第176章 你怎麽知道萬寶閣

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    張宅。
    從東關街回到主家,方圓興致相當不錯。
    有了雪花鹽,他自信可以做出讓少奶奶滿意的清粥來。
    他小心翼翼地將裝著雪花鹽的玻璃瓶拿出來,準備找個安全之地藏好,省得被其他人碰碎了。
    可他沒來得及找好藏鹽之處呢,廚房外便傳來了腳步聲。
    “方大廚,我家小姐今晚想換換口味,就做縷子膾吧。”
    “另外之前的清粥都有苦澀味,還望方大廚要格外注意下。”
    前來傳話的人,自然是張家少奶奶的貼身侍女‘小荷’了。
    “知道了。”方圓無奈地點了點頭。
    心裏卻是有些不爽快,暗道:少奶奶可真難伺候啊。
    我剛買回來鹽準備煮清粥,你就換口味了!!
    縷子膾乃揚州名菜,需要將魚肉切成細絲後再細心烹煮。
    作為江南水鄉,揚州的水產特別多,因此相對應的烹飪方法也五花八門。
    唐人賀知章亦有詩寫江淮水產:“鈒縷銀盤盛蛤蜊,鏡湖蓴菜亂如絲。”
    縷子膾這道菜,通常不會加入過多的調味料,以求保持食材的原滋原味。
    而在這種清淡的菜肴中,食鹽中的苦澀味就會影響到口感。
    “我用上了雪花鹽,這下你總找不到茬了吧!”
    方圓將鹽罐藏好,轉身就出門去采購活魚。
    這種菜必須采用鮮活的魚,現殺現烹才行。
    與此同時,張宅後院。
    王木匠領一大群木匠正在修葺屋頂。
    此時的揚州春意暖,百花盛開,芬芳撲鼻,但也時常會煙雨朦朦。
    這種天氣,也是修葺房屋的旺季。
    而作為包工頭的王木匠,也承接了張宅的修葺工作。
    “你們都手腳麻利點啊,估計明天還得下雨。”
    “若是今天修葺不完,張員外不高興了就麻煩了。”
    “今天什麽時候把這裏修葺完,就什麽時候下工。”
    王木匠依舊那般雷厲風行,卻並沒有為難手下的工匠。
    此時的他,正擼起袖子和手下的那些泥瓦匠一起幹活。
    他們修葺的後院房屋,正好離廚房比較近。
    “咦,什麽東西這麽香?”
    興許是真餓了,一股香味飄過來,大家的肚子都情不自禁地開始抗議。
    “咦~那不是張家後廚嗎?”
    “老方那家夥,在做啥好吃的呢?”
    王木匠進過張宅無數次,自然清楚房屋布局。
    咕嚕嚕—!
    他的肚子也不爭氣地叫了起來,“你們等我會兒,我去看看。”
    王木匠和方圓私交不錯,經常一塊兒喝酒吹噓。
    這小香味兒刺撓的,讓他忍不住想找方圓約一頓下酒菜。
    循著香味,他很快就從後院來到廚房。
    遠遠看去,他就看見了正在聚精會神烹飪的方圓。
    “老方啊,你這是做啥好吃的呢?”湊近一看,王木匠的肚子更餓了。
    “咦~你怎麽知道我今天買到了雪花鹽?!”
    方圓微微抬眸,正愁沒處嘚瑟呢。
    老王:“???”
    他撓了撓耳朵,真以為自己聽錯了。
    我問你做什麽好吃的…
    你回答我什勞子的雪花鹽?!
    不過…這雪花鹽似乎有些耳熟啊!
    稍微一想,他便反應過來,“東關街的萬寶閣開業了嗎?”
    好嘛!
    這下輪到方圓懵逼了,“你…你怎麽知道萬寶閣的?”
    老王咧嘴一笑,難得裝了一會,略顯桀驁地說道:
    “廢話,萬寶閣就是我裝修的,我還能不知道?”
