第153章 開業
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幾局過後,三人完全沉浸在了牌局之中,打得熱火朝天。白洛顏在一旁說話,他們都顧不上回應,仿佛整個世界隻剩下眼前的紙牌。白洛顏無奈地搖搖頭,看著他們如此投入的模樣,隻能默默地起身離開。她心想:這幾人還真是玩得入迷,竟然把我都給忽略了。不過隻要大家能玩得開心,倒也無妨。
初五這天,可可和小雨跟著秀秀出去玩了,白洛顏閑著無事,便帶著人前往鋪子幫忙打掃。她計劃在十五之前開業,馬婆子那邊傳來消息,說人員已經準備妥當,沒有問題。掌櫃的這幾日也在忙著招夥計,鋪子的牌匾寫著“倚翠閣茶坊”。白洛顏可沒本事想出這麽好的名字,這還是蘭兒想出來的,當時蘭兒提供了好幾個名字,白洛顏從中選了這個。
新買的擅長做點心的廚娘正在嚐試製作白洛顏傳授的幾種點心。其實白洛顏自己也並不會實際操作,不過她知道製作的方法和流程,講出來讓廚娘試著做就是了。能做成功那自然最好,做不出來也無關緊要。令人欣喜的是,沙琪瑪和古早蛋糕製作得非常成功,白洛顏心裏暗自高興,想著這下再也不用舍不得吃空間裏的了,可以放開了盡情享用。
至於飯菜方麵,就準備簡餐,每天隻做幾道菜,想吃的話就從這幾樣當中選擇,要是嫌棄菜品少就別吃,畢竟這裏不是專門賣飯菜的地方,酒也不賣。像紅燒肉、溜肉段、炸茄盒、地三鮮這類簡單又下飯的菜就挺合適。最主要的還是茶,白洛顏對此一竅不通,便讓掌櫃的看著安排,先開業經營一段時間看看,如果茶館不賺錢,那就直接改成青樓。至於歐陽逸辰給的牌子到底管不管用,到時候再看情況,萬一哪天就有幸抱到一條金大腿呢,她倒是願意分出幹股出去的。
預定在十五開業的這一天,府城顯得格外冷清,既沒有往年熱鬧的活動,也不見璀璨絢麗的花燈,街上的行人比往昔少了許多。然而,即便如此,十五這天的人流量相較平日還是有所增加。但就目前的狀況而言,生意的前景恐怕難以樂觀,畢竟城中的有錢人大多都已逃離。要想生意紅火興旺,唯有等待邊境那邊傳來確切不打仗的消息,待到那些逃走的人陸續歸來,生意才有可能變得紅火起來。
初十的時候,所有相關人員都齊聚鋪子。掌櫃的支取了兩個月的工錢,隨後便出去租了一處房子,他無論如何也不願讓自己的媳婦和閨女住在這鋪子裏。馬婆子則帶著姑娘們熱火朝天地整理住處,無奈住的地方實在太過擁擠,白落顏為了改善居住條件,不惜高價租下了正對著後門的一座宅子。於是,人員被分成兩部分,一部分安排住在那邊,另一部分則留在這邊。姑娘們統一的工服也在緊鑼密鼓中製作完成,這都是她們親自動手的成果。圖樣由白洛顏精心繪製,翠兒更是製作出了精美的樣品。每個人的衣服雖然顏色各不相同,但款式卻是如出一轍,最為突出的特點便是那深深的大 v 領,當姑娘們彎腰端茶倒水時,能露的地方幾乎無所遮掩。而且衣服質地輕薄,為了避免姑娘們受寒,每個包間都特意配備了溫暖的爐子。隻是時間實在緊迫,否則白落顏原本還打算改成地暖,眼下也隻能先用爐子暫且湊合。每個包間都安排了一個姑娘和一個小倌,倘若客人不滿意,隨時可以更換,若是覺得人數不夠,也能夠添加。隻要客人給出足夠的銀錢,一切都好商量。關鍵是這些人都熟練掌握了鬥地主和炸金花的玩法,就算隻有一位客人前來,兩個人也能陪著盡情地鬥地主,讓其玩得暢快淋漓。
一樓依舊按照常規模式營業,有說書先生繪聲繪色地講述精彩故事,客人們可以悠然地喝茶聊天,倘若有其他特殊需求,便前往二樓。至於賬房的人手,暫時還未找到合適的,隻好讓蘭兒先暫時負責管賬。
十五開業這天,姑娘們一大早就開始精心梳妝打扮,穿上那獨特的工作服。上衣的 v 領幾乎快延伸到肚臍眼的位置,下身裙擺的開叉高高直至胯骨軸子,將曼妙身姿展露無遺。一樓的夥計們也都精神抖擻地穿上統一的服裝,整齊地係上圍裙。半晌午時分,街上行人逐漸增多,達到了一天中最為熱鬧的時候。掌櫃的和馬婆子滿臉喜氣,一同點燃了震耳欲聾的鞭炮,伴隨著劈裏啪啦的響聲,鮮豔的紅綢被徐徐扯下,“倚翠閣茶坊”的牌匾醒目地展露在眾人眼前。姑娘們依次嫋嫋婷婷地出去,在門口優雅地溜達一圈,未發一言便又蓮步輕移地返回屋內。
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