第12章 真是個討債鬼!
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自從搬進了雙喜莊後,管家便給薑鈴新送來幾個小丫鬟。
小丫鬟們沒簽賣身契,都是些附近莊戶家的女兒,聽說主家要人就過來做工了。她們都是莊稼人,手腳都很麻利,同薑鈴都處得極好。
眼瞅著便是冬日,薑鈴便同幾個小丫頭在莊子裏包起了餃子。
因著籌備婚事,她已經許久沒碰案上的活計了。這突然再回到灶上,薑鈴便是感覺自己回到了阿娘的懷裏一般,那是分外的安心。
於是很快,她便撒上了麵粉,揉起了麵。
人都說做包子、麵條才最要講究麵皮的勁道,但薑鈴卻是覺得做餃子時也得要講究麵皮的勁道。若是一個餃子,隻有好餡,沒有好皮,便是十分的美味都要降至三分。
而且薑鈴今日做的是四喜餃子,麵皮同普通的不同,更加要講究勁道。
就這樣,幾個丫頭看著薑鈴在灶上忙活,一時之間,眼睛都看直了。
隻見那麵粉進了薑鈴手裏,就好像是有了魂一樣,幾下翻飛、揉擀,就成了一張張大小適宜的餃子皮!
隨後薑鈴再調勻了四份餡料,有肉、菜、玉米、蝦幹,調和到最後,幾盤餡料放在一起,顏色是格外鮮亮!
最後,薑鈴終於開始包起餃子。
她的手指極為幹淨,一根根如同蔥般細長。幾根手指搭配著上下,轉眼就將餡料都包進了餃子皮裏。
隻是她這四喜餃子,同常見的餃子不同。裏麵的餡料都是露在外麵的,與其叫做餃子,不如說更像是燒麥。
鍋是早就熱好了的,放上籠屜,痛快地一蒸,這一鍋新鮮的四喜餃子就出爐了,饞的周遭人是眼都直了。
當然,薑鈴的胃口也沒這麽大,本身這東西做起來就是大家一起享用的。
隻是作為主人,就算是最有分量的王管家,見了薑鈴也不敢托大。
直到薑鈴開口,眾人才開心的拿著盤子端餃子吃去。
“這、這真是餃子!”
看著眼前那四色的漂亮餃子,王管家還有些不敢相信。畢竟如今洛陽城裏常吃的餃子,還隻是白色的包著些豬肉白菜的,哪家吃過這樣的餃子!
但那餃子上冒出的熱騰氣,卻是熏了王管家一臉。
那香味……
是他從未聞見過的香甜!
“王叔,快吃吧!”
“等會兒就涼了!”
聽見這話,王管家也是趕緊拿起筷子夾起餃子入口,而這一入口,他的眼睛是直接瞪直了!
那餃子皮筋道卻不失柔軟!
隻是那麽輕輕一咬,便立馬在齒間彈了開來!
一瞬間肉餡的醇厚、菜餡的清爽、玉米的甜香以及蝦幹的鮮美,在王管家的口中彌漫開來!
雖然裏麵的每種滋味王管家都曉得,但是混在一起,居然是這樣奇妙的滋味!
王管家忍不住發出一聲讚歎:“咱小姐可真是巧手!”
眾人聽了紛紛點頭,隻不過點頭的同時,每個人的嘴裏都塞進個餃子。沒一個舍得鬆口,附和王管家一句的。
薑鈴被誇得有些不好意思,笑道:“不過是些尋常食材,隻是換了種做法罷了。”
“你們若是喜歡,也可以自己做做。”
而這時,王管家卻是冒出個主意。
“小姐,這麽多餃子,要給府裏和裴家送去一份嗎?”
“今兒是冬至,正好是吃餃子的時候。”
聽見這話,薑鈴也是一愣。
她倒是完全忘記了!剛剛隻顧著做,沒算計著分量,不知不覺竟做了滿滿三鍋。
看著這在場的幾個丫鬟和一個王管家,顯然是吃不完的。
於是薑鈴點點頭,讓王管家著人安排去。
就這樣,兩提盒的餃子就被送出了莊子。
越是臨近婚期,裴鈺便越是不自在。
裴家如今已到處扮上了紅,但他這個做新郎的卻是沒點自己要有喜事的感覺。
周遭有幾個相熟的好友來勸他,同他說那薑家姑娘是個珠圓玉潤的美人兒,娶她過門,他也算是豔福不淺。
但裴鈺聽了,卻隻想呸他們兩句。
再珠圓玉潤,還能越過那日他摘柿子時遇見的小娘子?
