第136章 十三香·平安新村試吃大會

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    “魯掌櫃在不在?”一進同仁堂分店,方平安就吆喝著,於是店員就去裏屋叫人了。
    見方平安來了,魯掌櫃自然驚喜不已,因為方平安在紅星職工醫院用寶藥治好許大茂蛋蛋的事情,已經在他們這個圈子傳開了,當然很多人是不信的。
    治療外傷,特別是止血和愈創目前最有效果的藥物是雲南白藥。
    資料引用)而雲南白藥的配方和製法從不外傳,1955年繆蘭瑛將配方獻給華國政府,之後一直在華國衛生部絕密為其保存。
    就連這樣國寶級的寶藥都無法做到瞬間愈創,你一個腦癱農民何德何能可以熬製出瞬間愈創的神藥?
    就連武俠小說話本中的金瘡藥,也得有個幾天才能愈合傷口吧?
    所以,在專業人士與高層眼中,這與前年的浮誇風一樣,那就是吹牛嗶,也是暫時沒人過來找方平安麻煩的原因之一。
    而紅星職工醫院並不是什麽一線醫院,所以當時那名醫生做好了手術,而且還有免責聲明,蛋蛋裝回去了也沒有留標本,他再怎麽證實也沒有證據。
    大家也隻是認為病人要不是徹底手術失敗然後編個瞎話自己圓謊,畢竟是男人嘛,蛋蛋沒了這個事情可是很嚴重的,為這事兒說個謊大家也可以理解,也沒有哪個醫生有閑心思專程去驗證這個事情,犯不著。
    而真實知道情況的,又隻有那麽幾個人,所以一係列的信息不對稱,也就造成了現在的這個局麵。
    工人們還有95號院的人知道方平安有寶藥,其他專業人士卻隻是以為他在吹牛嗶而已。
    因為瞬間愈創的神藥,就不可能存在。
    魯掌櫃詢問了一下方平安的來意,得知不是為了藥酒便放下心來,因為藥酒還得泡製半個月的時間,這個時候取酒的話,藥效就不夠了。
    他也旁敲側擊問了一下方平安寶藥的事情,於是方平安直接拿出來一瓶靈芝人參精華液,打開一聞,魯掌櫃便知道是溫補滋養用的,也就藥力足了點而已,並沒有外麵傳言的那種“生死人而肉白骨”的效果,於是,便沒有談許大茂蛋蛋的問題了。
    那都是以訛傳訛!
    而今天方平安來是為了抓藥,十三香的主料。這個配方很多短視頻裏都講過,還有特地去藥店抓藥自己回來磨,然後再與買來的十三香做味道對比的,很容易查得到。
    來自於後世的方平安喜歡看各種亂七八糟的生活up主搞活,其中就收藏有十三香的製作過程與配料表。
    是不是跟後世正宗的十三香一模一樣無所謂,因為這個品牌和公司是1984年才創立的,所以現在方平安岔著用也沒人會告他。
    十三香並不隻是13種藥材,方平安一共在魯掌櫃這裏采購了20種中藥材,而另外的6種容易買到的,他準備去菜市場專門的店麵去逛逛。
    魯掌櫃也沒有要錢,而是跟方平安換了一瓶寶藥來做藥效上的印證,所以一共給方平安換了50多斤的藥材。
    直到中午,方平安才湊齊了所有的藥材,總計70斤,回了四合院,還買了不少的棉口罩,磨粉的藥碾子和杵臼。
    那一路上的味道是簡直了……各種藥材,還有很多花椒大料,真的很衝鼻子。
    門口看門的三大爺本想著今天這運的不是魚,能不能占點便宜,結果被氣味刺激的直打噴嚏!
    中午眾人簡單吃了點東西,整個下午平安新村的村民們,包括許大茂還有六根他們三家的大人,都過來幫忙粉碎材料。
    等全部弄好篩過3遍以後,方平安再按照配料表的比例混合,最後總計得出50斤調料。
    多餘的渣渣,反正都是中藥,直接喂魚。
    魚——【你踏馬考慮過我的感受麽?這裏麵有大料啊!還有胡椒八角花椒啊!】
    【你是要現場直接做水煮魚嗎?!】
    【我們踏馬的不是廚餘機啊!】
    調料拿瓶子全部密封保存好,然後眾人都回家換了衣服,這一身的味道真的很嗆人。換好以後大家齊聚花園子,看著方平安手中拿出來的一瓶調料,都想試試是什麽味兒。
    “下麵…就是見證奇跡的時刻!”
    先讓十指不沾陽春水的婁曉娥炒了個大白菜,隻放油和鹽,然後一勺十三香,出鍋以後大家都嚐了嚐——
    許大茂當時就驚為天人:“臥槽?!平安,這味道比傻柱炒的都好吃!”
    “應該先爆一點蒜,然後再炒的,那樣味道就更加完美了!”
    婁曉娥也被自己的“廚藝”震驚了:“我我我,我會炒菜了?”
    她自己也嚐了嚐,雖說比不上她媽酒樓裏的大師傅,但按照家常菜來說,那味道是絕對吊打一片啊!
    眾人也分別吃了一些,一個個讚不絕口,雙眼放光!
    而花園子門外的鄰居們聞到這個味道,也是不住的流口水。特別是賈家眾人,已經完全止不住口水了。
    此時易中海等人也都下班回家了,也聽說過方平安今天搞了一車藥材回來弄的滿院子藥味的事情,結果竟然是為了做調料?
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    而許大茂說的比傻柱做的還要好吃,一下子把眾人都給刺激的不行了,紛紛叫嚷著不可能。
    許大茂是想去顯擺一下,問了問方平安,要不要給他們嚐嚐?
    方平安想了想,這玩意兒之後可是要推廣出去的,說不準還能成為村子的一個進項,便點了點頭。
    然後,平安新村的試吃大會便開始了,直接在花園子裏擺了幾個爐子和大鍋,全程當著大家的麵炒菜,下麵,燉肉,燒魚!
    並且是方平安、許大茂、婁曉娥、劉光天幾人親自下廚,這四人裏麵也就許大茂會炒一點點家常菜而已,其他人是根本沒有做過菜。特別是方平安,那是絕對騙不了人的,18年翻花手,他就從沒下過廚!
    清炒大白菜、燒蘿卜、臘肉燉白菜、豆腐燉魚、紅燒魚、清炒土豆絲,清湯麵——
    當著大家的麵,連醬油都沒有用,隻用油鹽,再加一些十三香,就燒魚的時候加了點薑蒜和黃酒去腥。
    然後四合院眾人在花園子外麵排著隊拿著碗,就和在廠裏打飯一般把碗伸了進來,裏麵的人給打菜,不過分量都很少,也就兩口的量,主要是讓大家給嚐個味兒。
    然後,所有人都瘋了——美味!
    絕對的美味!
    易中海等人更是驚訝的不行,許大茂說的沒有誇張,真比傻柱做的還要好吃,最多就是火候的掌握上差了點而已,但普通人哪能分得這麽清楚呢?
    也就是說傻柱這麽多年的學廚,抵不過這小小的一勺調料?
    那還學個啥子的廚藝啊?!
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