靖康二年，三月，金兵因兵力不濟和水土不服，遂決意不再南下，俘徽欽二帝等宋朝皇室成員北撤，時金兵所立偽楚主張邦昌於金兵後撤日無甚久，尋覓先哲宗皇帝廢後孟氏臨朝垂簾聽政，先稱“宋太後”，不久改稱“元佑皇後”，自請退居左相，又命人秘密尋找逃亡在外的先大宋康王趙構，以元佑皇後之名昭告天下，命趙構“嗣宋朝之大統”，並強調：“漢家之厄十世，宜光武之中興；獻公之子九人，惟重耳之尚在。”時康王趙構聞之，謙辭退讓不從，不日，先偽楚之住張邦昌來到應天府向康王“待罪”，時康王趙構聞之，親前往迎接，歎曰，“公之為國忍辱負重如此，本王如何不曉？”時張邦昌泣曰，“國不可一日無君，殿下當為萬民著想！”時君臣二人相擁而泣，康王趙構，遂允其言。靖康二年五月初一日，大宋康王趙構在應天府登壇祭天，於府衙正廳即皇帝位，改靖康二年為建炎元年，翌日尊欽宗為孝慈淵聖皇帝，尊元佑皇後為隆佑太後。同日，隆佑太後撤簾歸政，幾日後也來到應天府。時人聞之，皆熱淚盈眶，歎曰，“國有新主，定然有救！”
    —前言
    應天府地界，比起東京城來，總是多濕潤，從前在北地，總少不得聽人言江南煙雨地，最是好風光，可這不過才是待了幾日，卻也是隻覺得渾身都不適。
    幼時總聽人言金窩銀窩不如自個的狗窩，從前尚且不明了，今次在這江南地兒，倒是真有幾分明了了。
    “柳廚今日，倒是有雅興，憑欄觀雨的腔調，一貫都是文人們附庸風雅，果真這江南地兒，煙雨風光，熏陶的人都不一樣了。”
    “張大人。”
    默默將目光從不遠處收回，看著滿麵笑容絲毫未改的張邦昌，空蕩蕩的身後空無一人明顯有幾分寂寥的態勢，柳程也是一默，“且請大人稍等，小人這便去，做些大人心愛的好物。”
    “柳廚有心，這應天府地界，如今瞧這雖然是比不得東京城曾經的天子腳下，可終究也是遠離那金人所在，就是不知曉，這一眾美好，我著老匹夫，還能看多久，”
    “左相大人當日既然敢應承了那賊子以下犯上，如今什麽後果，自然都該是大人該承受的。冤有頭債有主，大人今日這般，倒是如婦人般造作了！”
    “李將軍。”
    “柳廚既是在後廚做事的主，後廚地界才是柳廚該在抖地兒，官家雖仁心一意在這雁歸樓處給柳廚安置了差事，可柳廚如今到底也是寄人籬下，該有的規矩，便是這掌櫃的不說，柳廚也該心知肚明！”
    “師傅，這些且讓徒兒”
    “二狗，方才那道生魚片，你還沒做完。”
    柳程手中擀麵動作未停，目光卻是落到不遠處陳二狗方才忙活了一半如今雖是被小六子接手卻還明顯是沒什麽成色的菜色上麵，順著流程的目光，陳二狗麵上夜難掩懊惱。
    默默便是往小六子那處去，沒好氣瞪了眼師弟看著絲毫都沒有反應的小子，
    陳二狗方才有的幾分怒意也是消失了個幹淨。
    旁人不知曉，他這個做師兄的心知肚明。
    東京哪如今未曾被擄到北方去的宮內一眾人，除卻城破那日死了的一眾，剩下的如今都是在應天府內安頓了下來，這一路南行雖是艱難，可到底也是瘦死的駱駝比馬大，如今者應天府內，擠滿了蔥北地來的 男女老少。
    按理說，臉尋常人物都是出了來，實在是想不透，吳永那等人物，居然是絲毫蹤跡都沒得。
    想起從前拚了自個一條命都要往宮內尋人的師弟，陳二狗也是不免苦笑。
    血緣這種東西，最是說不清道不明，可真到了緊要關頭，總是牽扯不斷。
    “今日官家親臨，指明要柳廚親自動手做北方風味，我等今日且都停下活計，且看柳廚等如何坐才是正經。”
    “羅廚誇讚，柳程不敢當。”
    “雁歸樓地界，因著柳廚如今菜多得官家青睞，我等也算是迎來送往多年，今日卻也想瞧瞧，柳廚是如何討官家歡心。”
    五大三粗的漢子開口便是“不客氣”，咄咄逼人的態勢伴著滿麵精光，如何看，都是在挑釁。
    原本還是心事重重的陳二狗和小六子皆是變了臉，飛快行至自個師傅跟前，如何看都是同仇敵愾的架勢讓來人也是笑容越發大。
    這些北地來的破落戶，真把自個當什麽人物了不成？“柳”
    “小子不懂事，還望羅廚莫要放在心上。”
    柳程已然是不動聲色擋災這倆小的跟前，麵上恭順十足的架勢也是謙卑十足，“我等得掌櫃的和羅廚大恩，在後廚地界有份差事已心滿意足，少不得還要諸位多包涵。”
    “到底是做師傅的，柳廚比起這些毛頭小子來，倒是”
    “你這老貨便是這般仗勢欺人容不下人的？”
    “周大掌櫃？”
    原本還是氣勢十足的人眼見著黑瘦白胡子老者瞬間也是沒了氣勢，滿麵討好的模樣明擺著是諂媚的緊，可來人卻仿若渾然未覺，徑自隻是對著柳程頗是客氣開口，“貴人已久候多時，柳廚還是早日動手，需要什麽，我雁歸樓處，自然是想盡辦法也得給柳廚配齊了。”
    話音剛落似是想起了什麽，頗有幾分惡狠狠瞪了眼身側還是賠笑的黑壯漢子一眼，“柳廚遠道而來能在我雁歸樓處做事，應天府不知曉有多少人眼熱，你若是失了分寸小心老子”
    “掌櫃的抬愛，柳程心領，隻是這後廚到底是羅廚主事，柳程，如何也不能胡來。”默默對著跟前的粗壯漢子又行了禮，柳程再抬首依舊是恭敬，“官家和諸位大人對江南風味一貫是心愛，不若今日羅廚主事，柳程隨後再添置幾道昔日京城風味做點綴如何？”
    “師傅？”
    “官家是什麽人物，為師比你們清楚。”目光掃過兩個徒弟，再看向後廚之中其他人，柳程灼灼眼神中盡是誠摯，“柳程如今既在雁歸樓處做事，感激不盡，還望諸位，莫要拂了柳程心意！”
    喜歡大宋小食神請大家收藏：()大宋小食神書更新速度全網最快。