    “我記得楊掌櫃還說,萬寶閣不僅有雪花鹽出售,很快就會有玻璃鏡到貨來著。”
    話音剛落,廚房外便傳來一聲驚呼:“什麽?你說玻璃鏡?!”
    兩人被突如其來的聲音所吸引,這才注意到侍女小荷。
    “這位師傅,您剛說的可是揚州有玻璃鏡出售?”
    張家少奶奶是從長安嫁過來的,自然是聽過玻璃鏡的大名。
    之前她家小姐千方百計想要托人購買,可數次未果。
    卻不想突然聽到這等好消息,小荷怎能不驚訝。
    “是啊!楊掌櫃是這麽說的。”老王點了點頭。
    “在哪裏?”小荷又有些不敢置信,問道:“師傅,你不會是說笑吧?”
    見小荷眼神中帶著三分熾熱七分質疑,王木匠也是有些不爽 。
    但又知道得罪不起張家少奶奶,便擺了擺手,道:“耳聽為虛,眼見為實,你自己去看看便知。”
    “那家店鋪就在東關街,王氏鹽鋪對麵,名叫萬寶閣。”
    頓了頓,他又好心提醒道:“我聽楊掌櫃說,玻璃鏡應該就這兩天到貨。”
    “但萬寶閣不僅在揚州有分店,金陵也有,所以…分攤到揚州的份額應該並不多。”
    “你們若是想買的,可要趕快下手了!”
    聞言,小荷雙手攥緊手絹,臉色猛地一白。
    她家小姐最近心情很不好,就和買不到玻璃鏡有關。
    如今有如此良機,怎能錯過?
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    於是,她急忙轉身就跑:“我這就去告訴小姐!”
    ……
    揚州碼頭。
    一大早,楊掌就接到通知,第二批貨物已經到了。
    在得到消息的第一時間,他就帶人匆匆趕往碼頭。
    “楊掌櫃,由於產能沒有恢複,這次分到揚州的玻璃鏡並不多。”
    “不過雪花鹽和醉長安我們倒是運了不少過來。”
    “至於該如何銷售,都在這封信封上了。”
    來人是程處默,此次由他率領蜀王衛南下負責押送這批貨。
    他從懷中掏出一個信封,塞到楊掌櫃手中。
    “這信封是殿下親自寫的,他說你看的懂。”
    “另外,此次我會留下20名蜀王衛,專門負責你們的安全。”
    “這是蜀王府的令牌,若是有不開眼的,可以直接先斬後奏。”
    交代完,程處默又將蜀王府的令牌遞了過去。
    楊掌櫃瞳孔猛的一縮,旋即迅速收起令牌,“謝過殿下,辛苦程大人了。”
    他知道這塊令牌的分量到底有多重,又感慨殿下的無條件信任。
    “好好幹,揚州和金陵這邊殿下還是很看好的。”
    “若是幹得好,相信殿下是不會虧待你的。”
    程處默拍了拍楊掌櫃的肩膀,鼓舞道。
    隨著揚州和金陵兩處萬寶閣鋪開,他更堅信:抱緊蜀王殿下的大腿,絕對是個明智之選!!
    “喏。”楊掌櫃連連稱是。
    而就在他們忙碌的同時,萬寶閣卻是迎來了不速之客。
    哐當—!
    門外一聲巨響,曹賊閃亮登場。
    “掌櫃呢,讓你們掌櫃給我滾出來!”
    水仙正守著櫃台呢,被突如其來的動靜嚇了一大跳。
    她急忙從櫃台出來,便是看到了狼藉不堪的局麵。
    “不是我,真的不是我!”搬運的兩名小工跪在地上,感覺天塌了。
    楊掌櫃千叮嚀萬囑咐,讓他們務必要輕拿輕放的木箱子,如今被砸了個稀巴爛。
    顯然,裏麵裝著的玻璃鏡此時已經碎了一地。
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