第408章 警署風雲

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    “蛋液、蟹肉、蝦仁、帶子、瑤柱,比例是3:1:1:0.5:0.5。”歐兆豐回答。
    “比例還算合理,”林俊沉吟片刻,“你有沒有想過,用其他的食材來代替蟹黃提鮮?”
    歐兆豐搖了搖頭:“我試過用魚籽,但效果不太理想。”
    “魚籽的鮮味不如蟹黃,而且顆粒感太強,和芙蓉蛋的滑嫩口感不太協調。”林俊解釋道,“你選擇蟹黃和魚籽,除了提鮮之外,還有什麽其他用意嗎?”
    “其實,我還想增加一些視覺上的效果,”歐兆豐有些不好意思地說道,“你看,這金黃色的蟹黃和橙紅色的魚籽,點綴在芙蓉蛋上,是不是很漂亮?”
    “的確很漂亮,”林俊承認道,“但是味道和外觀效果,有時候是需要取舍的0...”
    “我知道,”歐兆豐歎了口氣,“我一直在嚐試找到一個平衡點,但始終沒有成功。”
    “歐先生,不要灰心,”林俊鼓勵道,“我相信你一定可以找到解決辦法的。”
    “謝謝你,林俊,”歐兆豐感激地說道,“你的鼓勵給了我很大的信心。”
    林俊沉思片刻,突然眼前一亮:“歐先生,我有個建議,或許你可以試試用鹹蛋黃來代替蟹黃。”
    “鹹蛋黃?”歐兆豐有些疑惑,“鹹蛋黃的味道會不會太鹹了?”
    “不會,”林俊解釋道,“鹹蛋黃的鹹味和蟹黃的鮮味不同,它是一種醇厚的鹹香,而且鹹蛋黃的油脂含量較高,可以使芙蓉蛋的口感更加滑嫩。”
    “而且,鹹蛋黃的顏色也是金黃色的,”林俊補充道,“可以達到你想要的外觀效果。”
    歐兆豐的眼睛越來越亮,他興奮地說道:“林俊,你這個建議太好了!我以前怎麽沒想過呢?”
    “事不宜遲,”林俊說道,“我們現在就試試吧!”
    歐兆豐立刻行動起來,他將鹹蛋黃蒸熟,然後碾碎,加入到芙蓉蛋的配料中。。
    經過一番精心烹製,一道全新的芙蓉蛋誕生了。金黃色的蛋液包裹著鮮嫩的蝦仁、帶子、瑤柱,點綴著金黃色的鹹蛋黃碎,香氣撲鼻,令人垂涎欲滴。
    林俊迫不及待地嚐了一口,眼中露出了驚喜的光芒。
    “太棒了,歐先生!”林俊讚歎道,“這道芙蓉蛋,比之前的更加美味!”
    歐兆豐也嚐了一口,臉上露出了滿意的笑容。
    “林俊,謝謝你!”歐兆豐感激地說道,“你的建議,讓我的芙蓉蛋達到了一個新的高度!”
    “不用客氣,歐先生,”林俊笑著說道,“能幫到你就好。”
    這道全新的芙蓉蛋,最終成為了歐兆豐餐館的招牌菜,吸引了無數食客前來品嚐。而林俊,也因為這個建議,成為了歐兆豐的座上賓。
    “就用高郵鹹鴨蛋!”歐兆豐一拍大腿,興奮地說道,“高郵鹹鴨蛋的蛋黃油潤起沙,鹹香濃鬱,用來代替蟹黃再合適不過了!”
    他立刻吩咐廚房準備高郵鹹鴨蛋,並開始重新烹製芙蓉蛋。經過反複的嚐試和調整,他終於確定了新的配方:新鮮雞蛋、高郵鹹鴨蛋黃、上等蝦仁、帶子、瑤柱,以及少許的蔥薑料酒去腥提鮮。
    歐兆豐將新的芙蓉蛋端上桌,金黃色的蛋液包裹著鮮嫩的蝦仁、帶子、瑤柱,點綴著橙紅色的鹹蛋黃碎,香氣撲鼻,令人垂涎欲滴。
    “大生地,小白,來嚐嚐!”歐兆豐熱情地招呼道。
    大生地早就等不及了,他迫不及待地拿起筷子,夾起一塊芙蓉蛋送入口中。
    “哇!”大生地忍不住驚歎出聲,“這也太好吃了!蛋液滑嫩,蝦仁鮮甜,帶子瑤柱鮮美,鹹蛋黃的鹹香更是畫龍點睛,簡直是人間美味!”
    他再也顧不上說話,開始風卷殘雲般地大吃特吃起來。
    小白也嚐了一口,眼睛一亮:“歐伯伯,你真是太厲害了!這道芙蓉蛋比之前的更好吃了!”
    歐兆豐看著兩人吃得津津有味,臉上露出了欣慰的笑容。
    “這道菜,就作為我滿漢樓再次開業後的招牌菜吧!”歐兆豐豪邁地說道,“我要讓所有人都知道,我歐兆豐的廚藝,又更上一層樓了!”
    “這道菜叫什麽名字好呢?”小白問道。
    “就叫‘林氏芙蓉蛋吧!”歐兆豐提議道,“為了感謝林俊的建議。”
    “不行,”林俊搖了搖頭,“這道菜是歐先生你的心血,怎麽能叫我的名字呢?”
