滄瀾律令規定：秀才全家免交公糧，免兩人徭役，有特定的秀才裝扮，最重要的是，他們家的護衛，終於合法了。
    之前金三郎還怕有人舉報他們家違法，現在終於把心放回肚子裏，大錢小勢，可以把生意往縣裏做了。
    金三郎一家搬到縣裏，對張與善來說，好處可太大了。
    首先便是縣裏新開的柏梨豆製品，包含了金家現有的所有用豆子做出來的東西，他也是在開春的時候才知道，金家居然研發出了腐竹這種易於保存，保存時間還長的食物，雖說做法麻煩了些，但瑕不掩瑜，麻煩算什麽，這東西交上去，可是大功一件！
    雖然沒有明令下發，但從各地的糧稅來看，滄瀾怕是有想跟天盛開戰的意思，這時候把腐竹呈上去，等任期到了，少不得升一級。
    金家可真是他的福星，再去敲打敲打家裏的小子，千萬不能惹了金家生氣，哪怕生意上吃點虧也不是不可以。
    張與善想著，直接去書房訓誡張君浩，就這小子，自從雲來居的生意好起來，跟掉錢眼似的，每天隻想著賺錢，在讀書方麵，半點功夫都不下，到現在還隻是個童生！而才讀一年的金三郎，已經是秀才了！
    越想越氣，張與善的步子越來越大，管家跟在後麵小步跑起來，大人能不能想想他這把老骨頭啊！
    “錦兒，你說這些酸菜，真的有人會買嗎？”李翠翠還是有些擔心，滄瀾一向隻有菜幹，對於酸菜，那是吃都沒吃過，唯一吃過的，可能就是聚福樓新出的爽口小菜——醋溜白菜。
    金錦兒打著哈欠：“放心吧娘，肯定會有人買的。”
    縣裏不比鎮上，光是酒樓就有七八家，據她觀察，每家的生意都挺穩定，這酸菜啊，不吃還好，吃了之後，一天兩天不吃還行，但時間久了，就會莫名想到酸脆爽口的酸菜，然後她家的生意不就來了麽。
    尤其是前天給聚福樓的酸菜魚，不就用到了麽？
    “秀才娘子，你們這兒酸菜苔還有多少？”盧掌櫃汗唧唧地喘氣，幸好公子提醒他早點過來，不然被別的酒樓搶先把酸菜買完，那他們的酸菜魚還做個屁！
    李翠翠眼睛眨了眨，這就來了？
    “五十斤！”
    盧掌櫃大手一揮：“都給我包起來！”
    “那不行。”
    金錦兒表示拒絕，酸菜這種東西，哪能全給一家，至少給其他人喝喝湯的機會嘛。
    “最多二十斤。”
    盧掌櫃看看李翠翠，又瞧瞧金錦兒，心說這金家可真奇怪，做主的竟是小孩兒？
    “三十斤。”
    金錦兒笑了笑，道：“二十五斤，盧掌櫃也別繼續說了，酸菜苔這東西是應季的，也就吃個新鮮，您不如試試藠頭？”
    盧掌櫃有些猶豫，藠頭這東西，大夥一般用來炒蛋吃，這金家的藠頭，難道滋味不一樣？
    他是盧家的內部人員，自然知道聚福樓新出的菜式，都是金家提供的，可這藠頭，他本來就不喜歡吃，覺得味道有些衝……
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