第417章，比賽題目由觀眾投票寫出，集中放到一個紙箱裏。
    “公平起見，你們倆同時把手放入紙箱裏抽取題目！”
    沈老宣布完畢，喬喜和春夏一同上前抓鬮，臨走前謝韞之還一臉擔憂的看著喬喜。
    “小喜兒，加油！”
    就算輸了也不怕，她本來就不是專業做廚子的，臉上也不會太難看。
    至於春夏提出要讓喬喜到她店裏做三個月服務員，到時候他會和春夏商量取消懲罰，想來他開口了，春夏也不會不給他這個麵子。
    喬喜點點頭，踩著高跟鞋走上前，神態自若的從紙箱裏拿出一張小紙條。
    另外一邊春夏也拿到了自己的題目，她還沒有打開看，但是她對自己的廚藝一向很有信心，不管什麽菜都難不倒她！
    “喬喜，你現在認輸還來得及…”
    她也不是咄咄逼人的人，隻要喬喜當眾認輸，看在她非專業人士的份上，春夏也不想較真。
    “謝少說得對，和你比確實拉低了我的檔次！”
    美食大賽的冠軍和心外科醫生，根本就是兩個行業，壁壘千層。
    “就算我贏了也很沒有成就感的！”
    春夏抱著胸口感慨道，仿佛已經在發表勝利者感言了。
    反觀喬喜，她安安靜靜如同一汪清泉，麵上沒有流露出半點對比賽的擔憂。
    “春老板，你的話超過你的廚藝了。”
    意思是說她——話多。
    春夏冷冷的哼了一聲，張開手心露出紙條，隨後打開放在眾人眼前。“喬喜，我會讓你因為你的傲慢而後悔！”
    她的題目隻有兩個字——炒飯！
    這還不簡單？
    春夏不屑的笑了，國宴菜單她都做得，一份小小的炒飯還不是手拿把掐。
    不過話又說回來，是哪個缺腦水的東西寫出這種小兒科題目？
    聞言，沈老臉色一黑，摸著胡須有些生氣的回應：“是我！”
    他吃慣了各種山珍海味，海鮮魚翅，突然想念母親過世前給他做的最後一碗飯。
    就是炒飯！
    再觀喬喜的題目也是炒粉飯！
    “不錯，既然題目相同那食材也應該準備一樣的才能勉強算公平！來人，把廚房剩下的食材都準備兩份！”
    謝韞之親自開口，生怕喬喜吃一點虧。
    很快，服務員就送上兩份炒飯材料：鮮蝦，玉米粒，胡蘿卜和兩碗飯，幾顆雞蛋。
    調料倒是一應俱全，應有盡有。
    春夏看完後忍不住質問送菜的人：“廚房隻有這些東西了嗎？”
    她每天花那麽多錢采買，雞鴨魚肉難道都用完了？
    小哥摸著鼻子無奈回應，“是的老板娘，今天早上生意不錯，一共接待了20桌所以……隻剩這些。”
    桃夭每天接待多少桌客人都是規定好的，菜也是限量供應保證其新鮮度，對應的份量也就比較少。
    能找到桌上這些已經很不容易了……再多他也拿不出來。
    春夏長歎了一口氣，忍著煩躁地擺了擺手，“行了，你退下吧。”
    讓她想想怎麽做才好。
    蝦的份量有限，她得先下手為強！
    胡蘿卜可以增加炒飯的色彩，不能留給喬喜。
    食材有限的情況下春夏率先出手拿走了一大半，“喬小姐，我選好了，剩下的都給你吧。”
    她裝得一副大方無私的模樣，實際上隻留了兩顆不正經的公雞蛋，一根還算新鮮的小蔥給喬喜。
    沈老看到這一幕，下意識搖了搖頭，一個人不管有多大的本事，人品不過關也是枉然。
    就憑春夏搶奪食材的舉動，情感道德上他就偏向喬喜了。
    “閨女，加油吧，大叔看好你。”
    喬喜詫異的看了他一眼，在這種情況下大多數人都以為春夏會贏，她必定會輸。
    除了謝蘊之，沒想到還有陌生人會鼓勵自己，她感激的衝沈老笑了一下，“嗯，我會努力的。”
    即便在食材有限的情況下，喬喜也會認真的去完成這場比賽，不管輸贏。
    拿過兩顆雞蛋和那根焉了吧唧的小蔥，喬喜開始做起了自己最拿手的——糟辣椒蛋炒飯。
    先洗手，然後找一個小碗將雞蛋打入碗中，用筷子攪散。
    盛好的米飯倒入雞蛋液裏混合均勻，加入適量食鹽放置在一旁，這個空隙她拿起蔥花，仔細地剝掉外表枯黃的蔥葉露出裏麵雪白的蔥芯，切成均勻大小。
    待鍋具差不多熱的時候放入一小塊豬油，看著它一點點融化。
    此舉看得旁邊的人議論紛紛，“她怎麽用豬油啊，一點也不健康。”
    “就是就是，專家說了豬油吃多了對血管不好，容易堵塞。”
    聽到這話，身為醫生的謝蘊之忍不住翻了個白眼，回懟道：“你們吃的油罐車拉的食用油又能健康到哪裏去？”
    眾人開始反思：“……”
    好像是這麽一回事。
    連核廢水養出來的魚蝦都吃了，還怕一點豬油嗎？
    沈老大笑幾聲，現場支援：“沒錯，說得好！現在的人啊，一邊標榜著要綠色，要健康，這也怕那也怕，活著還不如死了算了。”
    反正生命的盡頭就是死亡，早死晚死還不是一樣。
    “豬油怎麽了？我小時候吃豬油拌飯，那叫一個香呢，現在想吃都吃不到了。”
    照他看來就是現在的政策太好了，養出一群除了嘴刁，對社會、對國家毫無用處的廢人！
    在他們吵架的功夫，春夏已經做好飯了。
    她做的是赫赫有名的揚州炒飯，用新鮮的蝦仁和胡蘿卜丁，洋蔥粒激發出香味，色澤鮮豔，口感豐富。
    “沈老，您嚐一下。”
    春夏對自己的炒飯很有信心，蝦仁她先焯過一道水又用冰水過濾，去除腥味的同時又增強了蝦仁的q彈。
    沈老用勺子舀了一口放入嘴裏，上揚的眉毛看得出他對這份炒飯的評價還不錯。
    “正宗的揚州炒飯光是配料就有14種，從湯鮮到味美，每一個步驟都需要精準把握。”
    “老板娘在食材有限的情況下還能做到如此程度，不錯了。”
    不過人到底是年輕了些，這道揚州炒飯比起她的師傅還是差點味道。
    外行人不懂其中奧妙，都誇讚春夏老板娘做的炒飯好吃。
    “這還看不出來嗎？老板娘是專業的，沈老都表示讚同了，肯定是她贏！”
    (本章完)
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