“快出來幫忙。”，聽到外麵傳出來的聲音。
    李梟幾人也走出了四合院，在外麵李五哥、李六哥兩人，正從一輛三輪車上卸東西。
    “這都買的什麽？”，看到滿滿一車東西，李梟問道。
    “鯉魚、肘子、排骨、大蝦、雞肉，什麽都有，這些我可是托人弄的好東西，質量都上上城的。”。
    “霍！那這可比過年東西還豐盛啊。”，聽李五哥說的那些，李梟感歎了一聲。
    “那肯定的，今天我們哥倆就給大家露一手，來一個 福祿壽喜。”。
    “啥玩意？ 福祿壽喜，那是什麽？”，這讓李大哥有些疑惑道。
    “就是給人做壽宴的有寓意的一些菜。”，本來李六哥隻想簡單解釋一句，不過看到眾人都有些好奇也就又道：“這福就是紅燒鯉魚、四喜丸子、蔥燒海參。 祿則是糖醋排骨、醬爆雞丁、幹燒大蝦。
    壽是清蒸全雞、長壽麵和銀耳蓮子羹，這最後的喜則是扒肘子、木須肉以及燴三鮮，這加起來就是：吉祥納福、仕途財運、長壽安康、喜慶圓滿。”。
    這話聽得李梟幾人都愣神兒了，李三哥撇著嘴有些犯嘀咕道：“這玩意誰琢磨出來的？我咋瞅不出這些菜能有啥講究呢？”。
    “三哥你這就不知道了吧！你品，你細品。”，李六哥還皮了一下。
    “我品個錘子啊，我就知道一個四喜丸子象征著福、祿、壽、喜。”，李三哥無語道。
    看到成功裝到，李六哥笑著道：“咱們就先說這紅燒鯉魚，紅燒鯉魚做的話必須要正隻燒，魚必須完整，這一象征著長壽，寓意則是 “年年有餘”。
    蔥燒海參，這“參” 通 “壽”，象征著 “長壽永昌”。糖醋排骨裏麵的骨諧音 “祿”，寓意 “官運亨通”。
    清蒸全雞則是寓意著 “吉祥如意”，到時候再把雞頭朝向壽星，這就是 “壽運當頭” 。”。
    聽著講述，李梟有些目瞪口呆，他沒想到這些東西還能這麽解釋，等到李六哥說完，李梟忍不住道：“這是人才啊！能想出這些來的絕對是人才。”。
    這也讓李六哥笑了笑：“我聽說這是豐澤園的一位頭灶師傅，結合各種菜的意思想出來的，現在四九城一些廚師出去給人做壽宴，一般都是來這一套。”。
    “外麵做這一桌不便宜吧？”。
    “三灶師傅少一些、二灶師傅話最少20，至於頭灶師傅出去做至少30。”，李五哥笑著道。
    “這麽多？我記得就算是酒席師傅也到不了這個價格，也就是10，再多也超不過20。”，李二哥有些咂舌道。
    “那肯定的，能做福祿壽喜的都不是一般家庭，那點錢對於他們來講不算什麽麽，事後主家還會給封一個大紅包，我之前出去做過一次，一次就頂的上普通人一個月的工資。”。
    “你說的我都有些後悔當初沒跟著一起去學廚去了。”。
    “二哥，你現在想學也不晚，我可以教你。”。
    聽到五弟這麽說，李二哥擺了擺手道：“那還是算了，要是成天做飯那還要麻煩死。”。
    眾人都知道李二哥的性格，不由都笑了起來。
    一起把東西搬進大院，眾人就開始忙乎了起來，洗菜、摘菜、切菜剁肉之類的，這要是隻指望著兩位廚師自己弄，到了天黑沒準才能吃上飯。
    眾人一起幫忙很快，廚房內就響起了做飯的聲音。
    因為家裏人口多，在裝修的時候，李梟就讓人特意在廚房內多安裝了幾個爐子和案板之類的。
    就是為了方便做飯，不至於一頓飯做半天。
    不過就算這樣，十幾道菜下來，李五哥、李六哥兩人，也是到了十一點半多這才做完。
    隨著一道道菜被端上桌，家裏的一些小孩，一個個口水都快流了出來，要不是有大人壓著，早就湊上前忍不住偷吃了。
    最後一道菜被端上桌子後，老太太也走了出來。
    在李梟大伯幾人的帶領下，一大家子都來到了老太太前麵跪了下去，開始磕頭。
    “媽祝你福如東海，壽比南山。”、“奶奶祝你福如東海，壽比南山。”、“姥姥祝你福如東海，壽比南山。”。
    就連兩三歲的小孩都喊著：“囑太奶奶福如東海，壽比南山。”。
    也就是現在各種製度還沒下來，這要是再過幾年，李梟絕對會攔住不讓這樣做，太招搖了，也容易讓人舉報。
    而這看的老太太直樂嗬，眼圈都不由有些紅，從那個動亂年代走過來的人，都知道想看到這樣一幕有多麽不容易。
    “好，好，都快起來，起來。”，在老太太催促的聲音下，眾人這才起來。
    看到老太太眼睛都紅了，李大伯連忙上前道：“媽你怎麽還哭了啊？”。
    “我啊！這是太高興了，就是你們的弟弟……。”。
    老太太雖然話沒說完，但眾人也都明白了是什麽意思，這是想兒子了，這也讓李大伯、李姑姑幾人情緒有些低落。
    不過老太太情緒來的快去的也快，看到氣氛有些不對，就擺了擺手道：“我沒事，咱們今天不說這個，來吃飯吃飯。”。
    老爺子也是道：“都還愣著幹什麽，趕快找地方坐下吃飯。”。
    老爺子在家話語權是最大的，被老爺子這麽一說，眾人也都開始找地方坐下。
    李梟幾個結婚的也和李奶奶、李爺爺，大伯一行人坐在了一個桌子上。
    “奶奶，我弄了點新酒過來您喝這個，這個勁沒那麽大。”，說著李梟就拿起了一瓶酒。
    “行，那就喝你這。”，李奶奶笑著道。
    看到是新酒，李大哥也動了心思：“小梟你這是上一次拿回來的那種酒嗎？”。
    “對，就是那種，不過這種度數要更低，也要更溫和些。”。
    “那也給我來點。”，說著就拿起杯子向著李梟遞過來，雖然這種酒在老爺子那裏就有，但平時他們想喝可喝不到。
    李梟也不小氣道：“那邊還有幾瓶，大哥你自己拿。”。
    聞言這也讓不少人眼前一亮，李大伯幾個倒酒快的，看著酒杯裏的酒直後悔，幹脆一口氣喝到了肚子裏，看著酒滿臉的期待。
    他們可是知道這些酒可是好東西。
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