建炎三年，秋，時宋主意欲與北國議和，迎回親母，秘遣使臣入金和談，時人聞之，皆是怒斥宋主罔顧天下安寧隻求一家心安，消息傳開，又有武將不滿宋主之名，起兵叛亂，提出了誅殺康履、藍珪、曾擇等大宦官，以謝三軍，並將帝位傳給皇太子，請隆佑太後垂簾聽政等要求，時宋主聞之，怒斥，“愛子早夭本是朕心中傷痕，爾等如何能胡言亂語！”然時有軍隊在前，宋主隻有避讓，並與隆佑太後一並昭告天下，退位以避鋒芒。時終將扶持“幼主”登基，隆佑太後垂簾聽政，改元明受。時兵變消息傳出後，眾人皆驚，將領呂頤浩自江寧府率所部萬人勤王，劉光世、王德、韓世忠相繼引兵來會，時呂頤浩引勤王之師入城。此後論功行賞，呂頤浩升任右相兼禦營使；劉光世升任太尉、禦營副使；韓世忠升任武勝軍節度使，充禦營左軍都統製；張俊升任鎮西軍節度使，充禦營右軍都統製。時大宋根基剛才安穩，然金國聞之，卻竊以為是大好時機，引兵南下，時宋主聞之，驚慌不已，又接連派兩批使節卑辭乞和，金人不允，將重兵集中於江淮一線，並揚言要渡過長江、生擒宋主。時宋主驚怒，卻依舊是不改初衷，一意要與金主議和。然金國囂張，絲毫不肯退。十一月下旬，金軍在馬家渡擊敗宋軍，由此渡過長江。宋主隻得逃往明州。十二月十五日，金軍攻陷臨安即杭州），又在城中搜尋宋主蹤跡，時宋主改坐海舟，自明州逃往定海縣，十九日，又渡海至昌國縣。時人悲泣曰，他仍幻想與金人議和，命參知政事範宗尹、禦史中丞趙鼎留明州以候金使。不久，二人接到金朝國書，書中除了將趙構痛罵一頓以外，別無其他內容。其後金軍攻陷越州、明州，於建炎四年正月追擊宋主於海上，因中途海上遇險，遍尋不得，另一路金軍遂又進攻江西，企圖擒獲隆佑太後，時隆佑太後逃到虔州，後被宋主秘密接到越州。時金國皇子完顏宗弼率金兵前後留明州十七日追擊宋主，然終是不成，加之天氣漸熱，又是孤軍深入，所掠過多，遂決定退兵。建炎四年二月三日，宗弼聲稱“搜山檢海已畢”，開始撤兵，沿途因遭埋伏又險被俘獲，時金國之主聞之，頗有驚怒，言曰，“民心不可廢，雖主弱，卻不容小覷。”金國諸人，皆以為然，時宋主聞之，甚喜，言曰，“我朝議和有望矣！”三月十九日，宋主由海上返回浙西，四月十二日到達越州，眼見所看皆破，甚是哀傷，言曰“我等既來，引至災禍，古都所在，終究不得歸。”遂下詔不願還於建康，而欲在此久留。紹興元年正月，宋主改元紹興，十月越州升格為紹興府。時宋主在紹興重新組織諸班直，命令朝廷控製軍隊的重要性，又廢除禦營司，由宰相兼任樞密使，此外還設立鎮撫司，加強分區防守，後鎮撫司雖廢，但從此立下了分路防守的規模，使諸大將的權力進一步得到加強。時諸將皆喜，以為宋主終於明了，金國漫議，不足為信。又有人言“紹興之處，王者之處，少不得是帝業再興之處！”然紹興元年十一月，宋主卻又以紹興“漕運不繼”為由，移駕臨安，翌年正月十四日抵達臨安。時人歎曰，“位國主者背信棄義，江山社稷，如何能有後？”
    前言
    “…先將一應佐料都搭配妥當，糯米、人參、鹿茸、紅棗、大蒜還有那烏雞都被妥當了，先將雞蛋、白果、栗子、綠尖椒、紅尖椒、大蔥洗淨，把適量糯米、栗子、白果塞入雞腹中待用，待到一應都妥當了將加工過的烏雞放入鍋內，加適量水、人參、鹿茸、紅棗和調味料，小火燉兩個時辰左右。雞蛋攤成蛋皮，切成絲，和蔥絲一起擺在煮好的雞身上。最後為這道湯配上三個調味碟：生菜醬、胡椒粉和鹽、紅綠尖椒絲和大蒜片即成，這道人參雞湯具有良好的補氣、養顏、安神、抗癌、延壽之功效，清淡鮮美、營養價值極高，四季食用皆宜，如今這等時候，進補最合時宜，配上鮮滑的米飯，最是合時宜。”
    安靜的室內，柳程清晰的聲響絲毫都沒有情緒，方才是行至門前的一眾人皆是不約而同將目光都落到沉默的來人身上。
    來者，大宋之主麵色卻是絲毫未改，鼻尖充盈著清晰的香味，這熟悉的味兒已然是在宮中熟悉了數日，想起來之前一眾男女老少皆是惴惴，忽而也是歎口氣，“朕又不是勞神子洪水猛獸，你等大可不”
    “欲加之罪何患無詞，官家在朝中雷厲風行，我等小民，自然是有一個看一個。”
    仿若是從天而降的燕秦躬身行禮，麵上明顯的疤痕也是輕易就能看出之前到底是受了多少苦楚。可在場的一眾人卻隻是麵無表情，已然是麻木的態勢，任誰瞧了，都隻覺得，驚心。
    自從那金兵一路攪和的這南邊地界幾乎都是被糟蹋了個幹淨，雖說如今大家夥眼見著都是和從前的日子一般無二，可死去的那些親朋故友，當日臨安城收屍的慘狀，到如今，卻還是曆曆在目。
    活下來的一眾人雖說是得了性命，可傷殘的卻也是隻多不少，如今好不容易保全了性命，心中，卻也難免，滄桑。
    “今日後廚備了些官家愛吃的小菜，且請掌櫃的迎官家出門，小人隨後就來。”
    “柳廚今日，倒是考慮周到。隻可惜今日後廚這地兒有多少存貨，老夫比柳廚心中清楚，”瞥了眼灶台上還在汩汩冒氣的灶台，燕秦的眸色也是越發深沉了幾分，大宋之主如何瞧不出這老小子是故意。“既如此，朕也就”
    “官家為天下之主，凡天下所在，皆是王土，燕大掌櫃如此，若果真官家昏聵，大掌櫃的早就不知曉人頭落地多少回了！”
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