第315章 授人以漁

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    祝寧聽他這樣問,就反問他:“那你如果幫她,會如何?”
    江許卿毫不猶豫:“給她些錢,或是家裏的舊衣這些。糧食也行。”
    他是見過家裏施舍窮人的。
    所以也知道什麽東西對他們來說最實用。
    結果祝寧聽了就笑了:“那你覺得,給多少錢,才能讓她這一生都衣食無憂,過得高興快樂?”
    江許卿被問住了,然後皺眉思考。不過,最後,他不解道:“我為何要管他們一生呢?幫著他們度過一時的難關就行了。”
    “你可知,有的時候,人窮,也是有原因的?”祝寧幽幽地問江許卿。
    江許卿還真沒聽過這樣的話,茫然搖頭。
    祝寧笑了一聲:“有的人窮,是因為倒黴。有的人窮,卻是因為懶。前者可以幫,後者……幫了也是白幫。”
    她聽過一個真實的事情。
    扶貧的人給貧困戶送去了小豬仔和雞崽,這樣養大了這些豬仔和雞崽,貧苦戶家裏也就有了進項,能改善貧窮的狀況。
    可是兩個月後扶貧的人再去送飼料,卻根本看不到豬仔和雞崽。
    一問就說生病死了。
    可扶貧的人一出去打聽,才知道豬仔和雞崽都被吃掉了。
    貧困戶既懶得幹活養豬,又嘴巴饞想吃肉。
    這樣的人,窮不是應該嗎?幫他做什麽?
    江許卿仍舊一臉茫然。
    祝寧一麵往前走繼續逛菜市場,一麵繼續道:“剛才那個小女娃,最多不過十一歲。但她這一天走了許多路,起了大早去挖了野菜,就為了來賣這幾個錢。”
    “也許,她還有弟弟妹妹,跟著她一起,才能挖這麽多菜回來。”
    “而且,為了好看,她把菜都洗過了一遍。”
    淘洗幹淨的菜,看著綠油油的,水靈靈的。很吸引人。
    “她用了這麽多心思,幹了這麽多活兒,你說,如果旁人能拉她一把,給她一點機會,她會不會過上更好的日子?”
    祝寧看到有賣蒜薹的,於是又買一把。
    一轉頭,就看江許卿一臉的好像開竅了的樣子。
    江許卿凝重點頭:“老師,我好像明白了。這種本身就肯努力,願意吃苦的人,更值得幫。但您直接給她錢,不是更好?”
    “我為什麽要直接給她錢?”祝寧反問:“像養個小寵物那樣嗎?可是如果她能憑自己本事吃上飯,掙上錢,那將來我就算不幫她了,她也不會餓死,不好嗎?”
    她喜歡小寵物。
    但不喜歡拿人當小寵物。
    江許卿又思考了片刻:“授人以魚不如授人以漁?”
    “對嘍!”祝寧欣慰點頭:“好了,你看看,這菜市場多熱鬧!”
    江許卿以前還真沒逛過這樣的地方,這會兒提著籃子,看著來來往往的人,由衷點頭:“是挺熱鬧的。”
    “走,買豬肉去。”祝寧樂嗬嗬拉著他去買豬肉。
    買完了豬肉,祝寧讓賣肉的給那豬皮上劃了些口子,甚至還直接讓他用手撕開一些一口子——撕裂傷最不好縫啦!
    賣肉的人都是懵的:賣了這麽多年的肉,就沒見過買肉的有這樣的要求!
    祝寧讓江許卿把肉收好,一會兒跟自己回去縫,等縫好了,過關了,再走。
    買完了豬肉,祝寧又去幹貨店買了一點蝦皮,又去買了一隻雞。
    今天,她打算包薺菜小餛飩,煎榆錢蛋餅。
    春日嘛,就該吃點春日才有的鮮貨!
    薺菜小餛飩還是要放肉餡的。
    但剛經曆了這個案子,祝寧自己都不想吃肉,所以幹脆一會兒就把雞胸肉剁了調餡,雞骨架可以回頭熬湯。
    到了家,江許卿乖乖坐在那兒縫豬皮。
    祝寧則開始帶著大家開始忙活。
    殺雞的事情交給陶三。
    洗菜切菜的事情交給張廚娘和羅妙珠。
    然後,祝寧帶著月兒和萍萍兩個一起揉麵。
    麵多了加水,水多了加麵——玩得不亦樂乎。
    揉麵的過程其實也是很解壓的。
    這種重複的,簡單的,又耗費體力的動作,最容易讓人放空自己。
    等麵揉好了,祝寧趁著醒麵的時候歇了一會兒,順帶檢查了一下江許卿的作業。
    看著那慘不忍睹的縫合痕跡,祝寧真誠地問了江許卿一個問題:“石奴啊——如果你是死者,身上有傷,仵作這麽給你縫上,你心裏能接受嗎?”
    江許卿看了一眼那七扭八歪的縫合痕跡,一時之間無言以對。
    然後,他默默地去把那些都拆了。重新縫。
    祝寧看他態度端正,沒有繼續噴他。
    麵醒好了之後,祝寧又把麵揉了揉,揉成光滑的麵團後,就可以開始擀皮了。
    擀餛飩皮和擀餃子皮不一樣的是,擀餛飩皮是擀一張大麵皮,一麵擀皮一麵撒粉,直到擀得薄薄的,能透過皮子看到手才算成,然後用刀切成方形,再來包。
    餃子皮呢,得一張張地擀皮。一個餃子一張皮。
    說不上來哪個更費工夫,但都挺好玩的。
    至少在小孩子看來是這樣。
    萍萍笑聲就沒斷過。
    角落裏的江許卿偶爾抬頭看一眼那邊,臉上的心酸幾乎是要化成實質。
    祝寧隻當沒看見:熬得住寂寞的仵作,才能做個好廚子!
    等柴晏清回來的時候,換過衣裳,直奔廚房,然後就看到了這麽樸實溫馨的一幕——祝寧帶著一大幫的人在包餛飩。江許卿捏著針線在皮子上來回縫……
    不知怎麽的,柴晏清忽然感覺心頭就是一鬆,整個人都輕快了幾分。莫名想起從前看到的一幕:妻子在做飯,孩子在玩耍,幹完農活的農夫推門進來,放下鋤頭。一家子都是笑容滿麵。
    祝寧一抬頭看見柴晏清:“回來了?快洗手,過來幫忙包。光吃不幹活可不行——”
    柴晏清展眉一笑:“來了。”
    路過江許卿時候腳步微微一頓:“石奴在玩什麽?”
    江許卿看著柴晏清那溫和的笑容,麵上露出狐疑之色來:總覺得他沒安好心!
    柴晏清笑容不改:“慢慢玩,我去包餛飩。”
    說完,他邁著步子悠悠往祝寧那邊去了,腳步 要多輕快就多輕快。
    江許卿盯著柴晏清的背影,悄悄嘀咕:“從前恨不得紮在大理寺,現在倒天天不想去了——”
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