劉毅邁進院門，扯著嗓子喊：“福子！” 話還沒落音，福子冷不丁從廊下躥出來，慌裏慌張地行禮：“公子，您回來啦！”
    劉毅嚇得一個激靈，往後跳了半步，臉上閃過一絲惱意，抬腳就朝福子踢去：“你這冒失鬼，躲這兒嚇唬誰呢！” 福子左躲右閃，嬉皮笑臉地求饒：“公子饒命，我剛在這兒打掃呢，沒成想驚著您了。”
    劉毅沒好氣地瞪他一眼，眼中的懷疑和惱怒愈發明顯：“你還能打掃？說，你騙誰呢，你平時連自個兒屋子都收拾不利索，會在這兒打掃？少給我打馬虎眼，說，你到底在幹什麽？”雙手抱胸，動了動右腿。
    福子心裏“咯噔”一下，眼神慌亂，左顧右盼，雙腳不安地在地上蹭來蹭去，手也局促地搓著。嘴唇微微顫抖，磕磕巴巴地說道：“公……公子，對……對不起，其實我剛沒打掃，在……在喝酒。”聲音越來越低，到最後幾個字，幾乎微不可聞。說完，福子縮著脖子，腦袋垂得更低，活像個犯了錯的小媳婦。
    劉毅一聽，臉上瞬間閃過一絲慍怒，可瞧著福子那副畏畏縮縮、活像霜打了的茄子般的模樣，又忍不住覺得好笑。他重重地歎了口氣，伸出食指，用力地戳了戳福子的腦袋，沒好氣道：“你可真行啊！上次偷喝酒被我抓包，信誓旦旦保證不再犯，這才多久，又喝上了？”
    福子低著頭，大氣都不敢出，小聲囁嚅著：“公子，我錯了……可那酒實在太香了，我就開了個小縫聞味兒，誰知道那味兒一鑽進鼻子，我又沒忍住，就又喝了一小口，就一小口！那口感，又醇厚又綿柔，順著喉嚨滑下去，暖烘烘的，我這輩子都沒喝過這麽好喝的酒，沒控製住自己！”
    劉毅看著他這副可憐兮兮的樣子，終究還是沒憋住，“撲哧”一聲笑了出來，笑罵道：“你呀你，真是讓我又好氣又好笑，這次就先饒了你，行了快去把酒拿出來，給我父親嚐嚐。
    福子一聽，臉上陰霾瞬間消散，咧嘴笑出一口大白牙，腰杆一挺，胸脯拍得震天響：“公子您就放一百個心！保管又快又穩！”話還沒落音，他人已像離弦的箭般衝向藏酒處。
    眨眼間，福子就抱著酒壇回來了，“小公爺，您瞧！一路穩穩當當，絕對沒晃悠一下！”劉毅斜了他一眼：“就你貧嘴。”
    兩人很快到了書房。福子放好酒壇，垂手站在原地，劉毅笑著對父親說：“父親，這就是我釀的酒，福子剛還偷喝了呢。”
    劉毅瞧著福子那副饞嘴的模樣，既好氣又好笑，抬手擺了擺，說道：“行了，福子，別在這傻站著了，以後有你喝的，先出去吧。”
    福子瞬間反應過來，知道老爺和小公爺有事要談，立馬恭敬地退了出去，順手將書房門悄然帶上，安靜候在一旁。
    書房內，劉毅輕輕揭開泥封，刹那間，馥鬱酒香彌漫開來。劉鎮羽深吸一口氣，眼中滿是讚賞：“毅兒，這酒是怎麽釀出來的，單聞這味兒，必定是好酒。”國公爺拿起酒盞，緩緩斟滿，酒液如琥珀般透亮，輕輕晃動，掛杯明。
    劉國公看到那酒液澄澈得近乎透明，忍不住讚歎：“這酒清得像山間最純淨的泉水，光看著就知道是上等佳釀！”說完，他心急地端起酒盞，仰頭便是一大口。瞬間，一股熱辣從舌尖直躥嗓子眼。
