第646章 廣交會1-產品方案,人員配置,出發
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至於說原本的麻辣雞蛋口味方便麵,市場就那麽大,並且魔都益民食品四廠的《快樂方便麵》現在年銷量101novel.com0萬袋,市麵上少他一個“新村麻辣雞蛋麵”完全不算什麽事兒,更何況沒有多少供銷社願意進這個貨,多數都是工廠采購。
價格嘛,做出口生意,還是杯麵,翻個倍沒問題吧?
結果方平安稍微打聽了一下杯麵那個杯子的成本,發泡聚苯乙烯容器成本高。
就完全找不到定製的廠家……
這個年代國內就沒有這個技術,全靠進口,價格超貴。
所以杯麵方案胎死腹中……還是隻能做袋裝麵。
我袋裝方便麵,一個大包5種口味,再送一個瓷碗沒問題吧?
不對,成本太高了,要一箱,6大包,30小包送一個碗!
瓷碗易碎而且貴,普通粗瓷碗2毛一個;
鋁飯盒+鐵皮蓋的那種3毛2到3毛5一個,但鋁飯盒用多了不健康;
那就來搪瓷碗!小號口徑14龍年400l,帶簡易鐵蓋,單價2毛5,就是那種圓搪瓷飯盒帶把手的那種,泡一碗麵,你猜怎麽著,咱們方便麵麵餅直徑125,剛好!
方便麵的問題解決了,後麵新村辦不到的事情,就丟給梁慶山辦,反正我們新村給錢就行,包裝印刷包括搪瓷碗以及碗上的新圖案印刷,你必須解決!
不然的話要你何用?
然後是薯片,二話不說,也照抄。
歐美最喜歡的是奶酪與燒烤味,但奶酪問題解決不了,隻能做燒烤味的。
日係又喜歡低鹽減油的清淡口味。
那直接生產原味、低鹽海苔、蔬菜味、燒烤味(原德克薩斯燒烤味)、紅燴味(原意大利紅燴味)5種!
幹就完了!
至於說新村這邊弄不到的東西,生產不出來的,以及沒有指標的,通通交給梁慶山。
於是,整個新村又開始瘋狂生產了。
公社崔書記也知道了這個事兒,縣裏也知道了。
但大家夥覺得,你一村辦工廠,這種小作坊弄出來的東西去參加廣交會?
還得自費!
這不是鬧嗎?
所以並沒有去限製新村什麽,畢竟公社縣裏也不必花錢,能走出去更好,不能走出去就當是新村自己閑著無聊燒錢玩了,介紹性給你開,沒問題。
畢竟他們也變不出來廣交會的名額,所以幹脆都閉嘴了。
新村現在分幾波在幹活,工廠全力生產囤貨。
方平安一門心思在搞設計與策劃,隻是去把產品鋪在門麵前麵?
太lo了,那才能賣多少貨啊?
他要一次性搞出名堂來!
秋季廣交會是10月15號開始,現在是7月3號,產品生產囤積時間還足夠。
即便是賣不出去,方平安也無所謂,他對這些口味有信心,實在不行低價讓廠裏給幫忙吃下去,把成本搞回來就行。
但場地的修繕可得很花一點心思了。
於是新村7月底,搞定了所有產品口味兒配方以後,新村食品廠照常運行,而方平安,則要帶著大隊人馬南下先行布置去了。
策劃組——方平安挑大梁,總策劃!這沒啥說的,4女跟著一起輔助,也算是公費旅遊度假,農科院和紡織廠那邊都幫著請假了,停薪留職,廣交會參會證明,那可是很有份量的;
裝修組——直接把南鑼鼓巷街道辦雷師傅一群人給請來了,按天計費,砸錢!10人!
翻譯組——從下放人員中拉人,咱們新村不缺翻譯人才,5人!
銷售組——年輕知青,青春活潑多的是,來101novel.com人!不夠就去農場還有公社拉知青!劉光天梁婷婷梁東升齊曉麗帶隊,梁書記的兒女在中間很多事更好辦一些,也算是培養新人;
談判組——從小湯山農場的57幹校把程主任給“借”來了,官方很多事情,他再加上梁慶山梁書記,搭夥幹活方便的很,幹好了還是那可是大功勞;
後勤組——孫大廚一行5人跟上!汽車班10月再運貨過去,另外需要帶過去的東西,方平安“安排”了托運。
氣氛組——音樂學院一些老師跟上,這些人到時候有大用!5人!
本來成分不好的人是被排除於廣交會之外,這方麵方平安盡量避免黑無類及其親屬。但奈何他們這產品和場地,本就是在廣交會大樓之外的,所以審查並不是那麽嚴格,到時候實際簽單以及與外賓接洽,廣交會本就有專門的團隊負責此事並監督,所以問題不大。
簡單來說,他們這個地方,屬於廣交會的“外場”。要頭痛也是梁慶山頭痛,他方平安隻有一個念頭,弄個fashion一點的快餐店,讓外賓能夠愉快地過來吃方便麵和薯條,喝點啤酒整點bbq燒烤,來點即興音樂,就已經夠潮的了。
其他的,咱懶得管。
一行50人,直接乘坐火車去了羊城。
梁慶山也驚訝新村為什麽來這麽多人,但一想到人家自費……
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那就閉嘴了,又沒花你一分錢。
40多個小時才到了羊城,然後梁慶山安排了人在火車站接人,他們所住的地方,就是那棟小三層的辦公樓。
展館在環市東路,周圍都是農田,小三層辦公樓離著會館還有100多米的距離,中間還隔著幾棟五六層的大樓呢。
算是刁角中的刁角,梁書記他們縣是有資格,但產品不行,最後被上麵“調劑”著就出了展館,作為補償,你們可以臨街展示銷售,但這條街麵上的所有店麵也都是受廣交會的直接管理。
怎麽說呢,反正也是賣副食品,不在展館內也沒什麽關係,算是八仙過海各顯神通吧。
你做不出成績吸引不了外商,也沒關係。
你在展館外都能做出成績,那算是你的本事。
其實大家就把他們當做一家過來湊熱鬧的零食鋪子而已,隔著展館還有100米,並沒有報以多大的希望。
整條街都有武警執勤,出租車也都是專用的,而且都是從部隊或者公安係統選拔出來的,嚴守紀律,不得與客人隨意交談,且服務對象僅限於外賓、華僑及高層領導。
安全方麵自然是不用擔心的。
產品樣品已經交上去審核了,上麵表示味道很不錯,再接再厲。
食品類的審核那是極為嚴格,因為今年5月15日的春季廣交會閉幕酒會,東方賓館因為嗜鹽菌出過大事兒,所以新村的食品包括運來的都得層層抽檢。
對於這種沒有多少“大風”特色或者民族特色的產品,他們並不抱多大的希望。
方平安也無所謂,看好不看好都那個樣兒,反正這些事情由程主任與梁書記協調,他隻管策劃布展。
這三層小樓——外表看上去——這個年代看上去都灰撲撲的,沒什麽特色。
裏麵不算太老舊,但這裝修風格在方平安的眼裏,連後世的學生宿舍都不如。
大家夥先安營紮寨,第二天就開始重新裝修。
方便麵薯片專門店,走起!
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