第5章 我不會寫毛筆字

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    ……
    不多時夥計端來幾道菜,分別擺在他們麵前的案台上,還有一壺酒。
    唐朝是采用分餐製的,一人一張矮桌子各吃各的,不會坐到一張桌上吃飯。
    蘇塵總算是等到飯菜上來了,但是他看了案上的菜盤。
    他能確定,這肯定好吃不到哪去,這就像是水煮的一樣啊。
    但好在有兩盤不知道是什麽肉,看上去勉強還行。
    再看看所謂的飯,像北方小米,但是比小米要粗很多還有些帶殼。
    不再多想,對長樂公主說道:
    “李小姐,那我就不客氣了,我先吃了?”
    “噗嗤!”
    長樂公主強忍笑意,心想:你還真是直接!
    “蘇塵不用客氣,你快些吃吧桌上有酒自己倒!”
    和你客氣?不存在的!這頓吃完下頓還不知道什麽時候呢!
    “那我就吃了,餓了五天了都!”
    不再多說,蘇塵夾起一塊不知名的肉就往嘴裏送。
    蘇塵頓時驚了,這特麽的什麽肉?
    全是苦澀味?還很淡好像沒放鹽,肉質倒是不錯。
    長樂看蘇塵皺著眉,一副難以下咽的表情,好像很難吃?
    “蘇塵,怎麽了?那肉味道不好吃嗎?”
    蘇塵艱難咽下去夾起一塊肉:“李小姐,請問這是什麽肉?”
    長樂滿是疑惑,心想:你都餓了五天了,還管這是什麽肉?
    其實蘇塵也沒有餓五天,也就昨晚和今日早餐未進食。
    “那是鹿肉!”
    蘇塵點了點頭放下鹿肉,又夾起另一盤子裏的吃了一塊。
    這次蘇塵吃出來了是羊肉,但是除了膻味也全是苦澀味,也沒什麽鹽味。
    蘇塵放下羊肉,夾起素菜吃了一口好像是萵苣,結果還是一樣苦澀。
    心想:難道大唐的菜都是這種苦澀味?
    突然他明白了,是因為鹽。
    大唐還沒有純淨的鹽,他們提煉不出來那種細鹽,用的是那種帶雜質的粗鹽。
    所以大部份的菜吃起來,都是這種苦澀味。
    唉!蘇塵歎了口氣。
    長樂公主頓感奇怪,這像是餓了五天的人嗎?這麽好的菜他都難以下咽?
    “蘇塵,這些菜都不合你口味嗎?”
    蘇塵反應過來,這是人家請你吃飯呢,做為客人還挑挑撿撿的太不應該
    “不好意思,李小姐我不是嫌棄這些飯菜,隻是…隻是這酒樓做菜用的鹽不對,全是苦澀味。”
    長樂公主聽蘇塵說這鹽不對,心想:酒樓用的是皇宮一樣的精鹽。
    “蘇塵,你有所不知,其實這酒樓用的鹽,比其他的酒樓用的鹽都要好上不少,這裏用的是精鹽不是粗鹽!”
    聽長樂公主這麽一說,他心想:那要是用粗鹽做出來的菜,那還能吃嗎?
    蘇塵點了點頭表示理解:“也難怪這酒樓生意不好。”
    這句話一出,錦兒不高興了。
    長樂公主聽了想哭,廚師是宮裏的禦廚,鹽也比別家的好,生意不好她有什麽辦法呢?
    錦兒很不高興地說道:“蘇塵!你別不知好歹,這酒樓就是我家小姐經營的!”
    她能高興嘛,公主整天為酒樓生意不好而傷心,公主好心請你吃飯,他竟然還說這話。
    蘇塵一聽知道自己失言了,當即賠罪:“李小姐,對不起,我不是那意思,我不知道這是你家的酒樓。”
    長樂公主搖了搖頭:
    “蘇塵,這不關你的事,這酒樓確實生意一直不好。”
    “我不明白,為什麽酒樓廚師,和其他的都不比別人的差,就是生意做不起來。”
    “原本我是想經營這酒樓,能幫父親母親減輕些負擔的,結果我什麽都做不成。”
    長樂公主,好像是找到傾訴對象,把必裏委屈都說了出來。
    蘇塵看著眼前這漂亮的不像話的妙齡少女,可愛的臉龐滿是傷心。
    他認為這是一種犯罪,怎麽能讓這麽漂亮的美女傷心呢?
