第342章 開作坊?

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    次日一早,
    骷髏怪就看到好不容易回來一次的江野,提著個包離開了推介館。
    大門一開一合,帶起一陣陰風。
    似乎忙得飛起。
    江野今兒確實很忙。
    駕車到了重陽小區後,他徑直去了物業辦公室。
    第一批培訓班的學員們,早已等候在那裏。
    昨天他要回推介館辦理程序,就沒給沉讓他們開總結會議。
    隻是讓小區裏的鬼帶話,一早到這裏集合。
    江野臉上掛起笑容,“早,各位。”
    其實到了現在,會議已經沒必要天天開了。
    一開始開會,是為了幫助學員們梳理狀態,互相反饋調整。
    而如今,大家早已適應現在的出攤節奏。
    麵對各種突發事件,也有了足夠的反應能力。
    若是沒什麽大事,根本就沒有再開會的必要了。
    而這,
    也是江野在這次清晨會議中,所說的第一件事。
    至於第二件事……
    江野看向侏儒小鬼,“你那兒新增了客戶,訂單量加大,還忙得過來嗎?”
    “這也正是我想說的。”
    提到這個,侏儒小鬼擰眉,略顯苦惱。
    隨著第一個訂單的出現,清香逸散在整條街上,他的攤位也算是有點食客了。
    不至於太過冷清。
    在他看來,這就已經是比較好的發展了。
    可隨著怪物阿肥的下單,沒過多久,就有一些同樣體型巨大的怪物找上門來。
    並且下了訂單。
    這些怪物,似乎對怪物阿肥吃過的食物,很信任的樣子。
    朋友?
    飯友?
    但憑借自身敏銳的觀察,侏儒小鬼又感覺,怪物阿肥跟這些怪物的關係又不是那麽好。
    每次遇上了,就眼睛不是眼睛,鼻子不是鼻子的。
    互相看不順眼。
    很奇怪。
    但這跟他的買賣沒什麽關係就是了。
    侏儒小鬼隻知道,每次交付訂單時,自己都會被揍一下。
    然後那些跟著怪物阿肥而來的怪物,有樣學樣,也會跟著揍他一下。
    雖然都沒有下狠手……
    但再這麽下去,他感覺自己遲早得被揍死。
    所以,在準備大量訂單的時候,他還要考慮如何防身了。
    “最近確實開始忙起來了。”
    侏儒小鬼道:“如果訂單再增加,就有點麻煩了。”
    他也有在考慮,要不要停止接新訂單了。
    畢竟隻是小本經營。
    江野微微頷首,學員們的經營情況,其實他都有看在眼裏。
    隻是借此挑起話頭而已。
    他徐徐道:“還記得我之前講過的經營模式嗎?”
    “由小及大。一步步擴大範圍,擴大知名度。”
    “根據你現在的訂單情況,已經可以開始籌備,弄一個小作坊了。”
    “其他鬼負責打下手,你應該能減少至少一半的工作量。”
    擴大經營範圍?
    雇傭鬼怪?
    侏儒小鬼愣了愣。
    課上是有講過,但他一時半會還真沒想到這個。
    畢竟他才出攤多久啊……
    剛出攤的時候,還被健身房連鬼帶車的趕出來。
    結果,他現在自己就能開作坊了?
    自己當老板發工資了?
    不是……
    “我的訂單現在也沒有很多……這樣會不會有風險。”
    雇傭工人後,就要按時發工資。
    若是訂單環節出現問題,就要開始倒貼錢了。
    說不定什麽時候就破產了……
    話音未落,一直在安靜聽著的胡茬大叔就忍不住問道;
    “不是說要限量嗎,不能讓食客們一次性吃飽。”
    要不然他燒烤攤這麽火爆,豈不是早就能開店了?
    而且哪有什麽風險,隻會大賺特賺。
    另一邊的沉讓想了想,確實是這麽回事。
    不過他更傾向於穩定一點的方案,目前來說,還不急於招鬼。
    小李耷拉著眼皮,眼神在江野和侏儒小鬼之間看了兩圈,似乎想到了什麽。
    不過他打了個哈欠,懶洋洋的,並沒有太大的興致參與進討論當中。
    角落裏,
    菁菁感覺大家說的好像都挺有道理的。
    她抱著布娃娃,誰發言的時候,一雙空洞的眼睛就跟著看過去。
    雖然但是,大哥哥這麽說一定有他的道理吧?
    江野安靜的聽著。
    等他們說完了,才開口道:“不一樣的。”
    “一個鬼的能力是有限的。限購的作用就在這裏。”
    “他能讓你在忙的過來的情況下,吸引來更多的食客品嚐到美味。”
    “你當然可以雇傭鬼怪來幫忙處理更多的食材,但現場烤製的時候呢?”
    “減脂餐和燒烤的區別就在於,一個是現場製作,一個是製作好了再帶成品過去售賣。”
    烤燒烤需要手藝。
    如果要增加食材量,開作坊,那燒烤攤最需要的,是一個會烤的手藝鬼。
    而那時候,是合夥鬼,還是競爭對手,就不一定了。
    減脂餐則不同,
    它不用一份份現場去做,相較起來,有更多的時間去籌備。
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    開作坊,雇傭鬼怪,隻是為了省去部分後勤工作。
    “這……”
    胡茬大叔想想擺攤時,那火爆的場景,不禁撓了撓頭,有些啞然。
    培訓手藝鬼是要時間的。
    而且……
    萬一真給自己找了個競爭對手……
    作坊什麽的,還是先算了吧。
    他現在還不想分一杯羹出去。
    ……
    菁菁左看看,右看看。
    她感覺自己好像聽懂了。
    她興衝衝的舉手,“大哥哥,那我這個,以後是不是也可以開作坊啊?”
    她的糖葫蘆也是做好了成品帶過去的。
    江野點了點頭,“是的。”
    菁菁認真的握拳:“那我也要努力拉訂單!”
    她要賺大錢!
    最近學校門口的其他小吃攤位,也開始跟風,弄了些小遊戲,配合賣小吃。
    也是分走了一部分食客。
    她也算是有了競爭對手了。
    現在唯一還能立得住腳的,就是她糖葫蘆的獨家手藝。
    大哥哥曾提到過,一個範圍內的食客受眾有限,同樣的食物,隨著品嚐次數變多,也會有鬼吃膩。
    食客也會相對減少。
    那麽這種時候,就可以流動起來了。
    要麽讓自己的攤位流動起來,要麽,就讓食客流動起來。
    如果能拉到訂單的話……
    那她的賺錢範圍就變大了。
    不用局限於學校門口,也不必非盯著那些跟風的攤位搞內部競爭,而是去更大的場地,吸引更多的食客。
    ……
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