第30章 逗傻柱

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    趙遠把所有的東西都抽了出來。
    其中有50塊錢的現金,至於票證,除了手表票以外,還有糖票,茶葉票,以及一些常規票證。
    “不錯,李副廠長還真是大方。”雖然票證對於現在的趙遠來說,作用不是太大。
    有著係統的存在,趙遠需要什麽,完全可以在係統中購買。
    但是係統也是需要交易值的,而交易值的產生,就需要趙遠在現實中進行交易。
    所以對於趙遠來說,不管是在現實中,還是在係統裏麵,都需要交易,堅持兩手抓。
    現實的交易是為了積攢交易值,同時也是做給別人看的。
    而在係統中,完全可以買一些比較值錢,同時又好解釋的東西。
    比如現在,趙遠得到了手表票,如果他去百貨大樓購買,需要230塊錢的現金,加上價值50塊錢的的票,就相當於要花費280塊錢。
    而他如果把手表票賣掉,然後在係統中購買,同樣是需要230點交易值。
    但是手表票賣50塊錢,不僅能獲得50點的交易值,還能賺50塊錢,相當於自己花180塊錢買的手表。
    裏外一算,相當於賺了150塊錢。
    怎麽樣劃算,一目了然,這個賬小孩子都會算。
    包括糖票茶葉票,都可以賣掉,然後從係統裏麵買。
    而且神不知鬼不覺,如果有人拿這個來說事兒,李副廠長就是自己的證人。
    想清楚了一切的趙遠,感覺非常輕鬆,自己要做的就是多多的交易,不管是買還是賣,都能夠獲得交易值。
    一下午的時間,就在趙遠渾水摸魚中度過。
    下班後,第一時間來到了早餐老板給的地址。
    “老板,我來了,包子蒸好了嗎?”
    “蒸好有一會兒了,就等著您來呢。”
    “那就好,麻煩幫我裝起來吧。”
    這個時候是沒有塑料袋的,所以食物都是用油紙包起來。
    至於熟菜,都是用飯盒來裝的。
    十幾分鍾的時間,五大籠屜,150個大肉包,都包好了。
    趙遠拿出隨身攜帶的布口袋,把包子都裝了進去。
    一共22.5毛錢,早上已經給10塊錢定金。
    所以趙遠拿出12.5毛錢給老板,又給了足額的糧票和肉票。
    老板也是比較懂事,接過錢之後,又給趙遠裝了10個素包子,說是送的。
    雖然才是八毛錢的東西,但這是人家的心意,趙遠也是表示了感謝。
    並且表示以後會多多照顧生意,老板樂的眉開眼笑的。
    離開老板家,趙遠找了個沒人的空當,把包子收進了空間裏麵。
    回到家,今天沒有不開眼的來找事兒。
    家裏還有一些狼肉,還有一隻兔子。
    趙遠決定做個麻辣兔肉。
    反正自己不缺肉,偶爾吃點粗糧,讓大家看看就行了,不用一直裝模作樣,畢竟他家裏有肉,整個四合院的人都知道,也不怕有什麽麻煩。
    取下兔子,剁成小塊。
    冷水下鍋,先焯水,鍋裏加蔥薑,白酒。因為沒有料酒,所以用白酒代替。)
    白酒是趙遠買的散裝酒,就是為了做菜的時候用的。
    大火燒開,去除浮沫,然後把肉塊撈出來,過一遍清水,把表麵的髒東西清洗幹淨。
    起鍋燒油,油熱之後,加入蔥薑蒜爆香,然後兔肉下鍋,大火翻炒。
    直到兔肉表麵金黃,加入清水,醬油調色,食鹽味精冰糖適量。
    加入花椒八角香葉桂皮幹辣椒調味。
    當然,也可以炒糖色,但是趙遠嫌麻煩,所以就按照簡單的方法來了。
    但是掌握好火候,以及調料的使用,兩者之間做出來的成品並沒有什麽差別。
    反倒是糖色火候比較難以掌握,火候輕了掛不上顏色,火候重了就會有苦味兒。
    蓋上鍋蓋,大火燒開鍋,然後轉小火慢燉。
    四十分鍾左右,趙遠打開鍋蓋看了看,嚐了嚐味道,感覺鹹淡適中,肉質鮮香而不膩,火候掌握的正好。
    這個時候,大火收汁,等鍋裏剩下一點湯的時候,就可以出鍋了。
    趙遠拿過來一個小一點的搪瓷盆,把兔肉盛進盆裏。
    再把鍋裏剩餘的湯汁澆在上麵,由於湯汁裏麵含有糖分,所以是粘稠的狀態。
    澆在肉上麵,在撒上蔥花,看起來賊有食欲。
    從趙遠做飯開始,院子裏就有不少人開始流口水了。
    甚至還有人小聲的咒罵,但是由於這兩天,趙遠的表現比較彪悍,倒是沒人找麻煩,甚至是大聲說話的人都沒有。
    把兔肉端上桌,拿過碗筷,然後又從空間裏麵,取出來兩個素包子。
    這是老板免費贈送給趙遠的,還不知道是什麽餡兒的呢。
    夾起一塊肉放進嘴裏。
    “嗯,香,雖然比不上飯店的大廚,但是差距也不會太大了。”
    咬一口包子,白菜粉條的餡料,吃起來很可口,不得不說,這家的包子真不錯。
    十幾分鍾,一頓飯吃完了,兩個包子,一小盆肉,吃的幹幹淨淨。
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    中院水池,趙遠拿著碗筷來清洗,傻柱也在。
    “趙遠,你晚上做的是不是麻辣兔子?”
    “你猜,猜對了我就告訴你。”
    趙遠調侃的說道。
    傻柱雖然不像人們認為的真傻,但是反應慢卻是真的,絲毫沒有聽出來趙遠的調侃。
    “我猜是麻辣兔子,聞著味道很像。”
    “恭喜你猜對了,不過沒有獎勵。”
    “切,我要你什麽獎勵。不過你這手藝可以啊,跟誰學的?”
    “你猜,猜對了我就告訴你。”
    趙遠繼續逗著傻柱。
    “我猜你是……我猜個屁啊,你愛跟誰學的就跟誰學的。”
    傻柱突然反應了過來,知道趙遠是在調侃自己。
    “可以啊,反應過來了?”
    趙遠笑嗬嗬的說道。
    “我呸,你個小崽子,不是好人。”
    傻柱瞪了趙遠一眼,氣憤的說道。
    不是他不想揍趙遠一頓,隻是這兩天四合院裏,發生的事情有點多,所以易中海交代他不要惹事,尤其是不要惹趙遠。
    “嗬嗬,回了,我爸跟我說過,不讓我跟傻子玩兒。”
    趙遠說完話,拿著碗筷走了。
    “這個小兔崽子,真想揍他一頓。”
    剩下傻柱自己,攥了攥拳頭,最後還是忍了下來。
    “以後離他遠點,這小子不僅壞,嘴還損。”
    趙遠笑嗬嗬的回到家,嗯,就很開心。
    逗逗傻柱也挺有意思,誰讓他反應慢了呢。
    洗漱一番,趙遠躺床上睡覺了。
    今天晚上,他打算再去鴿子市一趟。
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