第402章 成本核算,有人盯上了食品廠
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第402章 成本核算,有人盯上了食品廠
易中海突然瞳孔一縮——
這事兒要是鬧到何大清那裏,要真把何大清給請回來了,那他這麽多年的養老布局可就得出問題了。
他沒想到方平安用的是這種理由來拒絕——是啊,配方是廚子的事兒,何大清既是廚子也是傻柱他爹,雨水是傻柱他妹,還有教傻柱川菜手藝的師傅也能管——但易中海他們這些鄰居們無關啊。
非親非故的,又不是直係親屬,又不是教手藝的師傅,跟廚藝相關的事情,他們確實管不著。
正當易中海不知道怎麽回答,也不敢回答的時候,秦淮茹急了。
&34;傻柱的事兒我們怎麽不能管了?&34;
&34;這麽大的金額,你們不給傻柱一個合理的補償,那就是欺負人。&34;
她怎麽不急,好多錢啊!
傻柱的錢,就等於是她秦淮茹的錢!
方平安欠了她秦淮茹好多錢,能不急嗎?
方平安歎了一口氣,也懶得再跟秦淮茹糾纏下去:&34;秦淮茹,傻柱都沒意見呢,你這麽急幹啥?&34;
&34;跟你一丁點兒關係都沒有,但凡你要是跟傻柱結婚了,是他媳婦兒,今兒個這事兒你都有理由出頭。&34;
&34;但你們倆什麽關係?你自己說說?&34;
方平安這屬於是調戲,引得眾人哈哈大笑。
秦淮茹臉都紅了,跺了跺腳,躲回了後院,傻柱也煩躁地揮了揮手。
&34;都別說了,這事兒我沒想反悔,大老爺們說了50就50!&34;
&34;你們要開會就繼續開!跟我沒關係!&34;
說完,傻柱也回了後院,這夾在中間相當難受,他也便索性不管了。
方平安眼睛眯了眯,傻柱動心這個隻是個小插曲而已,但大家已經盯上了軋鋼廠,可不是個好事兒。
現在才剛剛起風,後麵還不知道會蹦出來什麽牛鬼蛇神,所以自己月薪五六萬這種說法——必須更正過來!
不然會出大事兒的!
他也借此機會公開了方便麵的賬目,賬本他隨身帶著呢——
此次,這個月的訂單銷售額為25萬包麵,總計6.25萬塊錢;
一包麵麵餅是2兩,也就是5萬斤麵,按照市價來說,5萬斤白麵也得要個1萬1千塊,更不說方便麵餅經過油炸,帶上用油的成本算他個1萬3沒毛病;
100個臨時工,一個月包括工資中飯和可以帶回去的方便麵,怎麽說也得3250;
還得算上水電費、在軋鋼廠定製設備的費用、維修機器損耗、包裝、粉料包、交稅……
閻埠貴那個算盤算了半天,終於算出來,新村食品廠大概的利潤在一個月一萬左右,想到這一萬左右還是村裏的集體財產,新村每個成員還是照常記工分而已,這時大家的心態才平衡了一點。
一個村或者一個小規模單位,一個月賺1萬塊左右,雖然多了點,但還是可以理解的。
可他們千算萬算沒有想到的是,所有的白麵,麥子,肉類,植物油——所有的物資,都是方平安0元購得來的,物資方麵完全沒有成本!
正好借著生產方便麵,把空間裏的物資合理地拿出來用。
總算是把食品廠的事情給弄清楚了,到了晚上9點多,方平安才騎著摩托車把王主任給了送去了。
王主任一路上也在抱怨,這95號院子裏的居民們就是不消停。
不過也叮囑了方平安一番,讓他要把賬本一定做清楚。
雖說你們新村正式村民隻有兩人,這也是村辦工廠。
但萬一有人查你的話,你得有對的上賬的賬本啊。
&34;王主任,你是說,有人要查我?&34;
&34;不至於吧?我就弄個方便麵而已,誰要搞我啊?&34;
方平安有點懵,做個垃圾食品就被盯上了?這又不是三年自然災害時期糧食那麽緊缺。說句不好聽的話,他新村食品廠一個月隻能生產5萬斤麵餅,都不夠隔壁軋鋼廠吃上一個禮拜的,這有啥好惦記的?
王主任也是一臉苦澀的回道:&34;誒——不就是食品總廠那邊嗎?&34;
&34;前兩年他們用鴨油炸方便麵鬧了個大笑話,然後也就停了下來,但是方便麵的開發其實一直沒有停。&34;
&34;但你們這一個月就研發成功了,上麵有一種聲音說你們這食品廠得合並到四九城食品總廠去,那樣才能物盡其用,為國家做貢獻。&34;
&34;我和程主任以你們是村辦工廠,並不是公私合營為理由給回絕了過去,但——&34;
&34;我覺得對方是不可能放棄的,反正你最近自己小心點,有什麽事兒盡量來找我和程主任。&34;
方平安暗自點了點頭,如果新村食品廠是公私合營的,那還真有可能被合並,因為都是國家的,你得聽指示,說讓你合並就合並唄。
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但方便麵廠最為珍貴的核心是什麽?
不是材料不是流水線不是傻柱的配方——而是麵餅的蒸壓油炸遠紅外晾幹的技術,這個才是最重要的。
但這是村辦工廠,那性質就不一樣了,你一國營大廠總不能來搶我一個村辦工廠的技術吧?
……
還真說不定!
不過防人之心不可無,第二天,方平安就通過各種關係,弄了一批土狗來。
先把兩邊的安保係統給豐富起來。
一共12隻大大小小的土狗,方平安直接用強化藥劑給它們開了智。
所有的車間,倉庫,配電房等等地方,都有狗子看守著。
大門口有明遠叔六根他爹,戰鬥英雄)看守著,平日廠內巡邏有劉光天虎子等人排班,廠外巡邏有軋鋼廠保衛科幫著一起,所以基本無恙。
而臨時工們大多數都是字都看不懂多少的農民,成分更加簡單一些。
再加上流水線跨越了幾個廠房,每個房間裏的工序不一樣,互相之間也看不到。
這樣的而情況下有人能把技術和配方給偷走,方平安隻能說服了。除非你能把整條生產線給搬走。
所以現在隻能兵來將擋水來土掩,走一步是一步,先把本月的訂單完成了再說。
本以為王主任也隻是擔心而已,但沒想到沒過一周,新村食品廠正在陸續交貨的時候,食品總廠來人了。
還真被王主任給說中了。
新村食品廠,方便麵的製麵技術,被人家給看上了。
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