“好，我也有興趣。再看看別的。小彭，你也看看，有沒有想吃的菜？”
    “領導，我都行，你們點吧。”小彭麵露笑容說，他一直都沒有說話，這也說明，他是石泉的隨從，清楚自己的身份。
    石泉低頭問：“浩浩，你有沒有想吃的菜？”
    浩浩歪頭想了想說：“我以前在這裏吃過糖醋魚，酸酸甜甜的很好吃。”
    “好。魚咱們已經點了，那咱們就點個糖醋裏脊。”
    這時，婦人說：“再來個香酥雞。”
    任領導說：“好。”
    石泉說：“任叔，嬸嬸，這有雞、有魚、有肉、有湯了，夠了，不要再點了。”
    任領導說：“再加上道木須肉，這菜素菜多。”
    來的五個人，領頭的這對夫妻，男的叫任青山，女的叫譚妙盈，小男孩名叫任浩然，另外兩人，來自川省，一個叫石泉，另外一個叫彭元植，是石泉的隨行人員。
    很快，四菜一湯點好，服務員出了雅間，將點菜單遞向後廚。
    點好菜，等服務員走出雅間，任領導說：“石泉，這次會議的精神，你現在已經知道了，北朝戰爭還在繼續，你們回去之後，一定要做好烈、軍屬、殘廢軍人的優待撫恤，和軍人退伍安置工作。”
    “是。”石泉答應道。
    任領導又說：“咱們川省，為了國家和民族的獨立做出了巨大貢獻，軍人是我們的驕傲，你們可不能有絲毫的懈怠。”
    “任叔，請您放心，我向您保證，一定盡全力做好這項工作。”
    這時，譚妙盈說：“在外麵吃飯，就不要提工作的事情了。石泉，除了做好工作，還要照顧好你媽媽，自你父親犧牲之後，她就身體不好，當時，我們也想讓你們母子留在京城的，可是她年紀大了，想落葉歸根，不願意留在這裏，帶著你回了老家，我們離得遠，也照顧不上她，隻有你多費心了。”
    “嬸嬸，我會照顧好我媽媽，您和任叔就放心吧。”
    “嗯，有時間了，就帶她來京城，我們也有幾年沒見了，想得慌。”
    “我媽在家也經常提起您和任叔叔，經常回憶以前的歲月，她現在也沒什麽忙的，有的是時間，隻要我有空，就帶她來。”
    他們在雅間聊著天，服務員到了後廚：“柱子，酸菜魚、開水白菜各一份。”
    “好嘞。”
    何雨柱答應一聲，開始操作，同時，別的菜也安排給了其他廚師。
    很快，糖醋裏脊和酸菜魚就被端進了雅間，任領導說：“嗯，看著不錯呀，魚肉金黃，酸菜晶瑩，再加上翠綠的香菜，紅彤彤的辣椒，濃鬱的香味兒，看著就有食欲。來，咱們嚐嚐這道新發明的菜品。”
    除了浩浩要求吃糖醋裏脊外，其他人都拿起筷子夾魚肉吃。
    “嗯，味道真是不錯，魚肉鮮嫩滑口，香辣過癮。”
    任領導評價完，石泉也說：“湯鮮味美，滋味濃鬱，酸爽開胃，不錯不錯。”
    吃了一口糖醋裏脊，浩浩看到幾個人吃得香甜，他心裏也好奇起來，真那麽好吃？
    於是，他對奶奶說：“奶奶，我也想吃魚。”
    “好，我給你夾一片。”
    譚奶奶說罷，夾起一片魚肉喂給浩浩，浩浩吧嗒著小嘴，眼睛發亮的搖晃著身體，明顯非常滿意。
    “浩浩，味道怎麽樣？”
    “好吃。”浩浩吃的頭都不抬。
    “哈哈哈……”
    大人們都笑了起來，小孩子的話才是最真實的，好吃就是好吃。
    任領導說：“這道菜，深得川菜三味，又香又辣，魚片鮮嫩爽滑，入口即化，酸味恰到好處，既能刺激食欲，又沒有酸澀，還有魚湯酸辣開胃，喝上一口能讓人精神一振，打開食欲，讓人欲罷不能。”
    石泉說：“我是真沒想到，在京城能吃到這麽正宗的川菜，不虛此行呀。”
    這時，服務員又端著別的菜走了進來，托盤上放著木須肉和香酥雞，兩道菜的味道自然不用多說，都很好吃，但是，畢竟是平常常吃的菜，沒有初吃酸菜魚那麽驚豔，就在期待之中，最後一道既是菜也是湯的名菜，開水白菜，被端了上來。
    隻見這道名聞天下的菜，竟然就是一碗純淨的清湯，清澈見底，一朵朵白菜心，潔白如玉，宛如剛剛從菜地裏摘下。
    初見之下，似乎平平無奇，任領導問道：“石泉，怎麽樣？和你以前吃過的看著有區別嗎？”
    石泉仔細打量著，然後說：“外形上看一般無二，就是不知道味道怎麽樣？”
    “那就嚐嚐。來，動手吧。”
    石泉在任領導兩口子舀了一勺子湯之後，也拿起勺子舀湯，喝下之後，就聽任領導問道：“怎麽樣？有區別嗎？”
    他仔細品了品，說：“味道也完全一樣。怪哉！據我所知，這道菜的發明者，是頤之時老板羅國榮的師父黃敬林，以前曾是禦廚，深得慈禧的喜愛，後來他年紀大了，直接回了川省，就把這道菜傳給了徒弟。我曾和羅國榮聊過，似乎黃敬林並沒有別的徒弟呀，這位何大廚得到的筆記是誰的？”
    任領導嗬嗬一笑說：“問一下不就知道了。我也想認識一下這位何大廚。”
    他剛說完，小彭立刻站了起來，走到門口喊了一聲服務員，服務員立刻走進雅間問道：“領導，請問有什麽事？”
    “我們想認識一下這位發明酸菜魚的何大廚，不知道他有沒有時間？”
    服務員心說，隻要您吩咐，他沒有時間也得有，於是就回答道：“好的，我現在就通知他，隻要他手上沒有要做的菜，立刻就來。”
    “好，辛苦了。”
    “應該的。”
    答應一聲，服務員去找了經理姚明山，將情況一說，姚明山立刻就到了後廚，見何雨柱手中正做著一道九轉大腸，於是說道：“柱子，等做完這道菜，就到芝蘭廳，裏麵的領導想認識你。”
    “好的。”
    等將九轉大腸做好，何雨柱放好廚具，拿塊毛巾將手擦幹淨，然後走向前堂。
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