第126章 食鹽提純工藝
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“沒錯!甚至可以說有慢性毒害作用。”李恪斬釘截鐵道。
不論是礦鹽、湖鹽還是海鹽,裏麵都有氯化鎂、氯化鈣等可溶性物質。
若是不處理就食用,不但會給腎髒造成巨大的負擔,甚至還會引發一係列的健康問題。
“那該如何處理?難道就是殿下接下來的提純工藝?”大家紛紛猜測道。
“沒錯,各位看好。”
李恪不再說話,在木桶裏倒入過半清水,加入市麵上的粗鹽。
緊接著用木棍攪拌,讓鹽分充分融進水裏,待溶液飽和,加入生石灰。
“加入生石灰,目的是為了將將裏麵的可溶性雜質析出。”
此時加入生石灰,是生石灰遇水會產生氫氧化鈣cao)反應,形成氫氧化鎂g(oh)2沉澱。
不過,當加入生石灰後,眾人紛紛退避,明顯被嚇了一跳。
好在各位都非等閑之輩,這才沒有破口大罵‘妖術’之類的。
“殿下,加了這白色的‘生什麽灰’為何會有此等奇異現象?”
乍一看去,整個鐵鍋裏不斷冒泡,還散發出大量熱氣,可不奇異麽!
“這個就涉及到另一個學科的知識了,本王稱之為化學。”李恪嘿嘿一笑。
眾人沒有再問,這涉及到知識盲區,不是一會兒能弄明白的,現在最重要的是記住步驟。
“用木棍不斷攪拌,等裏麵白色沉澱物不再產生以後,開始第一次過濾。”
說著,李恪就將木桶裏的鹽水慢慢倒入麻布中,過濾掉裏麵的固體沉澱物。
過濾完第一道工序,他再次往溶液中倒入草木灰。
“加入草木灰,進行第二次祛除雜質的工序。”
草木灰主要成分為碳酸鉀k23),目的是除去剛才產生的cac2以及多餘的bac2,生成ca3和ba3沉澱。
加入草木灰以後,李恪又不斷用木棍攪拌,等待沉澱物出現。
等攪拌得差不多了,李恪才停了下來。
“靜置這段時間,等上方的水清澈了,咱們再進行第二道過濾。”
過了好一會兒,木桶裏的水終於清澈了些。
李恪這才將木桶裏的鹽水慢慢倒入麻布中,過濾掉草木灰以及沉澱物。
這時候得到的溶液呈現的是淺灰色,重複了幾次就可讓液體愈發澄清。
“木炭有很好的吸附效果,可以讓鹽變白。”
李恪用錘子將木炭砸碎,變成十分細小的顆粒,又把木炭粒用四層麻布包好塞進漏鬥,擠得嚴嚴實實。
緊接著又找了個架子,把漏鬥固定在架子上,將溶液緩緩倒進漏鬥。
隨後用勺子舀起一勺液體,緩緩倒入漏鬥中。
如此往複,用了不短的時間才將整桶液體都過濾完畢。
過濾出來的液體呈現透明色,總算是滿足了李恪的要求。
程中雖然損失了一些鹽,但可保證製作出來的鹽絕對安全,可靠!
“接下去就是最後的一步了,熬煮蒸幹水分就行。”
架起鐵鍋,把溶液倒進鍋裏熬煮。
“真的能出白色的鹽?”
王忠看著溶液在鍋裏緩緩冒泡,有些激動。
他們都很清楚在大唐食鹽的利潤有多麽可怕,但是目前的鹽生意都是被門閥壟斷的。
因此,大部分百姓家裏根本吃不起食鹽,都用醋布來解決。
“看著吧,事實勝於雄辯,等會保證你們能吃到雪花鹽。”
李恪伸了個懶腰,信誓旦旦地說道。
所有人都雙眼發光,雪花鹽!!想想都不可思議!
要知道,目前大唐最高級的就是青鹽,而且都是用來淨口的,根本舍不得吃。
那玩意兒至少要500文一斤,隻有勳貴世家之人才能用的起。
鐵鍋裏的水分逐漸蒸發幹淨,鍋底緩緩出現一層白色的晶體。
等水分差隻剩下一點,李恪就讓人將鐵鍋從煤球爐上抬了下來。
最後的這點水分,必須得用餘溫來蒸幹,不然鹽又容易發黃。
“真的雪花白的食鹽!太神奇了!”忠叔咋舌道。
不知為何,幾個人眼眶竟有些發紅,也不知道是不是被風迷了眼。
有老頭兒已經按捺不住自己的好奇,伸手進鍋裏搞了一點鹽塞進嘴裏。
“唔…沒有苦澀味,隻有純粹的鹹味了,好吃!”
“呔!惡不惡心,手髒不髒,起開,讓老夫來。”
說著,又一人伸手搞了一點來品嚐,每個人都格外迫切地嚐試起來。
在這之前,他們也沒有見過如此白皙的食鹽。
“我們墨村這次是真跟對人了!殿下果然是我們的有緣人。”
“可不是麽,這種利國利民的事業,老夫反正去定了,你們別跟我搶啊。”
“不行,老夫去,你們等殿下的其他項目吧。”
這些老頭兒一個個爭著搶著要去,盡管一個個鹹得扭曲了,但沒人舍得吐。
“忠叔,您挑一個跟著您吧,到時候我派軍隊駐守在那。”
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“至於工人麽,那些貴族就當成鹽奴,終身不得出吉蘭泰鹽湖。”
“有什麽事兒,您就吩咐那些奴隸去幹就行。”
見幾人爭論不休,李恪有些為難,急忙向王忠搭話。
“好了好了,也不嫌丟人,老何跟我去就行了,我們閑來無事還可以下下棋。”
王忠當即選定了其中一位,這才讓大家平息下來。
落選的一個個瞪著老何,眼神中帶著一股子殺氣。
饒是老何一把子年紀了,被群狼環視,也忍不住一激靈。
若眼神能殺人,恐怕他今天得死個七八次!
……
兩儀殿。
李世民合上奏折,臉上難掩震驚之色,問道:
“李忠,恪兒真的已經贏得了那些牧民的擁戴?”
身為百騎司首領,李忠自然沒有錯過這種消息,有派眼線盯著東突厥的一舉一動。
“陛下,消息已經確認,沒有任何問題。”
“殿下到達目的地的第一件事就是將那些貴族全部抓了起來,並把他們的家給抄了。”
“所獲得的牲畜以及財產大多都以永業牛羊馬的形式分配給了牧民。”
“隨後又以工代賑來解決牧民的吃飯問題,還給工錢。”
“所以,幾乎所有的牧民都已經認可了殿下的管理,實屬我大唐之福。”
聽著李忠的話,李世民自然心裏暗爽:這就是朕的好兒子啊!
不過,他似乎又想到了什麽,便提出了一個問題:
“聽說,在去北疆的途中,恪兒曾停留了幾日,並收服了一個村子的人?”
“回陛下,確有此事。”李忠沒敢隱瞞。
“去查一查,那個村子到底是什麽來曆,靠近恪兒有何目的。”李世民吩咐道。
按照奏折上麵的記載,那個村子裏的人似乎都是工匠。
恪兒何時結識長安城之外的工匠了?
李世民疑心病又開始犯了……
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