不過這話,裴鈺是沒說出口的。
畢竟他這如今已經是應了成婚的事兒,也是正兒八經同薑家姑娘有婚約的了。
就算是心裏再不高興,也不能同外人說這些,落了裴家的麵子。
於是,裴鈺這個原本最該熱鬧的新郎官,卻是在婚期前天天躺在屋頂上曬月亮。
他那模樣,知子莫若父,裴將軍自然看得出來。
“你這整日裏垂喪個腦袋,哪裏有要成家辦喜事的模樣!”
聽見阿爹這麽說,裴鈺卻是直接兩手一攤。
“你們熱鬧你們的就是了!”
“我高不高興有什麽關係?反正這婚也不是我要成的!”
“再說了,你自己答應的。我到時候就是兩眼一閉,入了洞房就成!”
聽見這個,裴將軍隻覺得火從心上冒起來。
“你這討債鬼!真是氣死我算了!”
“好好好!”
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“你既然這樣,到時候可別後悔!”
“我可早就打聽出來了,人這品性、樣貌都沒得說!至於外頭那些人的話,都是些嚼舌根的東西!”
“你若是因為這些話就錯過了這個人,別到頭來後悔死去!”
但裴將軍的話,裴鈺是完全沒放在心上的。
他又沒見過這薑姑娘,她好也罷,壞也罷,同他有什麽關係?
再說了,反正他都打定主意是娶回來一個,老爹喜歡的擺設罷了。難不成他會這麽傻?真的對一個愛慕虛榮的女人付出真心?
笑死!
他可沒老爹那麽蠢!
看著麵前的裴鈺,裴將軍的眉頭皺得幾乎可以夾死兩頭蒼蠅。
他本意是想趕緊撮合好這場婚事,讓裴鈺知道他這個做爹的有多在乎他。
但眼下看來,這裴鈺還真是繼承了他的倔脾氣,真是油鹽不進。
看著這場景,裴將軍也不免有些擔心。
【這臭小子……】
【該不會也走了我當年的老路吧!】
想到這兒,裴將軍卻是皺著眉頭,對著麵前的裴鈺再說了一句。
“眼下的事兒已成了定局!我管你是樂意還是不樂意,這婚你就得成!”
“這外頭的消息你老子我比誰都清楚!我就你一個兒子,還能害你嗎!”
“那姑娘是個好姑娘!看人不能用耳朵,要用心!”
“她如今除了個舅舅,便已無人可依。若是再退婚,她哪裏還有臉麵留在這世上?”
“你就算是做好事,也好歹對人好些。”
“莫要走了我的老路!”
不過裴將軍說了這些,也不曉得自家這個強種能聽進去多少。
但不管怎麽說,裴鈺算是清楚,這婚他老爹就算是按著他的頭,也要讓他成!
想到這裏,裴鈺忍不住在心中啐了一口。
【什麽薑家小娘!】
【就是個禍害!】
【若真要成親,至少要同那日那個小娘子一般才行!】
而此時的裴鈺還完全不知,那日他遇著的小娘子,就是他未過門的媳婦薑鈴。
隻是到了晚上,桌上多出了一籠屜的奇怪點心。
裴鈺問了管家才曉得,這是他那未過門的媳婦派人送來的四喜餃子,聽說是今兒冬至,她親手做的。
隻是看著眼前那色彩斑斕的點心,裴鈺是極為好奇,那東西能吃嗎?
但空氣中那誘人的香氣,卻著實誘人!肉香、玉米香,勾得人心裏直癢癢。
“阿爹,你幹嘛呢!”
裴鈺提出疑問的時候,他老爹已經一筷子夾了餃子塞進嘴裏了。
“我這未來兒媳婦的手藝,做公爹的肯定要先嚐嚐!”
隻是在這話說完後,裴將軍那常年被裴鈺氣得皺起的眉毛,卻是一下子舒展了開來。
“快嚐嚐!你媳婦的手藝可真不賴!”
聽見阿爹這樣說,裴鈺卻仍舊有些懷疑。
可是這周遭的香氣實在是誘人,最後裴鈺終究還是抵不住誘惑,伸手夾起一個餃子放入口中。
而這一夾,裴鈺的眼睛是直接睜大了。
這真是那薑鈴做的?
怎麽這麽好吃!!
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