一種受歡迎的小吃可以吸引一批特定的顧客過來，如果這樣有吸引力的小吃品類多一些的話，那自然就可以吸引更多不同口味的人來了，步行街的人氣想不旺都難。
    “不錯啊，這個思路！”易不凡聽了也來了興趣，“如果咱們要是真能打造一個步行街，上麵能夠把天南地北的所有特色小吃全部都集中過來的話，那簡直太棒了。”
    “是啊，集百家之長，那生意應該怎麽都不會差的，肯定能成個熱鬧地兒。”
    陳雪茹充滿信心地說。
    自然也是比較支持這樣的做法的，不管步行街計劃最終如何，他們在現在這個小鎮上至少是可以先去品嚐發掘一下這些小吃的，就當是做市場調研了。
    對於許小冉、徐慧真、陳雪茹這些女同誌來說的話，無論是什麽時候，她們都是不會對品嚐美味小吃有任何的排斥感的，興趣大著呢。
    假如在她們生活居住的環境當中，隨時都有這樣的一條滿是小吃飄香、熱鬧非凡的步行街的話，相信任何人都是無法拒絕的，那日子得多有滋味。
    “那行吧，既然大家都覺得可行，”易不凡拍板道，“接下來這兩三天的時間咱們也就不急著離開了，就在這個鎮子上麵安心待著，晚上的時候在你們住的那個招待所裏麵，再開一間房住下。”
    “好，”徐慧真笑著應道，“隻要你們有想吃的東西、想嚐的小吃的話，咱們都可以抽空去找一找、去吃一遍。”
    “對，”陳雪茹補充道，“遇到真正好吃的、有特色的，咱們也可以用心記錄下來，包括位置、攤主信息什麽的，到時候真要搞步行街，就方便邀請他們到四九城去開店了。”
    “嗯，”易不凡盤算著，“反正咱們的模式也不需要他們投資什麽錢，主要場地和管理，相信隻要味道好、生意有保障，他們還是願意合作的。”
    易不凡覺得這樣子的合作經營方式應該還是可取的，風險共擔，利益共享。
    本來他們的計劃也就是不去收取這些小吃老板的固定租金，而是每一天營業結算，或者是說在每一單生意當中，他們所賺的利潤裏抽取一個事先約定的、合理的份額是屬於易不凡他們運營方的。
    也就相當於是把一開始的場地裝修、設備投入這些大額投資，分散轉化到了，在以後的每一單成功生意當中，慢慢地回收去了。
    這個模式最大的好處就是，任何人隻要手藝好、有特色，都可以直接零投資、低門檻地開店，啟動壓力很小。
    當然，壞處或者說挑戰就是，投資方回本的路子上麵，因為利潤是逐步分成的，可能還是需要走得比較遠一點，時間拉得長一些。
    但是從長期的經營和穩定的盈利情況來看的話，隻要客流有保證，這種模式應該還是比較不錯的，能形成良性循環。
    “咱們什麽時候也可以投資一下招待所呀？”
    “我總覺得現在出門玩，找個好地方住太費勁了。”
    許小冉一邊打量著四周，一邊輕聲對易不凡說。
    “到時候不管到哪裏玩的時候，也都可以有在自己的地方住了，那多方便啊，省得每次都要提前訂房，還得擔心條件不好。”
    她頓了頓，補充道
    “而且條件也要好一點的，要不然的話住著也不舒服呀，床鋪硬邦邦的，那怎麽行？”
    在許小冉他們走進了招待所之後，對於這招待所中的格局還是有那麽一點不滿意的。
    空氣中還飄著一股淡淡的黴味。
    光線上麵暫時不說，關鍵是在這房子裏麵的那些設施並不是很齊全，牆壁上油漆剝落，地板上有些裂縫，家具也顯得有些陳舊。
    而且看上去似乎也並不是那麽的嶄新，桌椅腿兒不穩，窗簾泛黃，讓人一進門就覺得不夠體麵。
    “我昨天還跟雪茹說，來著等到以後有錢了之後就去在每一個城市當中都投資修建一個旅店。”徐慧真也點點頭，臉上帶著憧憬的笑容。“地方不大的話，應該生意也還不錯，隻要咱們在這旅店當中的每一個房間的設施都是現如今最好的就行。”
    她繼續說道“人們住進去之後也住得非常的舒服，那麽隻要在住過了一次之後，在以後也是會來的，口碑好了，客人自然就多了。”她強調著“關鍵是等到咱們以後有機會到了這裏玩的時候，可以直接入住咱們自己的這些旅店，就好像是住在自己家一樣，溫馨又自在。”
    徐慧真自然也是覺得這麽幹是沒有錯的，笑著繼續說道“咱們在現在本來也就是在想著做一些各種行業的生意了，旅館這行當利潤高，需求大。”
    她思索著說“隻要是感覺到有所需求的時候，都是可以張羅一下。”
    “沒錯，在咱們的招待所當中，起碼這個環境要有所保障。”陳雪茹插話進來，語氣堅定。
    “進來之後就感覺是非常的清爽的，大廳要明亮整潔，空氣清新，不能有異味。”她詳細列舉著“而且在每一個房間裏麵都要有電視，還要有單獨的衛生間，洗澡水要隨時熱乎。”她補充道“放衣服的衣櫃那些也應該有，要寬大實用，熱水瓶那些也應該要有，還得備上幹淨的毛巾和洗漱用品，這樣客人一入住就覺得貼心。”
    其實對於住旅店的這種事情來說的話，這些女同誌的觀點是非常重要的。
    因為不管在什麽時候，這些女同誌所不能接受的，感覺缺少的，都是需要下點兒功夫的。
    比如床單不夠柔軟、鏡子不夠明亮，這些小細節都會影響體驗。
    隻要能夠滿足了這些女同誌的這些想法之後的話，那麽裝修出來的風格絕對沒有問題，既美觀又實用。
    “開什麽招待所和旅店呀？”
    易不凡突然打斷，聲音裏帶著點調侃。
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