二十分鍾後，等場上的大部分觀眾都品嚐完畢，光頭邀請三位評委對二隊的菜肴進行評分和點評。
    這個評分，分為食材、烹飪手法和主觀評價三個方麵，每個專業評委需要分別根據這三個要求對菜肴進行評分，專業評委需要給每個方麵都進行打分，滿分十分，一共是30分。
    而觀眾這邊就簡單得多，他們座位旁邊有兩個按鈕，好吃和不好吃，吃完後根據各人口味選擇，觀眾評委打完分後再由專業評委打分點評，避免人雲亦雲。
    每個好吃都是一分，所以理論上，每隻隊伍每天能拿到的分數上限是110分，三位評委給出的90分專業分，以及觀眾給出的20分好吃分。
    等所有觀眾都完成評分後，由三位評委開始點評。
    史蒂芬·周說道，“我這邊食材給到4分，普通的水靈魚，手法方麵我可以給到7分，五隊的廚師很細致地處理水靈魚，水靈魚本身是刺比較多的一種魚，但是被五隊的廚師處理得很幹淨，總體來說處理得不錯，主觀方麵，我給到5分，謝謝大家。”
    周先生說完後輪到初戀小姐，“4，5，4。”初戀小姐一上來就報了分數，然後才開始解釋原因，“食材不說了，烹飪手法，像周先生說的，刺處理得不錯，但是你沒有給水靈魚去腥，雖然水靈魚本身腥味不重，但是對於我來說，不可忍受，這也是我主管隻願意給4分的原因。”
    下麵的五隊廚師淚流滿麵，他能不知道去腥嗎？這不是調料都被弄走了，也就是因為沒有調料，所以他才選擇去弄烤魚，撒點鹽湊合能吃。
    最後是大胃王先生，他麵前托盤裏的烤魚被他吃了一半，他笑嗬嗬地說道，“這是我吃過最爽的烤魚，一根刺都沒有，吃烤魚最討厭魚刺了，這個魚烤的外焦裏嫩，我很喜歡，我的評分是477。”
    大胃王先生給出了三人裏的最高分，光頭也及時宣布了觀眾的評分，有15人選擇了好吃。
    這樣算下來，五隊的最終評分是62分。
    三隊的烤雞得到了355，345，366的評分，觀眾裏有16人選擇了好吃，總分56分。
    他們烤雞的主要問題和五隊一樣，沒有調料，而且那隻家養土雞的食材分隻有3分，天生就分低。
    但是三隊隻有一個人活著，能獲得這個成績已經算很不錯了。
    四隊提交的烤石牛王，翻了大車，初戀小姐甚至嚼了兩下就把肉吐了，大胃王先生都沒吃下去。
    周先生評點道，“石牛王的肉，是10分食材，頂級食材，不知道為什麽被你們搞成這樣，食材方麵我隻能給2分，烹飪手法我給2分，你們自己都沒嚐一下嗎？總體2分。”
    四隊最終隻拿到22分，感覺好吃的隻有1人，事後光頭采訪這一個人，他給出的理由是，看四隊太慘了，撿別人剩下的東西做菜，同情心發作。
    終於輪到馮寶她們了，馮寶提交的是一根牛腿骨還有十根紅柳木橫膈膜，突出一個量大管飽，牛腿骨上已經被劃出很多道，裏外都烤透，牛腿骨和烤串上都撒了孜然椒鹽和芝麻粒，馮寶怕有人不吃辣，還特意用個小碗裝了辣椒粉，沒有直接撒，最後拿小碗裝了幾瓣洗好的蒜頭。
    演播廳一時間都是濃鬱的香味，馮寶緊張地盯著台上的三位嘉賓，這三位手頭可是握著90分呢。
    周先生先拿起一個烤串，嚐了一口，點點頭，又拿起刀叉，在牛腿上切了一塊，嚐了一口，點點頭，然後就拿起烤串開始吃，看起來很滿意。
    初戀小姐這邊，吃了一口烤串，沒什麽問題，吃了一口牛腿，眉頭卻皺了起來，其他人都已經發現了，這個初戀小姐是最挑剔的，打分也最吝嗇。
    看到大胃王這邊，馮寶放下了心，鄧先生已經甩開腮幫子開炫了，一手拿烤串，一手抓牛腿，還時不時地拿一瓣蒜放嘴裏嚼。
    ……
    等幾個人都吃得差不多，觀眾也打完分了，還是由周先生先開始點評，他說道，“石牛肉，9分毋庸置疑，能找到橫膈膜這塊最適合燒烤的肉，食材方麵我願意給到10分，烹飪手法方麵，8分，料酒稍微放多了一點，有點搶味道了，個人感受我願意給9分。”
    初戀小姐的評價是，“食材9分，手法我隻能給到7分，因為烤串和牛腿裏我嚐到一股血腥味，不是牛血，個人感受8分。”
    初戀小姐沒有多說，但是李修平他們都看向了張叔的鴻鳴刀，這把刀可不止殺過牛，基本上什麽都殺過，這個初戀小姐有點東西，這都能嚐出來。
    大胃王先生嘴裏還塞著肉，含糊不清地說道，“9，10，10。爽，吃肉不吃蒜味道少一半，就衝這幾瓣蒜，烹飪手法我給十分。”
    光頭先生揭曉了觀眾的打分，19名觀眾選擇了好吃，唯一的一個是覺得李修平他們把其他人追得到處亂跑，勝之不武。
    當然事後李修平他們得知這個原因之後，都翻了個白眼，什麽奇葩理由，愛吃不吃。
    他們隊的最終得分是99分，領跑全場。
    接下來光頭就開始說謝幕詞了，還提到，第二天的比賽內容是麵食。
    這個內容讓馮寶很開心，她最擅長的就是麵食了。
    然後李修平幾人就被傳送到一個別墅裏，樓上樓下有五個房間，一樓有個大廳，除此之外就沒有任何別的擺設了。
    馮寶拿出剛才多烤的一些肉串，分給大家，這個節目組，折騰了一整天，連飯都不管，還要自己準備。
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