    “那就叫招牌芙蓉蛋"吧。”林俊建議道,“簡單明了,也更符合這道菜的身份。”
    “好,就聽你的!”歐兆豐爽快地答應了。
    林俊帶著大生地和小白離開了滿漢樓。剛走出沒多遠,林俊的手機就響了。
    “喂,風叔?”林俊接通電話。
    “林俊,警署出事了,你快過來!”風叔的聲音焦急而凝重。
    “出什麽事了?”林俊心中一沉。
    “有人襲擊了警署,死了好幾個警察!”風叔說道。
    林俊臉色一變,立刻掛斷電話,朝著警署的方向飛奔而去。
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    他來到警署,隻見現場一片混亂,到處都是警察和醫護人員。
    “風叔,怎麽回事?”林俊找到風叔,焦急地問道。
    “有人假扮成記者,混進了警署,然後突然開槍掃射,”風叔解釋道,“死了三個警察,還有幾個受了重傷。”
    “凶手呢?”林俊問道。
    “被擊斃了,”風叔指了指太平間,“屍體在裏麵。”
    林俊走進太平間,看到一具穿著記者服的屍體躺在那裏,身上布滿了彈孔。
    “還有,”風叔繼續說道,“我們還發現了一個忍者,他受了重傷,被我們抓住了。”
    “忍者?”林俊感到有些驚訝,“怎麽回事?”
    “我們也不知道,”風叔搖了搖頭,“這個忍者身手很厲害,如果不是我們人多勢眾,恐怕很難抓住他。”
    這時,一個身材高大,穿著特警製服的男人走了過來。。
    “你好,我叫加山,”他自我介紹道,“是警務處特警隊的隊長。”
    林俊和他握了握手:“你好,我叫林俊。”
    “風叔跟我說了你的事情,”加山說道,“謝謝你幫我們抓住了那個忍者。”
    “應該的,”林俊說道,“那個忍者現在怎麽樣了?”
    “還在昏迷中,”加山回答道,“醫生正在給他治療。”
    林俊看了一眼加山胸前的警徽,上麵印著一張地圖的圖案。
    “你是念力師?”林俊問道。
    加山點了點頭:“是的。”
    “特警隊,就是飛虎隊嗎?”林俊又問道。
    “可以這麽說,”加山回答道,“我們特警隊,是專門處理特殊案件的,比如這次的忍者襲擊事件。”
    “林俊先生~",”加山的眼神變得銳利起來,“我們查過你的檔案,但信息非常有限。你真的是個古董商人嗎?”
    林俊微微一笑,語氣輕鬆:“加山隊長,檔案上的信息,你也信?這年頭,誰還沒點小秘密呢?”
    加山沒有理會林俊的玩笑,繼續追問道:“關於九菊一派,你了解多少?”
    林俊挑了挑眉,故作驚訝:“九菊一派?那是什麽?某種新型毒品嗎?”
    “別裝傻了,”加山語氣嚴肅,“風叔說,你知道九菊一派的事情。而且,你還知道他們操控行屍運毒。”
    林俊聳了聳肩:“風叔還真是看得起我。我不過是個普通的古董商人,哪會知道這些江湖上的事情?”
    “林俊先生,”加山的聲音低沉下來,“我希望你能配合我們的調查。九菊一派是一個非常危險的組織,他們的存在對社會安全構成了極大的威脅。”
    林俊沉默了片刻,然後說道:“好吧,既然加山隊長這麽想知道,那我就告訴你一些我知道的事情。不過,我有個條件。”
    “什麽條件?”加山問道。
    “用情報交換情報,”林俊說道,“我告訴你關於九菊一派的事情,你告訴我,你們警方掌握了哪些關於我的信息。”
    加山皺起了眉頭,他沒想到林俊會提出這樣的條件。
    “林俊先生,我希望你能明白,我們警方掌握的信息是不能隨便透露的。”加山說道。
    “那看來我們沒什麽好談的了。”林俊作勢要離開。
    “等一下!”加山叫住了他,“我可以告訴你,九菊一派在香港的確有一個分部。他們利用行屍運毒,而且還進行一些其他的非法活動。”
    “々其他的非法活動?”林俊饒有興趣地問道,“比如?”
    “比如……人體器官交易。”加山猶豫了一下,還是說了出來未。
    林俊的臉色微微一變,他沒想到九菊一派竟然如此喪心病狂。
    “好了,我已經告訴你了我想知道的事情,”加山說道,“現在,該你告訴我關於九菊一派的事情了。”
    林俊笑了笑:“加山隊長,你好像搞錯了。我們說好的是情報交換,而不是你單方麵問我問題。”
    “林俊先生,我希望你不要挑戰我的耐心。”加山的聲音變得冰冷起來。
    “我也希望加山隊長不要浪費我的時間。”林俊毫不示弱地回敬道。
    加山眼中閃過一絲怒意,他不再廢話,直接發動了念力攻擊。
    一股強大的念力,如同無形的巨浪,朝著林俊席卷而去。
    然而,林俊早有準備。他開啟了磁場控製,在他周圍形成了一道無形的屏障,將加山的念力攻擊完全阻擋在外。
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