    劉國公的臉“唰”地一下變得通紅，喉嚨像是被烈火灼燒，忍不住劇烈咳嗽起來，酒液嗆出幾滴，順著嘴角滑落。劉毅見狀，滿臉無奈，雙手捂臉，指縫間透出哭笑不得的神色，趕忙上前幫父親輕輕拍背，嘴裏念叨著：“父親，您慢點喝，這酒度數可不低，哪能這麽個喝法啊！”
    古代的通病，沒有高度酒，沒有蒸餾技術，都是糧食和果酒。要是有些我寫什麽）
    劉毅見父親被酒嗆得咳嗽，趕忙倒了杯溫水遞過去，等劉國公緩過來，無奈又好笑地開口：“父親，這酒可不能這麽喝。”他拿起酒盞，輕輕晃了晃，盞中酒液隨之輕旋，接著，得輕嗅酒香，您閉上眼，細細品這香氣，果香、糧香交織，層次豐富著呢。”
    說著，劉毅將酒盞湊近鼻尖，深吸一口氣，隨後小抿一口，含在口中緩緩咂摸：“入口別急著咽下，讓酒液在舌尖、齒間流轉，感受它的醇厚綿柔。最後，再徐徐咽下，體會那回甘悠長，才算是品出這酒的妙處，總之就是這酒太烈，需要小口小口喝。”
    劉國公定了定神，依著劉毅教的法子，先把盞置於亮處，目光在酒液與杯壁間來回，酒液清透，微光透過，恰似春日暖陽。
    緊接著，他閉上眼，深吸一口氣，鼻翼輕顫，酒香裹挾著果香、糧香，悠悠沁入肺腑，惹得他不自覺點頭。
    而後，他輕啟薄唇，淺淺抿了一口，酒液在口中緩緩暈開，觸到舌尖，又滑向齒間，那醇厚綿柔之感，讓他眉頭舒展開來。良久，他緩緩咽下，咂咂嘴，臉上滿是滿足：“毅兒，聽你講了品酒的門道，再這麽一嚐，這酒的滋味果然妙不可言！之前我那大口猛灌，真是浪費了這好酒。”
    劉國公放下酒杯，滿臉好奇：“毅兒，這酒口感新奇，你到底咋釀的？”劉毅說道：“父親，這是孩兒在一本古書中看到的蒸餾釀酒之法。”
    “先挑好高粱、小麥，洗淨雜質，清水泡上，等糧食吸飽水，上鍋蒸熟。放涼後拌上酒曲，密封在缸裏，保持溫暖，靜靜等上半個月，讓糧食充分發酵成酒醅。”
    “接著就是蒸餾。把發酵好的酒醅放進特製蒸餾器，底部生火加熱。酒醅裏的酒精和香味物質變成蒸汽往上升，經過冷凝管時遇冷，重新變成液體，這就是剛蒸餾出來的酒。不過，新酒雜質多、度數高，口感粗糙，得反複過濾、調配，去除雜質、調整度數，最後才得到這香醇美酒。”
    劉國公聽得入神，眼中滿是欣慰與驚喜，不禁撫掌大笑：“毅兒，你可給了為父一個天大的驚喜！一本古籍，一番鑽研，就琢磨出如此精妙的釀酒之法。”他眼中閃爍著光芒，興致勃勃地在書房中來回踱步，繼續說道：“這蒸餾酒工序雖繁雜，可成果非凡。如此美酒，一旦推廣，定能掀起波瀾，衝擊到市麵上賣酒的作坊。你這釀酒之法一定要保存好。
    劉毅認真說道：“父親請寬心，釀酒法子，都在孩兒的腦子裏定不會泄漏出去。
    這蒸餾酒就算劉國公不叮囑劉毅，劉毅也不會說出去。
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