我和老公結婚已經很多年了，我們住在寧靜的農村。這裏的生活簡單質樸，雖比不上城裏的繁華熱鬧，卻有著獨屬於鄉村的寧靜與祥和。
    老公是個勤勞的莊稼漢，每天天不亮就起身去田裏忙活，一直到日落西山才拖著疲憊的身軀回家。看著他辛苦的模樣，我的心裏滿是心疼。一直以來，都是他在為這個家默默付出，而我卻總覺得自己能為他做的太少。
    前段時間，村裏來了個賣煎餅的小販，老公吃了一次後就讚不絕口，說那煎餅的味道讓他想起了小時候在集市上吃到的美味。從那以後，我就一直琢磨著，要是我能親手給老公做煎餅吃，他該多開心啊。
    今天，老公又像往常一樣去田裏勞作了。我早早地起了床，決定就在今天，給老公一個驚喜，完成我第一次做煎餅的挑戰。
    我來到廚房，看著空蕩蕩的灶台，心裏既緊張又期待。我從櫥櫃裏找出麵粉，小心翼翼地舀了幾勺放進盆裏。想起之前聽賣煎餅的小販說過，麵粉和水的比例很關鍵，我便一邊慢慢加水，一邊用筷子攪拌。
    可這麵糊調起來遠比我想象的困難，不是水加多了，麵糊變得稀稀拉拉，就是麵粉添多了，攪起來費勁得很。我皺著眉頭，反複調整著麵粉和水的用量，額頭上都冒出了細密的汗珠。好不容易，麵糊看起來勉強合格了，可和我在小販那兒看到的還是不太一樣。
    接下來是準備配料。我從雞窩裏撿了幾個新鮮的雞蛋，又到院子裏摘了些嫩綠的蔥花和香菜。這些可都是我平日裏精心照料的，就盼著能在關鍵時刻派上用場。我把雞蛋打進碗裏，用筷子快速攪拌，金黃的蛋液在碗裏歡快地旋轉著，仿佛也在為我即將做出的美味煎餅而歡呼。切蔥花和香菜的時候，我格外小心，盡量把它們切得細碎，想著這樣老公吃起來口感會更好。
    一切準備就緒，我點燃了爐灶，放上平底鍋。看著鍋底慢慢升溫，我的心跳也不由自主地加快了。我拿起勺子，舀了一勺麵糊，緩緩地倒在鍋裏。隻聽“滋滋”一聲，麵糊迅速在鍋底散開，我趕緊拿起鏟子，學著小販的樣子，想要把麵糊攤成一個均勻的圓形。
    可這麵糊就像個調皮的孩子，根本不聽我的使喚，這邊剛攤平，那邊又鼓了起來，怎麽都弄不圓。我急得手忙腳亂，額頭上的汗珠順著臉頰滑落，滴在了灶台上。
    就在我手忙腳亂的時候，鍋裏的麵糊已經開始冒煙了。我這才意識到，火太大了，煎餅要糊了！我手忙腳亂地把火調小，可已經來不及了，煎餅的一麵已經變成了黑乎乎的顏色。我沮喪地看著這個失敗的作品，心裏充滿了挫敗感。第一次做煎餅，就這麽不順利，我還能給老公做出美味的煎餅嗎？
    我深吸一口氣，告訴自己不能放棄。我把糊掉的煎餅從鍋裏鏟出來，扔進了垃圾桶，然後重新調整好心態，準備再試一次。這一次，我先把火調小，等鍋稍微熱了一些，才小心翼翼地倒上麵糊。我慢慢地轉動著鍋，讓麵糊均勻地分布在鍋底。這一次，麵糊終於聽話了，漸漸攤成了一個圓形。我心中一陣竊喜，趕緊拿起鏟子，在麵糊上輕輕劃了幾下，然後迅速翻麵。
    煎餅的另一麵也很快就熟了，金黃色的外皮散發著誘人的香氣。我趕緊在上麵打上一個雞蛋，用鏟子將雞蛋液均勻地鋪在煎餅上，撒上蔥花和香菜，再刷上一層老公最愛吃的甜麵醬。最後，我把煎餅卷起來，切成兩半，一個看起來還不錯的煎餅就大功告成了。
    我把煎餅放在盤子裏，又倒了一杯熱氣騰騰的豆漿，擺在了餐桌上。看著這簡單卻又充滿心意的早餐，我心裏滿是期待，想象著老公回來看到這一切時驚喜的表情。
    時間一分一秒地過去，終於，我聽到了院子裏傳來老公熟悉的腳步聲。我趕緊迎了出去，老公看到我，疲憊的臉上露出了笑容：“媳婦，你今天起得真早。”我笑著拉著他的手，走進廚房：“老公，你看！”老公看到餐桌上的煎餅和豆漿，愣住了，他驚訝地看著我：“媳婦，這是你做的？”我有些不好意思地點點頭：“第一次做，也不知道好不好吃，你嚐嚐。”
    老公拿起一塊煎餅，咬了一口，臉上立刻露出了幸福的笑容：“媳婦，太好吃了！這是我吃過最好吃的煎餅。”看著他狼吞虎咽的樣子，我的心裏比吃了蜜還甜。老公一邊吃，一邊不停地誇讚我，說我做的煎餅比外麵賣的還好吃。其實我知道，這煎餅的味道肯定比不上專業的，但是老公的誇讚讓我覺得，我所有的努力都沒有白費。
    吃完早餐，老公又要去田裏幹活了。他臨出門前，緊緊地抱住了我：“媳婦，謝謝你，有你真好。”我靠在他的懷裏，感受著他的溫暖：“老公，你每天那麽辛苦，我能為你做的也隻有這些了。他輕輕地摸了摸我的頭：“這就夠了，你做的每一件事，我都記在心裏。”
    看著老公離去的背影，我心裏充滿了幸福和滿足。雖然這隻是我第一次做煎餅，過程也充滿了波折，但這小小的煎餅裏，卻飽含著我對老公深深的愛。我知道，在未來的日子裏，我們還會一起經曆許多的困難和挑戰，但隻要我們彼此相愛，相互扶持，就沒有什麽能夠難倒我們。而我，也會努力學習，做出更多美味的食物，讓他每天都能感受到家的溫暖和我的愛。
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