第333章 誰懂?烤鴨的美味!
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林寒來到廚房,王燕和劉貴看到林寒,紛紛打招呼“老爺,您回來了。”
王燕“老爺,菜馬上就炒好了,馬上就能吃飯了。”
林寒嗯了一聲,走到碗櫃那裏拿出一個大碗,把烤鴨放到灶台上,拿出烤鴨開始砍。
很快,烤鴨就被林寒砍好裝盤,看到旁邊眼巴巴望著自己的劉仁,林寒拿了一個鴨腿給劉仁。
劉仁接過林寒遞過來的烤鴨腿,開心又驚喜的說“謝謝老爺。”
話畢,美滋滋的啃起烤鴨腿。
他一邊啃一邊發出哇哇的聲音,眼中滿是驚歎之色,似乎在說這個世界上居然還有這麽好吃的東西!
劉仁用崇拜的眼神看著林寒,仿佛林寒是這個世界上最厲害的人。
當然,在劉仁眼裏心裏,林寒的確是這個世界上最厲害的人,無所不通,無所不能。
劉仁臉上全是享受的表情“老爺,真的好好吃呀,太香了,原來這個世界上還有這麽好吃的東西。”
林寒笑著跟劉仁說“這世上好吃的東西多著呢,等你長大了,有錢了,就可以嚐遍大江南北的美食。”
劉仁根據林寒的話想象一下自己坐在一個長桌前麵,長桌上擺滿了各式各樣的美食。
長桌很長,一眼望不到頭,擺著的美食也一眼望不到頭。
劉仁青天白日的做起白日夢,美得冒泡,可能是太美好了,他旁若無人,嘿嘿嘿的笑起來。
這副傻樣,就連親娘王燕都看不下去了,真是太傻了。
王燕實在看不下去,隻好出言“叫醒”劉仁,“蛋蛋,蛋蛋,你在幹嘛?”
劉仁被王燕的聲音拉回現實,眼前哪有什麽各式各樣的美食,隻要一大碗烤鴨。
他遺憾的說“娘,你要是慢一點叫我,我就能多吃幾道菜了。”
其實劉仁夢裏的菜式沒有多少,因為人是無法想象出自己沒見過的東西的。
所以,哪怕是做白日夢,劉仁的幻想中也隻有他平日覺得好吃的東西,隻不過數量多,劉仁才會覺得他幻想中的美食無窮無盡。
劉仁雖然是個懂事的小孩,不過這時候,王燕也不想跟他解釋太多,因為會很累。
王燕幹脆順著劉仁的話說“好,那我下次晚一點叫你。”
劉仁果然開心了,頻頻點頭,嘴上還說著“沒錯沒錯,就是這樣,那你下次要記得哦。”
王燕無奈道“嗯。”
過了這麽一會兒,烤鴨的溫度已經降下來,不冷不熱,溫溫的,挺適合入嘴。
不過,王燕的菜還沒炒好,再過一會兒,估計就涼了。
於是,林寒讓劉貴點燃風爐,架上一口小鍋,打算把剛剛砍好的烤鴨蒸一蒸,等到吃飯的時候就是熱乎的了。
眾所周知不一定),馬上隻是一個大概的時間,並不能精確到具體時間。
很多時候人們說馬上、很快等詞,隻是為了給別人打強心劑,讓別人覺得真的很快就好了,有耐心繼續等下去。
就比如在家裏做飯的人,明明還有兩個菜要炒,卻打電話告訴在外幹活的家人,快回來吃飯吧,飯菜都做好了。
然後趁著家人從外麵趕回來的這段時間,在家做飯的人就可以把剩下的兩道菜做好。
這樣等到家人回來,飯菜剛好弄熟,全家人都能吃上新鮮熱乎的飯菜。
當然,這個方法很吃經驗和操作,需要對做菜的時間和家人回家的時間把控的很好。
不然,要麽就是家人回來了菜還沒炒好,失去家人的信任。
要麽就是菜炒好了,家人沒能及時回來,等到菜都冷了,最後還要重新熱一遍,有的菜再熱一遍可就不新鮮了。
無論王燕再怎麽說馬上,炒菜總是需要時間。
最後,果然如林寒所想,等到王燕把菜全都炒好,烤鴨也被蒸的熱氣騰騰,香味撲鼻。
劉仁吃了一個烤鴨腿,意猶未盡,對烤鴨的味道有了深刻的了解,隻是一個鴨腿,便讓劉仁愛上了烤鴨這種東西。
他們開飯了,熱氣騰騰的烤鴨被端上桌,劉仁早已迫不及待,隻等林寒一聲令下——開飯吧,他就可以開動了。
林寒看菜都上齊了,對他們說“吃飯吧。”
終於可以開動啦,劉仁高興不已,王燕和劉貴也很高興,不過他們是大人,沒有劉仁表現的那麽明顯。
劉仁吃雞鴨這些動物的肉,不拘什麽部位,隻要做的好吃他都愛吃。
當然,做的不好吃他也來者不拒,畢竟那可是肉啊,劉仁好日子也沒過上多久,他還記得自己沒飯吃的時候。
劉仁避開碗裏唯一的鴨腿,因為他覺得自己剛剛已經吃了一個了,剩下這個應該給林寒吃。
王燕和劉貴也心照不宣,畢竟這是林寒帶回來的烤鴨。
當然,在他們的認知裏,就算是他們帶回來的,好的部位也應該留給林寒。
林寒沒管那麽多,他能看的出來王燕一家是故意避開鴨腿,不過他什麽都沒說。
升米恩,鬥米仇,很多事林寒都會當甩手掌櫃,讓王燕他們去做。
因為王燕他們都是自己的下人,所以對他們好點也沒什麽。
不過,林寒把握的好度,不會讓他們得寸進尺,他們對自己有敬畏也是好的。
林寒把唯一的鴨腿夾到自己碗裏,這讓王燕他們鬆了口氣,他們還是有點擔心自己夾錯了。
蒸過的烤鴨有水汽,皮沒有剛剛烤出來的酥,不過依舊美味。
一口咬下去,烤鴨皮冒出一點點油,給劉仁香迷糊了,心中對林寒也更加佩服。
這頓飯劉仁吃的滿足不已,就連骨頭都嘬了好久才依依不舍的丟掉,直到一大碗烤鴨被吃完,劉仁仍意猶未盡。
飯後,王燕和劉貴收拾碗筷,林寒還沒上樓,他在屋簷下坐著吹風。
王燕突然出聲問林寒“老爺,烤鴨您是在哪裏買的,要是有機會,我也想買一隻回來。”
林寒“那地方離杏花村太遠,去一趟得六七天。”
王燕有些遺憾“這樣啊,那好吧。”
林寒明顯不想細說,王燕是個聰明人,看出林寒不想告訴她地名後就果斷放棄了。
作者有話要說在家做飯的人真的很考驗經驗和操作,不過本作者經過幾個長假的磨煉,已經能夠把握好時間了?(?ˊ?ˋ)?
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