胡六安看在沒有球洞的台球桌，倒是很誠實的搖搖頭說“這種台球我不會，我就會那種有球洞的台球。”
    “這是意大利式台球biiado a itaiana)球桌沒有球洞。玩法很簡單,就是用母球撞擊兩個目標球得分。”安東尼奧對著胡六安比劃著解釋著。
    “你贏啦，安東尼奧先生。”胡六安拿起球杆比劃了一下，很不應手就直接放棄。
    “哈，我贏了中國人！”安東尼奧開心的揮起拳頭。
    “你有本事贏我！”大衛瞬間向安東尼奧發起挑戰。
    安東尼奧立即答應挑戰，拿起球杆和大衛打台球。
    出乎意外，這次居然是大衛輸，他沮喪的耷拉著頭。
    安東尼奧仰著頭，趾高氣昂說著“我是冠軍！”
    大衛還是不服氣，繼續和安東尼奧打台球。
    胡六安則趁著他們打球的時候去酒吧要了兩杯proseo汽泡酒）給他們。
    “謝謝，fran。”
    “謝謝，fran。”
    台球打了半天，這局還是安東尼奧勝利。他拍了拍胡六安的肩膀說“看來，是你給我帶來好運啊。”
    胡六安看了看手表打趣著“我要回去上班，要不你們晚上來《新亞洲大酒店》吃飯，我請客。不過話說在前，不吃狗肉。”
    “太貴，吃不起。”安東尼奧笑著說。
    “我們餐館不僅僅有中餐，還有意大利菜，我包你們滿意。”
    “好。如果你們酒店的菜好吃的話，我就把倉庫租給你們。”
    “謝謝你們。”胡六安趕緊和他們握手，給他們留下《新亞洲大酒店》的名片。
    胡六安告別他們回到《新亞洲大酒店》的時候，就急不可待的向大家宣布好消息，那就是房東答應把倉庫租給他們！
    “安老板一出手，什麽困難都沒有。”李甲由衷的對著胡六安豎起大拇指。
    “不錯，不錯。”方雨婷的眼裏滿滿的都是讚許。
    “不看看我是誰！”胡六安整整衣領，頭一甩一副流氓大亨的樣子。
    “好啦，安老板，上班去上班去。人家都還是隻答應，趕快叫他簽合同，不然的話萬一有什麽變化。”方雨婷將胡六安推向收銀台。
    “等會安東尼奧和他朋友來吃飯，記得不要收錢，給他燒好吃一點，給他留下好印象，他說如果好吃的話他就簽合同。”胡六安半開玩笑半認真的說。
    餐館晚上即將開業，他們也來不及談話，就各忙各的。
    八點半左右，穿戴整齊的安東尼奧和大衛走入大門。安東尼奧看到胡六安立刻揮手打招呼“晚上好，fran。”
    意大利人的習慣。午餐可以穿著工作服去吃就算有點髒也沒事，但是去吃晚餐絕對要穿得清清爽爽。
    胡六安也趕緊從收銀台走出，將安東尼奧和大衛請入靠窗的位置。
    “fran,有什麽好吃的推薦給我們。我們吃中國餐，不要吃意大利菜，也不吃狗肉。”安東尼奧還是忘不了胡六安的玩笑話。
    “對對對，太貴。”胡六安笑著附和著。
    大衛則是用手擺著筷子，不知道如何使用。
    “你們是第一次吃中國餐嗎？”胡六安職業性的問道。
    “第一次。”
    “第一次。”
    90年代意大利的中餐館大多數都是廣東風味，不過為適應當地口味，菜譜大多經過改良核心特點是酸甜口、油炸多、分量大）。
    對於第一次吃中餐的顧客，開胃小菜antipasto)胡六安總是推薦炸春卷麵皮酥脆，餡料多用蔬菜和豬肉，配上酸甜醬。也有些人為了偷懶，將番茄醬調料包用水稀釋充當酸甜醬。    胡六安向安東尼奧推薦的是鐵板海鮮炒麵，他吩咐廚師多加味精，味道要重，份量要大，海鮮要多。
    第二道菜(sendo piatto)，由於意大利人的習慣，如果是第一道菜吃海鮮，第二道菜也要吃海鮮。    意大利人主食之後往往還有甜點，六安給他們準備的是炸冰淇淋外熱內冰的魔術甜點，意大利人為之瘋狂）。
    根據意大利飲食文化，如果吃的是海鮮必須要喝白葡萄酒，吃肉要喝紅葡萄酒。胡六安就給他們送上一瓶質量上等的proseo (類似於香檳酒）。
    等到安東尼奧吃完餐的時候，胡六安又給他們送上一杯咖啡，一杯苦酒用來助消化。
    胡六安看到安東尼奧滿意的眼神，就知道簽合同肯定有戲。
    胡六安讓安東尼奧改變對中國人的看法，今天的晚飯讓安東尼奧改變對中餐的看法。
    果然，安東尼奧酒足飯飽抽口煙，遞給胡六安一張名片說“fran,這是我的會計師。什麽時候讓你的會計師和我的會計師商議租房合同。”
    “謝謝你，安東尼奧。我會讓會計師盡早和你的會計師聯係。”胡六安接過名片，盡管內心欣喜若狂，表麵上還是裝著不動聲色。
    “多少錢，fran。”安東尼奧問道。
    “我說過我今天我請客。”胡六安微笑著對著安東尼奧。
    “不不不，你這樣說我就不把房子租給你。我租房給你，是因為你是個優秀的人，並不是讓請我吃頓飯。”安東尼奧伸出食指對著胡六安左右比劃著。
    “我是真心作為朋友請你吃飯，安東尼奧。要不這樣吧，下次你也請我吃頓飯，咱們就扯平好不好？”
    “好，一言為定！”安東尼奧也是直爽的答應。
    “那我們明天早上九點，我們去你的倉庫看看好不好？”雖然眼鏡看過倉庫說適合開餐館，但是胡六安還是不放心，非得要自己去看看。
    “好！”
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