是磕磕碰碰的,但取得了一些效果,相比於之前好多了。
    在代理副科長位置,逐漸站穩腳跟後,傻柱再也不說要回去養豬、做廚子之類的話。
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