第51章 豆花

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    蘇潤忙著開張,李氏則是趁機回了家。
    王多錢、高倉都留在吃飯,她得趕著回去掌勺。
    好在蘇安福收到衙差消息的時候,就讓媳婦周氏,帶著二兒媳過來幫忙了。
    要是真讓張氏一個人準備,隻怕來不及。
    等李氏回去的時候,就隻差炒菜了。
    “大伯娘,二堂嫂,辛苦了!”
    李氏匆匆打了個招呼,洗洗手就開始做飯。
    因著磨坊是做豆腐、豆花生意。
    所以他們今日準備的菜式,全都跟豆腐有關。
    堂屋裏。
    幾張桌子並在一起。
    拚出個長達一丈多,足以容納十多人同時進餐的大桌子。
    桌上。
    白綠相間的青菜燒豆腐、澆了濃汁的肉沫豆腐、奶白色的豆腐湯……
    十多個道菜密密麻麻的放在一起,散發著誘人的清香。
    但最受人矚目的,還是圍著桌邊擺了一圈,宛如那如羊脂玉一般,潔白細膩的豆花。
    王多錢進堂屋的第一眼,就看到了它。
    “這就是豆花?”王多錢眼睛都恨不得黏上去看。
    蘇行陪在一旁,笑著介紹:
    “對,這就是豆花,味道好極了!”
    “不僅軟香滑嫩,入口即化,而且有很多吃法!”
    高掌櫃一聽,當即追問:
    “很多吃法?這還能怎麽吃?”
    “這要看個人口味。”
    “豆花本身味道不重。”
    “想吃甜的,就放些糖;想吃鹹的,就放些鹽;”
    “有喜歡吃辣的,也能放些茱萸。”端著一堆調料的蘇潤走進來,笑著接話。
    在辣椒沒有出現之前,多用茱萸來調味。
    一聽這麽多吃法,高掌櫃頓生簽契約的心思。
    王多錢倒是沒想那麽多,隻是他兩眼發光,像狗看到骨頭一樣看著豆花。
    他的手幾次往前伸出。
    若非顧忌此處人多,隻怕已經吃上了。
    高倉驚奇挑眉:
    “這一小碗東西,居然還有這麽多吃法?”
    “真是聞所未聞!”
    他手底下,一名捕快好奇地挨個菜看了一圈,疑惑道:
    “奇怪了!這些菜我怎麽都沒見過啊?”
    他指著豆腐湯,問:
    “裏麵這幾塊是什麽?也是豆花嗎?”
    高掌櫃好心解釋:
    “那是豆腐!”
    這個他知道啊!
    蘇行這幾日每天都會送百十來斤的豆腐去天香樓。
    隻是因為量太少,又罕見。
    所以都被主家拿去送人情了。
    連他這個買豆腐的,都沒能吃幾塊。
    至於對外售賣,那就更不可能了!
    不過高掌櫃並不擔心:
    蘇氏磨坊已經開起來了,日後豆腐自會源源不斷。
    憑著他跟蘇家兄弟的關係,天香樓還怕沒豆腐嗎?
    眾捕快小聲議論起來:
    “豆腐?”
    “什麽是豆腐?”
    “這豆腐怎麽吃啊?”
    ……
    眾人好奇歸好奇。
    看著桌子上這些新奇的東西,也是躍躍欲試之態。
    蘇豐趁機招呼大家落座,品嚐這豆腐宴。
    雖然桌上沒有什麽大魚大肉。
    可明顯也能看出是用心準備的。
    何況。
    肉隻要有錢,到哪兒都能吃。
    這一桌子菜可就不一定了。
    眾人得了允許,就開始大快朵頤起來。
    捕快多是粗人,吃相算不得多好看。
    但就是他們這副吃的頭都不抬的模樣,讓做飯的周氏高興的眼睛都眯起來了。
    尤其是王多錢。
    他是真愛上了甜口的豆花。
    短短一會兒,已經吃第三碗了:
    “大娘!您做的這豆花真好吃!再來一碗!”
    “哎!來了!”周氏慈祥的笑著,又端來幾碗。
    剛一進門,三四隻手一起伸過來。
    隻一瞬間的工夫。
    托盤上的豆花全都沒了。
    周氏年紀大了。
    自己嘴裏沒滋味兒,看著別人吃的香,自己心裏也舒坦。
    她高興地將蔗糖放到王多錢碗前頭,笑著道:
    “再多吃點。”
    “來一趟不容易,一定吃飽了再走!”
    相比於王多錢滿腦子都是豆花。
    高掌櫃則是念念不忘自己的天香樓。
    這不,現在就已經跟蘇行商量起來了。
    “蘇行兄弟,我天香樓一天有多少食客,你也是知道的!”
    “老哥不求你們把豆腐都賣給我,但是這供貨量,是不是能多點?”
    “還有這豆花也是好東西,老哥想跟你再簽個契約!”
    送上門的生意,蘇行當然不會錯過。
    當下便爽快道:
    “高老哥,你想要多少直接跟兄弟說就是!”
    “我磨坊一天出個數百斤豆腐輕輕鬆鬆!”
    “虧了誰也不能虧了高老哥你啊!”
    高掌櫃等的就是這句話:
    “蘇行兄弟,這豆腐,我天香樓已經給城裏的富戶們宣揚好了!”
    “眼下,就等著豆腐辦宴會!”
    “要是不為難,最近幾天,磨坊出產的所有豆腐,我天香樓包圓!”
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    高掌櫃吃過飲漿大會的甜頭之後。
    但凡拿到新東西,就得先給富戶送些,先把名聲打出來,然後再辦個大會。
    一來推廣新產品,二來搶迎客居的食客。
    蘇行還沒來得及說話。
    王多錢就急了。
    “不行啊!”
    他著急忙慌的把豆花咽下去,差點嗆著自己:
    “蘇行兄弟,你不能忘了你王大哥啊!”
    蘇行被王多錢扒拉的,差點掉下去。
    等他坐穩,高掌櫃和王多錢兩人幾乎都要‘反目成仇’了!
    “王兄,你不講究啊!”
    高掌櫃沒好氣道:
    “沒看我跟蘇行兄弟談生意嗎?”
    “你橫插一杠算什麽?”
    王多錢才不管那麽多。
    民以食為天,他王多錢更甚。
    想從他嘴裏搶口糧,門都沒有!
    “蘇行兄弟,你忘了買騾子那天說過什麽了?”
    “你把東西都給他了,那你王大哥吃什麽?”
    眼瞅著兩人要掐架,蘇行忙攔著:
    “王大哥!你那份,早就留著呢,不止豆腐,豆花也會給你送過來!”
    “高老哥這邊的,就隻是正常賣出去的!”
    聽此,王多錢這才作罷。
    一場硝煙消散於無形之中。
    吃完飯,臨別前。
    蘇潤特意從磨坊拿了新鮮的豆腐和豆花讓他們帶走。
    “都是自家做的,不值什麽錢,喜歡再來!”蘇豐一如既往地熱情樸實。
    高倉連吃帶拿,還挺不好意思。
    可見這一家子,雖然隻有一個讀書人,但每個人都大大方方的,讓人舒服的很。
    也不自覺道:
    “日後遇上什麽事情,可來縣衙找我高倉。”
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