    最主要的是,她是第一個請蘇塵吃飯的人,哪怕飯菜不好吃。
    所以蘇塵決定冒險也要幫一幫她。
    蘇塵心裏快速想了一遍,提煉細鹽?炒茶葉?
    靈光一閃,心道:“對了,酒,我會釀酒啊,蒸餾提純白酒,先試試這大唐的酒是什麽味道。”
    拿起酒壺,倒了一小半碗,看了看是混濁的?喝了一口。
    “撲哧……”
    “這也能叫酒?”蘇塵看著長樂公主難以置的說道。
    這下長樂公主都要哭出來了,她明白了,為什麽酒樓生意不好。
    就連這個餓了五天的人,吃什麽吐什麽,難以下咽何況其他客人呢?
    但為什麽她卻吃不出來,沒感覺有什麽難吃呢?
    長樂公主無奈苦笑:“蘇塵,這酒名為‘三勒漿’算是大唐最好的酒,比果酒價格貴1倍有餘。”
    蘇塵立刻站起身來,來到長樂公主身旁坐下。
    長樂公主不知道蘇塵這是要幹什麽,轉頭看向蘇塵問道:
    “蘇塵,你……”
    蘇塵打斷長樂說話,一臉認真看著長樂:
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    “李小姐,這酒樓是你經營的,這裏的人都可靠嗎?”
    長樂公主見蘇塵離他這麽近心裏有點慌亂,本能地點了點了頭。
    “你說的‘三勒漿’多少錢1斤,果酒又是多少錢1斤?”
    長樂公主看著蘇塵,從大街上認識到現在,還沒見過他這麽認真嚴肅的樣子。
    雖然還不知道蘇塵為什麽要問這些,她是慢慢答道:
    “‘三勒漿’300文一斤,果酒100150文一斤。”
    說完看著蘇塵,想知道他接下來要做什麽。
    蘇塵點了點頭,同時心裏盤算著:提純後出酒率大概在百分之二十五。
    提純百分之二十五後,還可繼續提純出稍差一點酒。
    “李小姐,你能確定你這酒樓的夥計下人都可靠嗎?”
    這次錦兒搶答道:“蘇郎君,你放心,這酒樓所有人都絕對可靠!”
    錦兒這丫頭看著年齡不大,但她可是很聰明的,她聽出來了蘇塵是有什麽辦法想要幫她小姐。
    蘇塵轉頭看向長樂公主:“李小姐,我們剛認識不久,你願意相信我嗎?”
    “或者說,我可以信任你嗎?”
    長樂公主看著蘇塵一臉認真嚴肅的表情,點了點頭。
    見長樂公主點頭,蘇塵立即站了起來:“錦兒小姐,麻煩你去拿紙筆來!”
    錦兒什麽都沒問,站起身來說道:
    “蘇郎君,你叫我錦兒就行。”說完就跑了出去。
    長樂公主疑惑,不知道蘇塵要做什麽。
    “蘇塵,你是有什麽辦法能讓酒樓變好嗎?”
    蘇塵沒有回答,隻是點了點頭。
    之所以蘇塵會認為釀酒是冒險,是因為他需要謹慎些。
    他釀出來的酒是大唐獨一無二的,會觸碰到一些大族利益,如果被人知曉是他釀出來的,會給他帶來麻煩。
    此前,他就差點被人打死扔山上,不怪他變得如此謹慎,雖然現在他有係統了,但是他在大唐人生地不熟的,又沒靠山,更沒有ak47。
    錦兒拿著紙筆回到雅間,遞給蘇塵。
    蘇塵看了一眼紙筆,又看了一眼長樂公主:“李小姐,我說,你來寫。”
    長樂公主一臉問號看著蘇塵。
    “我不會寫毛筆字。”
    蘇塵理直氣壯說道。
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