第683章 出乎意料的好吃
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廚房裏。
陳鈞把麵條丟進鍋裏煮了幾分鍾,見麵條浮上來後便開始盛飯了。
不多不少,正好三大碗!
將剛剛爆炒的黃鱔澆頭淋在上麵,再稍微加點香油和味精,香味瞬間變得更加的濃鬱了。
最後撒點蔥花碎蓋個帽,一份噴香噴香的鱔魚麵便做好了。
“餓死了,餓死了!”
林瑤嚷嚷著衝進廚房,一言不合便端起兩碗鱔魚麵送到了飯桌上。
這妮子一旦嘴饞起來,是一點也不怕燙呀!
但她再怎麽饞,也會等王霞和陳鈞到齊後,才會動筷子幹飯。
“吃吧,嚐嚐這麵的味道如何!”陳鈞笑著遞過去筷子。
林瑤雖然擔心黃鱔做的澆頭會有些腥,但看著麵前誘人的鱔魚麵,還是沒有絲毫的猶豫,夾起兩片肉就送進了嘴裏。
入口的瞬間,林瑤便品嚐出一股從未感受過的清香!
這股子味道是新鮮鱔魚肉才有的,非但沒有任何的腥味,反而有股子鮮甜。
口感就更是沒的說了,無比的滑嫩,但口感又很是彈牙。
咀嚼了兩下,林瑤便打開了一扇新世界的大門。
“哇,這肉可真好吃啊!”
之前吃的魚肉都是軟軟的,像這麽有筋道的魚肉還是第一次見。
嚐過一口,林瑤徹底沒了顧慮,用筷子在碗裏攪了幾下,讓澆頭和麵條融合的更加徹底,隨口便開始大口嗦麵!
麵的口感也是非常的棒,兩者結合在一起真讓人欲罷不能。
好吃,真好吃,林瑤從未吃過這麽好吃的麵條,哪怕是之前的青椒肉絲蓋澆麵還是雞蛋炒麵都沒有今天的鱔魚麵好吃。
黃鱔原來真的可以做那麽好吃!
早知道這玩意那麽美味,之前家裏困難的時候,就該去河裏抓一些回來。
“呼...呼~~真好吃,就是有點燙嘴!”
林瑤一邊幹飯,一邊嘟囔著,模樣看起來有些滑稽。
陳鈞看著不太體麵的林瑤,笑了笑沒說話,低頭開始吃飯。
該說不說,這野生黃鱔的口感是真的好,就連陳鈞都覺得有些出乎意料。
昨晚下的地籠應該滿了吧,等下班的時候就去收了,順便看一看有沒有抓到那隻野鴨子。
“哥,這鱔魚麵也太好吃了,咱們晚上繼續吃鱔魚麵吧~”林瑤含糊不清的說了一句。
“行,晚上還給你做鱔魚麵!”
......
院裏。
此時的許大茂正站在水池子邊上刷牙,看著低頭幹飯的陳鈞三人,別提有多眼饞了。
“嘖,這黃鱔做的鱔魚麵,真那麽好吃?”
正想著呢,二大爺劉海中也揣著毛巾和牙刷走了出來,瞧見許大茂直勾勾的往陳家看,便抬手拍了拍他的肩膀。
“許大茂,你瞅啥呢?”
許大茂冷不丁的被嚇了一跳,見拍他的人是劉海中,便用眼神示意他往陳家看去。
“二大爺你瞧見了沒,陳鈞又做好吃的了。”
劉海中一聽,便忍不住的吞了下口水。
“用得著你說?我剛剛就聞到了。”劉海中不滿的看了許大茂一眼:“哎,咱們可沒法和陳鈞比,人家是當領導的,咱們是工人,他們家一大早的就舍得吃肉,咱們就不行嘍。”
在劉海中看來,領導就是領導,吃的比他們好是天經地義的,不然這領導就白當了。
“不是肉!額...是肉,但不是豬肉羊肉和牛肉。”許大茂將嘴裏的沫子吐掉,漱了漱口繼續說道:“是黃鱔肉,陳鈞做的是鱔魚麵,咱們聞到的香味是他在爆炒黃鱔。”
“黃鱔??”
劉海中聽了先是一愣,下意識的覺得許大茂是在胡扯。
黃鱔這玩意在四九城不是什麽稀罕物件,尤其是城外的河裏,更是多的很,但是卻沒怎麽見過有人抓黃鱔吃。
這說明什麽?
說明黃鱔不好吃唄,但凡好吃一點,肯定有大把大把的人去河裏抓黃鱔。
就好比前院的閻埠貴,釣魚技術稀碎,但還是經常跑去釣魚,就算是空手回來也沒怎麽見過他帶黃鱔回家。
閻埠貴都不抓,可見這黃鱔有多難吃。
“真的假的,一大清早的你可別忽悠我。”劉海中一臉的不相信:“前些年你三大爺抓過幾次黃鱔,但你三大媽做熟了端上桌,你三大爺嚐了一口就給吐了,說什麽腥味重,差點沒把鍋丟了。”
“當然是真的,我還能騙你不成,是林瑤親口告訴我的!”
說著許大茂指著陳家說道:“不信你去他們家瞧一瞧,肯定是鱔魚麵,那些黃鱔是陳鈞昨晚釣魚的時候抓的。”
“哥,咱們可說好了,晚上那頓咱們還吃鱔魚麵。”
好巧不巧,屋裏傳來了林瑤的聲音。
劉海中一聽許大茂沒有騙人,臉色不由的認真了起來。
還真是黃鱔呀!
莫非是這兩年的黃鱔變了,沒之前那麽腥了?
“二大爺,我打算去河裏抓點黃鱔,晚上的時候也做一做鱔魚麵,看是不是真的那麽好吃。”許大茂咧嘴說道。
院子裏飄蕩的香味已經快把許大茂給饞瘋了,他恨不得現在就去抓黃鱔。
“哎,這可不行!”劉海中直接擺手阻攔:“你抓黃鱔沒問題,但你別衝動做鱔魚麵,如果做的不能吃,麵條不就浪費了嘛!”
“浪費糧食可恥!”
“那就先炒一盤試試!”許大茂覺得劉海中說的有道理,當即便改了主意。
劉海中點了點頭,簡單洗漱後便急匆匆的回家了。
“劉光福,劉光天,我給你們哥倆下個任務,今天放學回來帶幾斤黃鱔回來。”
剛起床的哥倆一聽就來了興趣。
下河抓黃鱔呀,他們哥倆最喜歡的便是下河抓魚了,知道哪裏有黃鱔。
正好哥倆的零花錢快見底了,可以趁著這個機會偷偷翹課去釣魚,陳鈞之前給他們倆的餌料,還剩下一些,抓個三五斤魚沒什麽問題。
他們倆在家裏沒有劉光齊遭待見,所以都是自己想辦法搞零花錢,而且每次都不會搞太多,以免被爸媽知道。
“好嘞,保證完成任務!”劉光福挺直腰板,給劉海中敬了個禮。
“嗯!不錯。”
劉海中很享受這個敬禮,感覺有種當了長官的既視感。
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