第616章 是老虎的
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傅恒看到皇後眼中滿是關切與擔憂,心中一暖,立刻上前幾步,輕聲說道“姐姐放心,我並無大礙。”
皇後拽著他的手,上上下下仔細打量著,隻見傅恒身上沾染了不少斑斑血跡,不禁心頭一緊。
傅恒趕忙出言解釋道“姐姐,這不是我的血,是那老虎的。
我與老虎搏鬥時,濺染上的。”
皇後聽後,又再三確認傅恒確實沒有受傷,這才微微鬆了口氣,叮囑道“你小心些,你的傷才剛好不久,切莫再輕易涉險。”
傅恒聽著皇後關切的叮囑,連連點頭應道“是,謝謝姐姐關心,那我先去沐浴。”
皇後這才緩緩放手。
就在此時,乾隆從營帳中穩步走了出來。
眼尖的蕭雲第一時間就發現了。
她像一隻歡快的小鹿般,立刻衝到乾隆麵前。
看著乾隆,她眼中滿是擔憂,轉頭看向跟在乾隆身後的常壽,急切地問道“常太醫,弘曆的傷如何了?”
常壽剛想實話實說,可不經意間瞥見乾隆不著痕跡地看了他一眼。
常壽立刻心領神會,趕忙說道“皇上的傷並無大礙,隻需休養幾天,便可痊愈。”
皇後將常壽跟乾隆之間這細微的互動看在眼裏,心中暗自思忖,看來皇上身上的傷沒那麽簡單,隻怕沒這麽輕鬆就能恢複。
蕭雲聽了常壽的話,這才稍稍放下心來。
她晃著乾隆的胳膊,興奮地說道“弘曆,傅大人回來了。”
乾隆微笑著看著蕭雲,牽起她的手,“走吧,咱們去那邊看看。”
乾隆牽著蕭雲的手,步伐悠然地朝著臨時搭建的用膳之處走去。
此時,夜幕已然完全降臨,營地中的篝火熊熊燃燒,將四周映照得亮如白晝,暖意融融。
禦廚們早早就精心準備好了一桌膳食,那騰騰熱氣裹挾著誘人的香氣,彌漫在空氣中。
然而,傅恒帶回的虎骨和虎肉,讓這頓晚餐有了新的變化。
禦廚們深知肉吃新鮮的才最為美味,況且當下眾人正在東巡途中,根本不具備將肉妥善冷凍保存的條件。
於是,他們立刻忙碌起來,著手利用這些新鮮的虎肉,臨時增添了幾道別具特色的菜肴。
沒過多久,傅恒沐浴完畢,煥然一新地出現在眾人眼前。
他換上了一身幹淨整潔的衣衫,月白色的錦袍在火光的映照下泛著柔和的光澤。
腰間束著一條黑色的腰帶,更襯得他身姿挺拔,氣宇軒昂。
乾隆見一切準備就緒,便下令準備用膳。
眾人紛紛入座,目光隨即被擺滿了各式各樣精致膳品的餐桌所吸引。
首先映入眼簾的是一道“麒麟玉書羹”,這羹湯可謂是巧奪天工。
湯碗之中,嫩白的魚肚切成細長條,恰似書頁的紋理,與燉煮得軟糯透明的鹿筋相互交織,宛如翻開的古籍。
湯底是用老母雞、豬大骨以及幹貝等食材。
經過數小時精心熬製而成,色澤乳白,質地濃稠,散發著濃鬱醇厚的鮮香。
嫩綠的春筍切成薄片,星星點點地漂浮在羹湯之上,宛如點綴在古籍上的翠玉,為這道羹湯增添了一抹清新之色,也帶來了一絲爽脆的口感。
而在羹湯表麵,還細細地撒上了一層嫣紅的火腿末,猶如點點朱砂,為整道羹湯勾勒出幾分雅致與華麗。
緊挨著“麒麟玉書羹”的,是“翡翠珍珠丸”。
一顆顆丸子猶如精雕細琢的藝術品,圓潤飽滿,泛著瑩潤的光澤。
它們是由新鮮的蝦肉與豬肉,按照巧妙的比例混合後,細細剁成肉泥。
在製作過程中,加入了新鮮榨取的菠菜汁,使得肉泥染上了一層清新的翠綠,仿佛翡翠般誘人。
而馬蹄碎的加入,則為丸子增添了一份別樣的清脆。
丸子外層裹滿了潔白的糯米,粒粒飽滿,如同珍珠般璀璨。
經過蒸籠的蒸煮,糯米的香氣與丸子的鮮美完美融合,光是看著,就讓人垂涎欲滴。
“金縷白玉卷”同樣別具一格。
薄如蟬翼的豆皮,猶如細膩的絹帛,輕柔地包裹著由海參、幹貝、香菇、嫩筍等切成的細碎餡料。
這些餡料搭配巧妙,海參的醇厚、幹貝的鮮美、香菇的濃鬱以及嫩筍的清爽,相互交織。
翠綠的韭菜葉輕輕紮在豆皮卷的中間,宛如係在書卷上的絲帶。
不僅起到了固定的作用,更為這道菜增添了一抹生機與靈動。
當放入口中,豆皮在齒間輕輕化開,餡料的豐富滋味瞬間在味蕾上綻放開來,令人回味無窮。
而用虎肉做成的膳品更是別出心裁。
一道“虎皮酥香虎肉條”,虎肉被切成均勻的長條。
先用多種香料精心醃製,讓每一絲紋理都浸滿了濃鬱的香味。
隨後,將醃製好的虎肉條裹上一層輕薄酥脆的麵糊,放入油鍋中炸至金黃。
出鍋後的虎肉條,外皮酥脆得掉渣,輕輕一咬,便能聽到“哢嚓”一聲,內裏的虎肉卻依舊鮮嫩多汁,肉香四溢。
另一道“虎骨滋補湯”,虎骨經過精心處理後,與黨參、枸杞、當歸等多種滋補藥材一同放入砂鍋中,慢火細燉。
湯汁呈現出誘人的琥珀色,表麵漂浮著些許翠綠的蔥花。
不僅散發著虎骨的獨特香氣,更融合了藥材的醇厚藥香。
聞之令人神清氣爽,仿佛能感受到其中蘊含的滋補之力。
蕭雲看著滿桌的美食,眼中閃爍著喜悅的光芒。
她拿起筷子,不停地給乾隆夾著膳食,嘴裏說道“弘曆,你多吃點,這些看起來都好美味。”
乾隆看著蕭雲,笑著道“雲兒,朕傷的是後背,又不是手。”
蕭雲卻固執地說道“可是我就想夾給你吃。”
她夾起一塊色澤金黃、外皮酥脆的“虎皮酥香虎肉條”,小心翼翼地吹了吹。
而後遞到乾隆嘴邊,她眼中滿是期待地說道“弘曆,你快嚐嚐這個,看起來超好吃的樣子。
這虎肉被炸得酥酥脆脆的,肯定特別香。”
乾隆看著蕭雲那副滿心歡喜、殷切期待的模樣,嘴角不自覺地上揚,露出一抹寵溺的笑容。
他微微張嘴,輕輕咬下那塊虎肉條,細細咀嚼,虎肉的鮮嫩與外皮的酥脆在口中交融,香氣四溢。
乾隆點了點頭,稱讚道“嗯,確實不錯。”
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