第105章 吃蚌殼

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    焦顏看了好奇,問道“你們這是幹什麽?怎麽把蘆葦種甘蔗上?”
    林海笑道“隻是蘆竹,不是蘆葦。”
    焦顏道“什麽蘆葦蘆竹,我看差不多,你們這是幹什麽?”
    林海道“準備嫁接到甘蔗上種雙龍岡。”
    “那麽大一片地種這個東西?人又能吃?”焦顏道。
    林海笑道“豬牛羊雞兔可以吃啊,到時候長一兩丈高,不比種糧食產量大。”
    焦顏氣道“你是不想我打獵了吧?非得養豬養兔!”
    林海笑笑道“一個大姑娘,整天打打殺殺的,怎麽嫁人?”
    焦顏對著林海的斷腿就是一腳,不過隻是輕輕的。
    焦顏道“這個種糧食多好,原來就是種糧食的地。”
    林海道“隻要風調雨順,永春人少,種糧食的地夠了,嚴家還拿多餘的米釀醋呢!”
    天氣越來越熱,那浮萍和大薸就開始瘋長,林海著人把發現浮萍大薸的尖底塘下麵挖了土填尖底,放了水,兩下一合,做了一個大的平底塘,用網子格開分幾個區,做為養魚苗的池子。浮萍大薸放一個區,又著一幫小孩子兜了青蛙卵來賣,也放一個區。著人讓侯二打了那肚子圓滾滾的鯉魚草魚鯽魚鰱魚青魚胖頭活魚過來。
    那侯二果然有本事,打了一對肥碩的草魚鯉魚過來,果然肚子圓滾滾的,顯然肚子裏子粒飽滿,難得的是都是雌雄各一。
    林海道“有勞侯二哥!”
    侯二道“大人客氣了,小人聽來人說,知道大人必然要雌雄的,大人是修了水庫要養魚啊,隻是小人雖然打魚多年,隻知道從那池塘溪水裏撈,卻還不知道自己養!”
    林海道“說來也簡單,這魚看樣子還得等等,這陰口還沒有滴出水來。”
    第二天,那魚尤其是鯉魚提起來看,便口像是要滴出水來,林海也不管了,拿了雌魚,輕輕擠壓肚皮,那雌魚便排一陣黑卵,滴在木裏,又一擠壓,又是一陣,直到那雌魚肚子癟了才放回水桶裏,撈出雄魚,擠出來的卻是白色精子,完事之後,輕輕攪和在一起。草魚也一樣盛了另一個木盆。
    小滿道“這就好了,要多久能長出小魚來?”
    林海道“三四天就看得到了!”
    果然三天後那些魚卵便有了眼睛,一動一動的,小滿看了喜得高興的叫道“真的是小魚兒啊!這不是永遠都有魚吃了!”
    侯二暗暗稱奇,這才一對魚就能孵化這麽多小魚“大人,怎麽這麽多?這怕得幾百萬隻小魚,這怎麽……怎麽那些池塘沼澤和溪水裏不是魚群成災呢?”
    林海道“這魚自己生,雌雄各自排卵大部分不會結合在一起,且你看這個剛長的,機器脆弱,什麽東西都可以把它們當食物吃了,所以呢,這個我們要養一段時間,待它們長大些才能放水庫裏,那青蛙卵孵出蝌蚪,也是極易被吃掉的或者沒有水就死掉的,我已經派人日夜在養魚苗池旁邊值守。魚苗養好,放合作社代銷點去賣。新修這麽多水庫,正好要魚苗,你還多搞些這已經熟了的魚來!”
    侯二急忙答應。
    林海又道“我其實最喜歡吃蚌殼,讓水容天牛他們撿了好多蚌殼來,我也準備養了。”
    侯二道“那東西比魚腥多了,而且斧足和瑤柱都很硬咬不動啊!”
    林海笑道“你不會弄,我教你,河蚌切下來後,要把腮和內髒去幹淨,撒上鹽和粉攪拌,加上一杯老酒,不停揉搓,這樣腥味就沒有了。揉搓之後清水衝洗幹淨,拿刀把那斧足和瑤柱不停拍打,直至軟化,然後加蔥薑蒜一起燉鍋裏,撈起來瀝幹水,和五花肉一起炒,美味非常。”
    “什麽是五花肉?這麽麻煩啊大人!”
    ……
    “你像我剛才那樣弄蚌殼,燉熟了一樣好吃!記得帶肚子裏接了籽的魚來,鱸魚鱖魚越多越好!”
    “是,大人!”侯二走了。
    小滿道“哥哥,為什麽要那麽多錢?對付白蓮教這永春縣裏的人不夠嗎?”
    “不夠的,他們都是造反的,怎麽可能永春縣三千人能對付的。”
    “可是,可是,你養鬥狗,鬥雞,還養蛐蛐兒,還想養鬥牛,這,那鬥雞鬥狗把人輸急眼了,會做些犯法的事情來,我們不種天麻,隻種人參靈芝一樣可以發財,一樣可以招人手,那賭徒輸得傾家蕩產家破人亡,妻離子散的,怎麽好?你不是說可以種像磨盤一樣大的靈芝嗎?那錢還不夠嗎?”小滿說著眼眶都紅了。
    林海替她抹了眼淚,輕撫她後背道“好了,好了,那人參靈芝都沒找到呢,鬥雞鬥狗我們不養了,不養了,這牛想養也沒有啊,蛐蛐兒沒什麽大不了,你看好多小孩子也鬥著玩兒,沒什麽傾家蕩產是不是?這個我們拿大城市賣給那些有錢人,那些紈絝子弟,這可以了吧!好了,快別哭了。”
    小滿輕輕點頭。
    林海讓周末把犄角旮旯的桃樹移種新修大路兩邊,原地修蓋竹亭,擺上石凳,供人休息。
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    那魚苗養了一段時間放合作社代銷點賣,又收購蚯蚓蚱蜢蟑螂蛐蛐等,孟祥嚴玉林聞著味兒就過來了,見林海在雙龍岡又搭了草棚子,鑽進去看,裏麵果然養蟲子,還有蛆,好奇問,林海道“喂雞啊,蚯蚓鬆土最好了。”
    孟祥嚴玉林又是跟著種草養蟲子,倒是竹林李家,水庫早修好了,李管家過來,隻買了魚苗大薸。
    “六月炎炎熱……”
    “六月炎炎熱,”
    “扇子借不得……”
    “扇子借不得。”
    “不是不肯借……”
    “不是不肯借,”
    “你熱我也熱……”
    “你惹我也熱。”
    林海一句,望生天牛跟一句。
    到了六月,居然沒下一滴雨。四季如春的永春,在蟬聲裏,燥熱不堪。
    胡大夫摸了林海卷起庫管的腿,高興的道“大人好福氣,這腿應該是沒事兒了,這石膏可以不再用,但這藥還是要敷的,慢慢減少劑量就行,拐杖還要用,這腳現在還不可用力太久,否則年老了會在陰雨天疼痛。”
    林海停了和兩個孩子的兒歌,對胡大夫道“多謝胡大夫。”
    胡大夫道“不客氣,我也從大人這裏學了不少的。”
    林海道“胡大夫今日可回縣城去?”
    胡大夫道“正是。”
    林海道“等會兒一起走吧,我出來好久,縣城現在如何都不知道了,這裏事情差不多了,我也要回去看看。”
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